İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

YENER OĞAN

Doçent

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Kaman Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 55 YÖKSİS 55 · OpenAlex 0 Toplam atıf 115 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 9 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #16 / 825 Anahtar kelime · üst %1,9 Ortak yazar 45 18 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 55
YÖKSİS55 OpenAlex0
Proje 9
Kitap 56
Bildiri 29

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 39
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 68 Üniversitesinde h-indekse göre 129. / 773
i10-indeks
2
Toplam atıf
115
Türkiye’de üst %34
Makale başına
2,9
FWCI
1,63
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
3

En çok atıf alan makaleleri

  1. A gastronomic product in Turkish culinary culture: A research on Yozgat Çanak cheese 2023 24 atıf
  2. Artvin Yöre Gastronomisinde Tıbbi ve Aromatik Bitkiler / Medicinal and Aromatic Plants in Artvin Regional Gastronomy 2022 12 atıf
  3. Gastronomik kimlik ve miras bağlamında bir bibliyometrik analiz / In the context of gastronomic identity and heritage: A bibliometric analysis 2024 9 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
45
akaturk profili olan
38
Ulusal kurum
18
Ortak yazarlı eser
%84

Ortak çalıştığı akademisyenler 38

  1. İBRAHİM ÇEKİÇ Doçent · Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 10
  2. ERKAN DENK Doçent · Bitlis Eren Üniversitesi 7
  3. ZEHRA BULUT Doktor Öğretim Üyesi · Artvin Çoruh Üniversitesi 6
  4. ELA OĞAN Doçent · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi aynı üniversite 4
  5. CEYHUN AKYOL Doçent · Artvin Çoruh Üniversitesi 3
  6. FÜGEN ÖZKAYA Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 3
  7. TANER TAŞDEMİR Doktor Öğretim Üyesi · Artvin Çoruh Üniversitesi 2
  8. ABİTTER ÖZULUCAN Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  9. ADEM ARMAN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  10. AHMET KAMACI Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
Tümünü göster (38)
  1. BATUHAN AKTEPE Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bartın Üniversitesi 1
  2. ECEM AKAY Öğretim Görevlisi · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi aynı üniversite 1
  3. EKREM AYDIN Doçent · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  4. ELİF ESMA KARAMAN TAŞKESENLİGİL Doktor Öğretim Üyesi · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  5. ELİF ZEYNEP ÖZER Doktor Öğretim Üyesi · Biruni Üniversitesi 1
  6. ERDEM BAYDENİZ Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
  7. EVREN OSMAN ÇAKIROĞLU Doçent · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  8. FARUK YÜKSEL Doktor Öğretim Üyesi · Ordu Üniversitesi 1
  9. FULYA SARPER Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
  10. MEHMET ALİ KESKİN Doktor Öğretim Üyesi · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  11. MEHMET FATİH IŞIK Doktor Öğretim Üyesi · Harran Üniversitesi 1
  12. MEHMET KABACIK Doçent · Ordu Üniversitesi 1
  13. MENEKŞE CÖMERT Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
  14. MUHABBET ÇELİK Doktor Öğretim Üyesi · Yozgat Bozok Üniversitesi 1
  15. NADİDE ÇAKIROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Trabzon Üniversitesi 1
  16. NESLİHAN SERÇEOĞLU Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
  17. OSMAN ÖZER Öğretim Görevlisi · Selçuk Üniversitesi 1
  18. RAHMAN TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
  19. SAMET CAN AKSU Araştırma Görevlisi · Ordu Üniversitesi 1
  20. SEMRA AKAR ŞAHİNGÖZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
  21. SİNAN GÜNER Profesör · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  22. TUNCAY ULUYURT Doktor Öğretim Üyesi · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  23. UMUT GÜLERYÜZ Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 1
  24. VEDAT KAYIŞ Doktor Öğretim Üyesi · Düzce Üniversitesi 1
  25. YUSUF DURMUŞ Doçent · Artvin Çoruh Üniversitesi 1
  26. ÖZKAN ERDEM Öğretim Görevlisi · Akdeniz Üniversitesi 1
  27. ÜZEYİR KEMENT Profesör · Ordu Üniversitesi 1
  28. İRFAN YAZICIOĞLU Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 18 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi

  1. Artvin Çoruh Üniversitesi 11 eser · 10 akademisyen
  2. Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 10 eser · 1 akademisyen
  3. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 7 eser · 5 akademisyen
  4. Bitlis Eren Üniversitesi 7 eser · 2 akademisyen
  5. Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Bartın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Biruni Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Düzce Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (18)
  1. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Ordu Üniversitesi 1 eser · 4 akademisyen
  5. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Selçuk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Trabzon Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Yozgat Bozok Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7

SAVAŞ BÖYÜKYILMAZ 2BÜŞRA ELEM YILDIRIMCİHAN CANBOLATMELİH UZMANRAHİME YÜCESAVAŞ BÜYÜKYILMAZSAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 14
  • Q1 9 %64,3
  • Q2 3 %21,4
  • Q3 1 %7,1
  • Q4 1 %7,1
WoS (JCR) 12
  • Q1 3 %25,0
  • Q2 6 %50,0
  • Q3 3 %25,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 25 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %103
Ort. · n 39 %54,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 14

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 12

Bildiriler

YÖKSİS’te kayıtlı konferans bildirileri.

