İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SEMA SANDIKÇI ALTUNATMAZ

Profesör

İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 34 YÖKSİS 34 · OpenAlex 0 Toplam atıf 391 h-indeks 9 · OpenAlex Q1 makale 6 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 62 16 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 34
YÖKSİS34 OpenAlex0
Proje 3
Kitap 0
Bildiri 26

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 20
h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 82 Üniversitesinde h-indekse göre 385. / 1.442
i10-indeks
9
Toplam atıf
391
Türkiye’de üst %14
Makale başına
19,6
FWCI
1,82
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Physico chemical Properties in Honey from Different Regions of Turkey 2010 dünyada üst %10 126 atıf
  2. Mineral element and heavy metal (cadmium, lead and arsenic) levels of bee pollen in Turkey 2017 dünyada üst %10 64 atıf
  3. Levels of Chromium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Selenium, Zinc, Cadmium, Lead and Aluminium of honey varieties produced in Turkey 2019 37 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
62
akaturk profili olan
39
Ulusal kurum
16
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 39

  1. FİLİZ AKSU Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 29
  2. DİLEK DÜLGER ALTINER Doçent · Kocaeli Üniversitesi 7
  3. DUYGU TARHAN Doktor Öğretim Üyesi · Bahçeşehir Üniversitesi 6
  4. MEHMET ERMAN OR Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 6
  5. SEYDİ YIKMIŞ Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 6
  6. HARUN AKSU Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 5
  7. TOLGA KAHRAMAN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 5
  8. AKSEM AKSOY Profesör · Kafkas Üniversitesi 4
  9. SERKAN KEMAL BÜYÜKÜNAL Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 4
  10. ALEV MELTEM ERCAN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 3
Tümünü göster (39)
  1. ALİ AYDIN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 3
  2. DENİZ AKTARAN BALA Doçent · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 3
  3. HARUN URAN Doçent · Kırklareli Üniversitesi 3
  4. NURAL PASTACI ÖZSOBACI Araştırma Görevlisi · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 3
  5. BEREN BAŞARAN KAHRAMAN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 2
  6. NAZAN TOKATLI DEMİROK Doçent · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 2
  7. SİNE ÖZMEN TOĞAY Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 2
  8. İBRAHİM AKYAZI Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 2
  9. AHMET GÜLÇUBUK Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 1
  10. AYDIN VURAL Profesör · Dicle Üniversitesi 1
  11. BAŞAK GÖKÇE ÇÖL Doktor Öğretim Üyesi · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  12. BERNA ERDAL Doçent · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
  13. CANSU ÇELİK DOĞAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 1
  14. ESRA BOZGEYİK Doçent · Adıyaman Üniversitesi 1
  15. FUNDA YILDIRIM Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 1
  16. FUNDA YILMAZ EKER Doçent · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 1
  17. FİTNAT ŞULE ŞAKAR Doktor Öğretim Üyesi · Haliç Üniversitesi 1
  18. GÜLGÜN FATMA ŞENGÖR Profesör · İstanbul Üniversitesi 1
  19. KARLO MURATOĞLU Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 1
  20. MUSTAFA AY Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  21. SELİM ÖĞÜT Doktor Öğretim Üyesi · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1
  22. YASEMİN ŞAHAN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
  23. YUSUF ESMER Profesör · Bayburt Üniversitesi 1
  24. ZUHAL ZEYBEK Doçent · İstanbul Üniversitesi 1
  25. ÇINAR ERGİNBAŞ Öğretim Görevlisi · İstanbul Arel Üniversitesi 1
  26. ÖZER ERGÜN Profesör · İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  27. ÖZLEM EROL Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  28. ÖZLEM GÜZEL Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa aynı üniversite 1
  29. İLKAY TURHAN KARA Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Arel Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 16 kurum

Kurum içi32 ortak eser · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

  1. Kocaeli Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
  2. Bahçeşehir Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
  3. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 6 eser · 3 akademisyen
  4. Kafkas Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  5. Bursa Uludağ Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  6. Kırklareli Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  7. Adıyaman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Bayburt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Dicle Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (16)
  1. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Haliç Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  4. İstanbul Arel Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  5. İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. İstanbul Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 23

GHASSAN ISSA 6ÜMİT BORA BARUTÇU 3ÖZGE ÖZGEN ARUN 2ANGELA CAPECEARİS ÇAKIRİŞDAMLA HAKTANIR ALTUNDURAN USTEKGABRIELLA SIESTOGÜRHAN RAİF ÇİFTÇİOĞLUHASAN SEMİH EKENHAYRİYE ÇİÇEKÇİKEMAL ALTUNATMAZKEMAL YAZICIMEHMET HANEFİ DURAKMERVE SABUNCUMUSTAFA SAVAŞÇIMUZAFFER ERTÜRKMelikenur TürkolPATRIZIA ROMANORana Muhammad AadilSAMİME ÖZTURANSERTAÇ ATALAYYONCA KARAGÜL YÜCEER

