- Q1 1 %5,0
- Q2 8 %40,0
- Q3 8 %40,0
- Q4 3 %15,0
Akademisyen
HARUN URAN
DOÇENT
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 25- i10-indeks
- 6
- Toplam atıf
- 245 Türkiye’de üst %21
- Makale başına
- 9,8
- FWCI
- 0,66 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Quality changes of fish patties produced from anchovy during refrigerated storage
- Effects of cooking methods and temperatures on nutritional and quality characteristics of anchovy (Engraulis encrasicholus)
- A research on determination of quality characteristics of chicken burgers produced with transglutaminase supplementation
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #4.987/ 26.940 üst %18,5 Üniversitede #7/ 130Puan 18,25 dergi 18 · OA ek 0,25
- Makale sırası2.661/26.940
- Scopus sırası4.225/26.940
- WoS sırası4.017/26.940
- YÖKSİS41
- Scopus20
- WoS20
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #477/ 1.559 üst %30,6 Üniversitede #3/ 18Puan 18,25 dergi 18 · OA ek 0,25
- Makale sırası309/1.559
- Scopus sırası402/1.559
- WoS sırası391/1.559
- YÖKSİS41
- Scopus20
- WoS20
-
Kel. Et TeknolojisiPuan sırası #44/ 120 üst %36,7 Üniversitede #1/ 2Puan 18,25 dergi 18 · OA ek 0,25
- Makale sırası31/120
- Scopus sırası34/120
- WoS sırası33/120
- YÖKSİS41
- Scopus20
- WoS20
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #238/ 682 üst %34,9 Üniversitede #3/ 9Puan 18,25 dergi 18 · OA ek 0,25
- Makale sırası148/682
- Scopus sırası198/682
- WoS sırası194/682
- YÖKSİS41
- Scopus20
- WoS20
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır.
- Ortak yazar
- 49
- akaturk profili olan
- 32
- Ulusal kurum
- 12
- Ortak yazarlı eser
- %93
Ortak çalıştığı akademisyenler 32
- İSMAİL YILMAZ Profesör · Teki̇rdağ Namik Kemal Üni̇versi̇tesi̇ 9
- HATİCE ŞANLIDERE ALOĞLU Profesör · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 8
- BAYRAM ÇETİN Doçent · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 7
- FİLİZ AKSU Profesör · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 6
- BERKAY KOPUK Öğreti̇m Görevli̇si̇ · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 5
- CANDAN VARLIK Profesör · İstanbul Aydin Üni̇versi̇tesi̇ 5
- NALAN GÖKOĞLU Profesör · Akdeni̇z Üni̇versi̇tesi̇ 4
- DİLEK DÜLGER ALTINER Doçent · Kocaeli̇ Üni̇versi̇tesi̇ 3
- EMİNE YILMAZ Doçent · Teki̇rdağ Namik Kemal Üni̇versi̇tesi̇ 3
- KAMİL BOSTAN Profesör · İstanbul Aydin Üni̇versi̇tesi̇ 3
Tümünü göster (32)
- PINAR YERLİKAYA KEBAPÇIOĞLU Profesör · Akdeni̇z Üni̇versi̇tesi̇ 3
- RECEP GÜNEŞ Doçent · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 3
- DİDEM ÜÇOK Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇ 2
- ENVER BARIŞ BİNGÖL Profesör · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 2
- GÜLCE BEDİS KAYNARCA Doçent · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 2
- NÜKET SİVRİ Profesör · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 2
- OSMAN KADİR TOPUZ Profesör · Akdeni̇z Üni̇versi̇tesi̇ 2
- SEMA SANDIKÇI ALTUNATMAZ Profesör · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 2
- ŞEYDA YANARDAĞ KARABULUT Araştirma Görevli̇si̇ · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 2
- AHMET ŞÜKRÜ DEMİRCİ Profesör · Teki̇rdağ Namik Kemal Üni̇versi̇tesi̇ 1
- AYLA ÜNVER ALÇAY Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · İstanbul Aydin Üni̇versi̇tesi̇ 1
- BURCU GÖZETİCİ ÇİL Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ (Unvan:doçent) · Çanakkale Onseki̇z Mart Üni̇versi̇tesi̇ 1
- DUYGU ÖZMEN Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · Yildiz Tekni̇k Üni̇versi̇tesi̇ 1
- FUNDA ÖZTÜRK BOZKURT Profesör · İstanbul Medi̇pol Üni̇versi̇tesi̇ 1