29bildiri

Kayıtlar

20 / 29 gösteriliyor

  1. 2019 Kamerun Mutfağı Gastronomik Unsurlarının Değerlendirilmesi / An Evaluatıon of Gastronomic Elements In Cameroon Cuısine Artvin International Congress on Social Sciences
  2. 2018 Bireylerin Çay Tüketiminde Şeker Kullanım Düzeyinin İncelenmesi / An Examinatıon Of The Level Of Sugar Use By Individuals In Tea Consumption II. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi, Batum, GÜRCİSTAN, 2018
  3. 2021 Kırşehir Yöre Mutfağına Özgü Bir Lezzet: Besmeç / A Flavor Peculiar To The Kırşehir Regional Cuisine: Besmeç III. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi
  4. 2020 Coğrafi İşaretli Gastronomi Ürünleri Üzerine Nitel Bir İnceleme: Karadeniz Bölgesi Örneği / A Qualitative Research On Geographical Indication Gastronomy Products: Black Sea Region Sample The Conference on “Managing Tourism Across Continents – Tourism for a Better World”. MTCON
  5. 2018 Üniversite Çalışanlarının Yiyecek ve İçecek İşletmesi Tercihleri Üzerine Bir Araştırma / A Research on University Staff’s Food and Beverage Establishment Preferences Uluslararası Artvin Sempozyumu
  6. 2018 Bireylerin Kahve Tüketim Düzeyleri ve Kahve Tercihleri Üzerine Bir Alan Araştırması / A Field Research On Individual Coffee Consumption Levels And Coffee Preferences II. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi, Batum, GÜRCİSTAN, 2018
  7. 2018 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Hijyen-Sanitasyon Artvin Çoruh Üniversitesi Örneği / Hygiene-Sanitation of Food and Beverage Establishment Artvin Çoruh University Sample Uluslararası Artvin Sempozyumu
  8. 2017 Turizm Eğitimi Alan Melsek Yüksekokulu Öğrencilerinin Sosyo-Ekonomik Profili ve Mesleki Beklentileri / A Research on Occupational Expectations and Socio-Economic Profiles of University Students Graduate Tourism Education I. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi
  9. 2017 Örnek Bir Ekoturizm Bilgilendirme Eğitimi Projesinin Bölge Halkı Üzerindeki Etkisinin Değerlendirilmesi / An Evaluation Of The Effect On The Regional Public Of A Sample EcotourismInformation Training Project I. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi
  10. 2014 Turizm Gelirlerinin Ekonomik Büyüme Üzerine Etkileri Panel Eşbütünleşme ve Nedensellik Analizi / TheAffects of Tourism Revenues on Economic Growth: A PanelCointegration a nd Causality Analysis International Conference On Eurasian Economies
  11. 2020 Kastamonu İlinde Bulunan Kanyonların Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi Üzerine Bir İnceleme / An Investigation on the Evaluation of the Tourism Potential of the Cansions in Kastamonu Province The Conference on “Managing Tourism Across Continents – Tourism for a Better World”. MTCON
  12. 2020 Balıkesir İli Gastronomi Potansiyelinin Değerlendirilmesi Üzerine Nitel Bir İnceleme / A Qualitive Analysis on Evaluation of Gastronomy Potential of Balıkesir The Conference on “Managing Tourism Across Continents – Tourism for a Better World”. MTCON
  13. 2021 Artvin Yöresinde Coğrafi İşaretli Ürünler / Geographical Indications Products in Artvin Region The Conference on Managing Tourism Across Continents
  14. 2021 COVID-19 Pandemi Sürecinde Yiyecek İçecek İşletmeleri / Food and Beverage Businesses During the Covid-19 Pandemic Process Fiscaoeconomia International Congress on Social Sciences
  15. 2019 Katkı Maddesi Antioksidanların Gastronomi Açısından Değerlendirilmesi / An Evaluatıon Of Additive Antioxidants In Terms Of Gastronomy Artvin International Congress on Social Sciences
  16. 2024 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Lojistik Yönetimi Faaliyetleri Üzerine İnceleme Hopa Uluslararası Lojistik Kongresi (Hopalogs 2024)
  17. 2018 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yağ Kullanımı Artvin, Arhavi Örneği / Oil Usage Food And Beverage Establishment: Artvin, Arhavi Sample Gastronomi Zirvesi
  18. 2025 Kırsal Kalkınmada Coğrafi İşaretlerin Ekonomik Etkileri: Bitlis Örneği 9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK25)
  19. 2018 UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Alanı Gaziantep Değerlendirilmesi III. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi
  20. 2021 Samsun İlinde Faaliyet Gösteren 4 ve 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir İnceleme / An Investigation on Food Waste in 4 and 5 Star Hotels Businesses in Samsun International Travel & Tourism Dynamics (ITTD) 2021 "RestartTourism"

← Akademisyenlere dön