Akademisyen
ERKAN DENK
Doçent
Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Turizm İşletmeciliği Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 26 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 3
- Toplam atıf
- 163 Türkiye’de üst %47
- Makale başına
- 5,8
- FWCI
- 0,92 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
- Protective effect of catechin and quercetin on chlorpyrifos induced lung toxicity in male rats
- Erzurum Turizm İşletme Belgeli Otellerde Görev Yapan Mutfak Profesyonellerinin Gıda Güvenliği Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi
- Erzurum ile Özdeleşmiş Bir Lezzet: Oltu Cağ Kebabı (A Taste which is Identical with Erzurum Cağ Kebab of Oltu)
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (111 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #2.201/ 30.171 üst %7,3 Üniversitede #3/ 173Puan 12,7 dergi 12,2 · OA ek 0,5
- Makale sırası2.256/30.171
- Scopus sırası2.260/30.171
- WoS sırası3.399/30.171
- YÖKSİS35
- Scopus8
- WoS6
-
Yan dal TurizmPuan sırası #139/ 1.888 üst %7,4 Üniversitede #1/ 18Puan 12,7 dergi 12,2 · OA ek 0,5
- Makale sırası156/1.888
- Scopus sırası118/1.888
- WoS sırası160/1.888
- YÖKSİS35
- Scopus8
- WoS6
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #51/ 679 üst %7,5 Üniversitede #1/ 7Puan 12,7 dergi 12,2 · OA ek 0,5
-
Kel. Sürdürülebilir TurizmPuan sırası #47/ 547 üst %8,6 Üniversitede #1/ 9Puan 12,7 dergi 12,2 · OA ek 0,5
-
Kel. Turizm İşletmeciliğiPuan sırası #100/ 1.049 üst %9,5 Üniversitede #1/ 11Puan 12,7 dergi 12,2 · OA ek 0,5
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 32
- akaturk profili olan
- 21
- Ulusal kurum
- 11
- Ortak yazarlı eser
- %69
Ortak çalıştığı akademisyenler 21
- YENER OĞAN Doçent · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 7
- NİLGÜN SANALAN BİLİCİ Profesör · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 4
- BURAK MİL Profesör · İstanbul Kent Üniversitesi 3
- UMUT GÜLERYÜZ Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi aynı üniversite 2
- BERNA ŞAHİN Araştırma Görevlisi · Bitlis Eren Üniversitesi aynı üniversite 1
- BETÜL BULADİ ÇUBUKCU Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi 1
- DOĞAN ERGÜN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İstanbul Beykent Üniversitesi 1
- ESİN KAVURAN Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- GÖKALP NURİ SELÇUK Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- GÜRKAN AKDAĞ Profesör · Mersin Üniversitesi 1
Tümünü göster (21)
- HÜLYA ÜNVER Profesör · Düzce Üniversitesi 1
- MEHMET FATİH IŞIK Doktor Öğretim Üyesi · Harran Üniversitesi 1
- MEHMET SEDAT İPAR Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
- MURATHAN KEHA Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- NESLİHAN SERÇEOĞLU Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- NESİBE EBRU KAFKAS Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- RAZİYE KUL Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- SELÇUK KODAZ Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi 1
- TÜLAY POLAT ÜZÜMCÜ Doçent · Kocaeli Üniversitesi 1
- YUSUF METEHAN METE Araştırma Görevlisi · Bitlis Eren Üniversitesi aynı üniversite 1
- ZÜHAL OKCU Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 11 kurum
Kurum içi3 ortak eser · Bitlis Eren Üniversitesi
- Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
- Atatürk Üniversitesi 6 eser · 8 akademisyen
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Kent Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Düzce Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kocaeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Mersin Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Çukurova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (11)
- İstanbul Beykent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 11