- GÜLSÜM UÇAK ÖZKAYA Öğreti̇m Görevli̇si̇ (Unvan:doçent) · Yildiz Tekni̇k Üni̇versi̇tesi̇ 1
- HARUN ÖZER Profesör · Ondokuz Mayis Üni̇versi̇tesi̇ 1
- HASAN MURAT VELİOĞLU Profesör · Teki̇rdağ Namik Kemal Üni̇versi̇tesi̇ 1
- MAHMUT KUŞDEMİR Profesör · İstanbul Medi̇pol Üni̇versi̇tesi̇ 1
- MERVE USAL Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 1
- OKTAY ESER Profesör · Amasya Üni̇versi̇tesi̇ 1
- SELMAN ULUIŞIK Doçent · Burdur Mehmet Aki̇f Ersoy Üni̇versi̇tesi̇ 1
- ÖZGÜR KARADAŞ KONUK Öğreti̇m Görevli̇si̇ · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 12 kurum
Kurum içi14 ortak eser · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇
- Teki̇rdağ Namik Kemal Üni̇versi̇tesi̇ 10 eser · 4 akademisyen
- İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 8 eser · 4 akademisyen
- İstanbul Aydin Üni̇versi̇tesi̇ 6 eser · 3 akademisyen
- Akdeni̇z Üni̇versi̇tesi̇ 4 eser · 3 akademisyen
- Kocaeli̇ Üni̇versi̇tesi̇ 3 eser · 1 akademisyen
- Yildiz Tekni̇k Üni̇versi̇tesi̇ 2 eser · 2 akademisyen
- İstanbul Üni̇versi̇tesi̇ 2 eser · 1 akademisyen
- Amasya Üni̇versi̇tesi̇ 1 eser · 1 akademisyen
- Burdur Mehmet Aki̇f Ersoy Üni̇versi̇tesi̇ 1 eser · 1 akademisyen
- Ondokuz Mayis Üni̇versi̇tesi̇ 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (12)
- Çanakkale Onseki̇z Mart Üni̇versi̇tesi̇ 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Medi̇pol Üni̇versi̇tesi̇ 1 eser · 2 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 17
Arzu Özabravci 2MUHAMMED ZEKİ DURAK 2Öykü ÖZYAR 2AYŞEGÜL SEVİNDİKAlper AltınışıkAslı ÖZKANAslıhan Çevik ÖzkırBERRİN YOLSALECEM BAYRAKTAREmel OndülFatma Zehranur KarabağHÜSEYİN HÜSNÜ GÜNDÜZMondher BouzayenMustafa ÇetinMutlu ÖZCANREMZİYE NUR GÜLTEKİNYasin Yılmaz
YÖKSİS’te profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %5,0
- Q2 2 %10,0
- Q3 8 %40,0
- Q4 9 %45,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 20
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 20
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
31 dergi
- ISSN 1301-238X 3
- Food Science and Technology (Brazil) (discontinued) 3
- Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 3
- ISSN 2148-127X 2
- ISSN 2458-7494 2
- ISSN 2602-2834 2
- ISSN 1000-5494 1
- ISSN 1304-7280 1
- ISSN 1306-3375 1
- ISSN 1306-7648 1
- ISSN 1309-1352 1
- ISSN 1584-7071 1
- ISSN 2148-2683 1
- ISSN 2148-4783 1
- ISSN 2528-9411 1
- ISSN 2528-9675 1
- ISSN 2564-6605 1
- Akademik Gida 1
- European Food Research and Technology 1
- Fleischwirtschaft 1
- Food Technology and Biotechnology 1
- Fresenius Environmental Bulletin (discontinued) 1
- Journal of Environmental Protection and Ecology 1
- Journal of Food Measurement and Characterization 1
- Journal of Food Quality 1
- Journal of Food Safety 1
- Journal of Food Science and Technology 1
- Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 1
- Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 1
- Revista Brasileira de Ciencia Avicola / Brazilian Journal of Poultry Science 1
- Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 1
Daralt
Makale filtresi uygulandı. Dergi filtresi: Food Science and Technology (Brazil) (discontinued) Filtreyi kaldır ×
Makale listesi
- 2018 A research on determination of quality characteristics of chicken burgers produced with transglutaminase supplementation YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 90.0%
- 2017 A research on the chemical and microbiological qualities of honeys sold in Istanbul YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 75.6%
- 2016 Effects of different packaging techniques on the microbiological and physicochemical properties of coated pumpkin slices YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 65.1%