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 24
  • Q1 6 %25,0
  • Q2 8 %33,3
  • Q3 7 %29,2
  • Q4 3 %12,5
WoS (JCR) 24
  • Q1 3 %12,5
  • Q2 3 %12,5
  • Q3 7 %29,2
  • Q4 11 %45,8
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 20 %67,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 24

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 24

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

34makale

Yayını olan dergiler

13 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q16 Q28 Q37 Q43
WoS (JCR)
Q13 Q23 Q37 Q411
TR Index
4makale

Makale listesi

  1. 2025 Thermosonication as a Novel Processing Technique to Enhance Phenolic Content, Amino Acids, and Health-Promoting Activities of White Onion Juice ACS Omega DOI 10.1021/acsomega.5c03006 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 88.4%
  2. 2025 Detection of airborne bacteria and fungi in meat plants International Food Research Journal DOI 10.47836/ifrj.32.2.17 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 15.5%
  3. 2025 Quality and Safety of Ready to Eat Food: Sous-vide Freshwater Crayfish ( Astacus leptodactylus ) with Dried Vegetable Mix and Garlic Oil Journal of Culinary Science & Technology DOI 10.1080/15428052.2024.2409226 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 71.2%
  4. 2024 Development of Ultrasound-Processed Poppy (Papaver rhoeas L.) Sherbet Enriched with Bee Bread Using Response Surface Methodology: Changes in Shelf Life ACS Omega DOI 10.1021/acsomega.4c03351 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 86.1%
  5. 2024 Bee Bread as a Functional Product: Phenolic Compounds, Amino Acid, Sugar, and Organic Acid Profiles Foods DOI 10.3390/foods13050795 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.9%
  6. 2023 Relationships Linking the Element, Bioactive, Hydroxymethylfurfural, Color of Kars Honeys: a Chemometric Approach Biological Trace Element Research DOI 10.1007/s12011-022-03525-8 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 74.5%
  7. 2021 DETERMINATION OF SOME ELEMENTS (Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Zn, Al, Cd, As, B, Ni, Pb) IN RICE AND RICE FLOUR RETAILED IN TURKEY Fresenius Environmental Bulletin DOI https://www.prt-parlar.de/download_feb_2021/ YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  8. 2021 Ultrasound Processing of Vinegar: Modelling the Impact on Bioactives and Other Quality Factors Foods DOI 10.3390/foods10081703 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.2%
  9. 2021 In-vitro bioaccessibility of antioxidant properties of bee pollen in Turkey Food Science and Technology DOI doi.org/10.1590/fst.10220 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
  10. 2020 Molecular characterization of yeasts isolated from traditional Turkish cheeses Food Science and Technology DOI 10.1590/fst.24319 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.8%
  11. 2020 Determination of some elements (Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Se, Zn, Al, Cd and Pb) in commercially available fish oil supplements by inductively coupled plasma-optical emission spectroscopy FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN DOI https://www.prt-parlar.de/download_feb_2020/ YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  12. 2020 Evaluation of Quality Parameters of Chicken Eggs Stored at Different Temperatures Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi DOI 10.9775/kvfd.2019.22856 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 9.0%
  13. 2019 Prevalence of Cronobacter spp. in various foodstuffs and identification by multiplex PCR Food Science and Technology DOI 10.1590/fst.06818 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 76.9%
  14. 2019 Levels of Chromium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Selenium, Zinc, Cadmium, Lead and Aluminium of honey varieties produced in Turkey Food Science and Technology DOI 10.1590/fst.19718 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 88.9%
  15. 2018 LEVELS OF ARSENIC, BORON, NICKEL, SILICIUM, CADMIUM, LEAD AND ALUMINIUM IN CATTLE (LIVER) AND CHICKEN (LIVER AND HEART) OFFALS RETAILED IN TURKEY FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN DOI https://www.prt-parlar.de/download_list/?c=FEB_2018 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  16. 2017 Mineral element and heavy metal (cadmium, lead and arsenic) levels of bee pollen in Turkey Food Science and Technology DOI 10.1590/1678-457x.36016 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
  17. 2017 Baldan Kaynaklanan Tehlike ve Zehirlenmeler Türkiye Klinikleri Dergisi YÖKSİS
  18. 2017 Hipermarketlerde Gıda Temas Yüzeylerinin Mikrobiyolojik Özellikleri ve Satış Personelinin El Hijyeni Düzeyi Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/ercivet/issue/28168/301725 YÖKSİS TR Index OpenAlex 65.6%
  19. 2017 Gıdalarda Ağır Metal Bulaşmalarına Bağlı Riskler Türkiye Klinikleri Dergisi YÖKSİS
  20. 2016 Effects of Oregano Essential Oil Grapefruit Seed Extract and Their Combination on The Growth and Survival of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in Poultry Fillets under Modified Atmosphere Packaging Slovenian Veterinary Research YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4

← Akademisyenlere dön