YEŞİM DURSUN DENK 2ABDULKADİR KOŞANASLI GENCALAli Ekber DİKSUFurkan ZİRZAKIRANMELİKE GENCALMohammad Javed ANSARISAVAŞ BÜYÜKYILMAZTahani Awad ALAHMADIUfuk NUHOĞLUYakup DEMİR
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 8
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 5
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
28 dergi
- ISSN 2147-8775 3
- ISSN 2619-9548 3
- ISSN 2602-4144 2
- ISSN 2757-5519 2
- ISSN 2822-3160 2
- ISSN 1307-1149 1
- ISSN 1309-7423 1
- ISSN 2146-5843 1
- ISSN 2146-9229 1
- ISSN 2148-2586 1
- ISSN 2149-4622 1
- ISSN 2469-259X 1
- ISSN 2528-9411 1
- ISSN 2587-0114 1
- ISSN 2602-2125 1
- ISSN 2602-4411 1
- ISSN 2667-422X 1
- ISSN 2792-0585 1
- ISSN 2980-0501 1
- ISSN 3108-6160 1
- Dizhen Dizhi 1
- Euro-Mediterranean Journal for Environmental Integration 1
- Frontiers in Nutrition 1
- Frontiers in Sustainable Food Systems 1
- Goya 1
- Journal of Ethnic Foods 1
- PLOS ONE 1
- Turkish Journal of Agriculture and Forestry 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Geographical indications and health-conscious behaviors among nursing students: A mixed methods study YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 16.8%
- 2026 Reflections of the 1944 Ahiska exile on Ahlat cuisine YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 78.4%
- 2026 Cheese and olive tourism: a systematic qualitative review of the web of science literature YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 60.1%
- 2026 Hatay Mutfağında Küllü Kerebiç: Geleneksel Üretim Süreci, Kültürel Aktarım ve Güncel Dönüşümün Deneyimsel Gastronomi Perspektifinden İncelenmesi YÖKSİS
- 2026 Bir Kültürel Miras Tanesi: Kırsal Kalkınma ve Gastronomi Turizmi için Hizan Pirincinin Teşvik Edilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 23.5%
- 2026 The Economic Role of Geographically Indicated Products in Rural Development: The Case of Bitlis YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.9%
- 2025 An important cheese in Turkish cuisine: a research on PGI-registered Erzurum civil cheese YÖKSİS SJR Q1 OpenAlex 82.2%
- 2025 Income and Awareness: Unpacking the Attitudes of Erzurum Residents towards Geographical Indications and their Impact on Gastronomy Tourism. YÖKSİS SJR Q3
- 2025 A systematic review of wine tourism focused research from a sustainable gastronomy perspective YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 41.9%
- 2025 Gastronomi Turizminin Gelişmesinde Festivaller: Erzurum Kahvaltı Festivali Örneği YÖKSİS OpenAlex 66.1%
- 2025 AtaPaths: Erzurum Destinasyonu İçin Bir Akıllı Telefon Uygulama Önerisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.1%
- 2025 Türkiye’nin Uluslararası Düzeyde Tescillenen Gastronomik Ürünleri ve Ekonomik Etkileri YÖKSİS TR Index
- 2025 Comparison of Tourism Policies with Statistics: The Example of Türkiye and Mediterranean Countries YÖKSİS TR Index OpenAlex 17.2%
- 2025 Can the Cultural Road Festival Create Cultural Interaction? Evidence from Erzurum YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.2%
- 2025 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Erzurum Yöresel Lezzet Algıları Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2025 Coğrafi İşaret Tesciline Aday Gastronomik Bir Miras: Pazaryolu Enişte Yemeği (Tatlısı) YÖKSİS TR Index OpenAlex 65.5%
- 2025 Gastronomi ve Coğrafi İşaretlerin Sistematik Derleme Tekniğiyle İncelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 82.1%
- 2024 Challenges and Opportunities in Geographical Indication Registered Gastronomic Products: Erzurum Rosette YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 80.9%
- 2024 Characterization of Bioactive Content and Aroma Compounds of Geographical Indication İspir, Narman and Hınıs Dry Beans YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 84.3%
- 2024 Geleneksel Bir Gıda Ürünü Olarak Kandirif Peynirini Keşfetmek YÖKSİS TR Index OpenAlex 58.3%