- Q1 1
- Q2 1
- Q3 0
- Q4 0
Akademisyen
RAHMAN TEMİZKAN
PROFESÖR
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Araştırma konuları OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism1
- Religious Tourism and Spaces1
- Halal products and consumer behavior1
- Cultural Heritage Management and Preservation1
- History and Cultural Heritage1
- European and International Contract Law1
- Business Law and Ethics1
- Ottoman and Turkish Studies1
- Corporate Governance and Law1
- Digital Marketing and Social Media1
- Families in Therapy and Culture1
- Media Discourse and Social Analysis1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
49
YÖKSİS49
OpenAlex0
Proje
11
Kitap
21
Bildiri
41
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 33
Üniversitesinde h-indekse göre 397. / 778
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 17 Türkiye’de üst %60
- Makale başına
- 2,8
- FWCI
- 1,09 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Food and Beverage Education and Scholars in Turkey
- TURİZM SEKTÖRÜNDE NİTELİKLİ İŞGÜCÜNE DOĞRU: TURİZM DİPLOMALILARIN SEKTÖRE KAZANDIRILMASI
- Turizm Bağlamında Kültürel ve Doğal Kaynakların Korunmasında Fon Sağlama Aracı Olarak NFT (NFT as a Funding Tool for the Protection of Cultural and Natural Heritage in the Context of Tourism)
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #2.625/ 34.375 üst %7,6Puan 11,9 dergi 11,4 · OA ek 0,5
- Makale sırası1.246/34.375
- Scopus sırası10.399/34.375
- WoS sırası11.182/34.375
- YÖKSİS49
- Scopus2
- WoS2
-
Yan dal TurizmPuan sırası #204/ 2.253 üst %9,1Puan 11,9 dergi 11,4 · OA ek 0,5
- Makale sırası106/2.253
- Scopus sırası675/2.253
- WoS sırası662/2.253
- YÖKSİS49
- Scopus2
- WoS2
-
Kel. GastronomiPuan sırası #2/ 132 üst %1,5Puan 11,9 dergi 11,4 · OA ek 0,5
- Makale sırası2/132
- Scopus sırası21/132
- WoS sırası25/132
- YÖKSİS49
- Scopus2
- WoS2
-
Kel. Otel İşletmeciliğiPuan sırası #61/ 605 üst %10,1Puan 11,9 dergi 11,4 · OA ek 0,5
- Makale sırası35/605
- Scopus sırası175/605
- WoS sırası167/605
- YÖKSİS49
- Scopus2
- WoS2
-
Kel. Turizm İşletmeciliğiPuan sırası #143/ 1.246 üst %11,5Puan 11,9 dergi 11,4 · OA ek 0,5
- Makale sırası79/1.246
- Scopus sırası441/1.246
- WoS sırası432/1.246
- YÖKSİS49
- Scopus2
- WoS2
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0
- Q2 1
- Q3 0
- Q4 1
24 makale
- Üst %1 0
- Üst %10 2
- Ort. 70.3%
- n 6
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 2
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 2
TR Index
- YÖKSİS satırı 26 makale
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
21 dergi
- 2619-9548 8
- 2147-8775 6
- 1309-0712 5
- 2148-5321 3
- 1301-4838 1
- 1301-5265 1
- 1302-5759 1
- 1302-9703 1
- 1303-099X 1
- 1304-0278 1
- 1694-528X 1
- 2250-3153 1
- 2348-5321 1
- 2348-7666 1
- 2411-9571 1
- 2587-0890 1
- 2587-1587 1
- 2717-6924 1
- 3023-7823 1
- International Journal of Gastronomy and Food Science 1
- Journal of Foodservice Business Research 1
Makale listesi
- 2025 Digital transformation process of SME entrepreneurs: the perspective of century-old businesses YÖKSİS SJR Q2
- 2025 Restoranlarda Kriz Liderliğinin Nitel Bir Analizi: Mutfak Şefleri Örneği YÖKSİS
- 2025 KARS İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ YÖKSİS TR Index
- 2025 A GOLDEN TOUCH TO ESKİŞEHİR GASTRONOMY: MIDAS YÖKSİS TR Index
- 2024 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programlarında Görevli Öğretim Elemanlarının Analizi. YÖKSİS
- 2024 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Çatışma: Alaylı-Mektepli Aşçılar Çatışıyor Mu (Conflict in Food and Beverage Businesses: Do Self-Educated and Educated Chefs in Conflict ) YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.4%
- 2024 Yiyecek İçecek Sektöründe İşe Alım Sürecinde Karşılaşılan Sorunlar (Problems Encountered in The Recruitment Process in The Food and Beverage Industry) YÖKSİS TR Index
- 2024 Yiyecek içecek işletme çalışanlarının teknolojik farkındalık düzeyleri YÖKSİS TR Index
- 2023 The number of women in the cooking profession is low: Is it just because of gender discrimination? YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
- 2023 ERKEK AŞÇILARIN PERSPEKTİFİNDEN KADIN AŞÇILARIN İŞ YAŞAMINDA KARŞILAŞTIKLARI CİNSİYET TEMELLİ AYRIMCILIK UYGULAMALARI (GENDER-BASED DISCRIMINATION PRACTICES THAT FEMALE CHEFS ENCOUNTER IN WORK LIFE FROM THE PERSPECTIVE OF THEIR MALE COLLEAGUES) YÖKSİS TR Index
- 2022 TRB2 Kalkınma Bölgesini Ziyaret Eden Turistlerin Gastronomi Deneyimlerinin Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index
- 2022 THE EFFECT OF DEMOCRATIC LEADERSHIP ON ORGANIZATIONAL DISSENT AND ORGANIZATIONAL CREATIVITY: A STUDY ON HOTEL BUSINESSES YÖKSİS TR Index
- 2021 GASTRONOMİ TURİZMİNE YÖNELİK TUTUMUN, DENEYİM DEĞİŞKENLERİNİN ARACILIK ROLÜ ÜZERİNDEN DAVRANIŞSAL NIYETE ETKISİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 50.9%
- 2021 Turizm Bağlamında Kültürel ve Doğal Kaynakların Korunmasında Fon Sağlama Aracı Olarak NFT (NFT as a Funding Tool for the Protection of Cultural and Natural Heritage in the Context of Tourism) YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.2%
- 2020 Towards Qualified Human Resources in the Hospitality Industry: A Review of the Hospitality Management Competencies YÖKSİS TR Index JCR Q4
- 2020 DÜNYADA VE TÜRKİYE DE MEDİKAL TURİZM KAPSAMINDA PLASTİK VE ESTETİK CERRAHİ UYGULAMALARIN HİZMET PAZARLAMASI KARMASI PERSPEKTİFİNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ YÖKSİS TR Index
- 2020 Awareness on The Legal Rights of Employees in the Tourism Sector: A Research on the Accommodation Business Employee YÖKSİS TR Index
- 2020 Türkiye deki Turist Rehberliği Eğitim Modellerinin Karşılaştırmalı Bir Analizi YÖKSİS TR Index
- 2020 Yerli Turistlerin Tur Kalitesi Algısı ve Tüketici Hakları Açısından Belgeli Rehber ve Belgesiz (Sahte) Turist Rehberi Karşılaştırması YÖKSİS TR Index
- 2020 Turizm Lisans Öğrencilerinin Ekolojik Ayak İzi Farkındalıkları YÖKSİS