İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

FİGEN KOREL

Profesör

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik Fakültesi

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 50 YÖKSİS 50 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.298 h-indeks 18 · OpenAlex Q1 makale 23 Scopus · WoS Q1 15 En iyi alan sırası #1.426 / 24.860 Ana dal · üst %5,7 Ortak yazar 77 9 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 35 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 18 Türkiye yüzdelik dilimi: 96 Üniversitesinde h-indekse göre 45. / 407
i10-indeks
30
Toplam atıf
1.298
Türkiye’de üst %3,3
Makale başına
36,1
FWCI
1,99
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
11

En çok atıf alan makaleleri

  1. Incorporation of partially purified hen egg white lysozyme into zein films for antimicrobial food packaging 2006 dünyada üst %10 160 atıf
  2. Distribution of simple phenols phenolic acids and flavonoids in Turkish monovarietal extra virgin olive oils for two harvest years 2009 dünyada üst %10 123 atıf
  3. Application of active zein based films with controlled release properties to control Listeria monocytogenes growth and lipid oxidation in fresh Kashar cheese 2013 dünyada üst %10 114 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (14 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 20.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
77
akaturk profili olan
24
Ulusal kurum
9
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 24

  1. DİLARA KONUK TAKMA Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 8
  2. ÖZER KINIK Profesör · Ege Üniversitesi 7
  3. AHMET YEMENİCİOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 6
  4. PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 6
  5. ASLI AKPINAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 5
  6. HARUN RAŞİT UYSAL Profesör · Ege Üniversitesi 5
  7. HİLAL ŞAHİN NADEEM Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3
  8. OĞUZ BAYRAKTAR Profesör · Ege Üniversitesi 3
  9. DUYGU BÜYÜKTAŞ Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  10. E. FİGEN TOKATLI Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
Tümünü göster (24)
  1. ÇAĞATAY CEYLAN Doçent · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  2. ALPER ARSLANOĞLU Doçent · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  3. ALİ EMRAH ÇETİN Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  4. DILHUN KERİMAN ARSERİM UÇAR Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1
  5. FATMA BANU ÖZEN Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  6. GÜLDEN GÖKÇEN AKKURT Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  7. HARUN KESENKAŞ Profesör · Ege Üniversitesi 1
  8. HARUN UYSAL Doçent · Bezm-İ Âlem Vakıf Üniversitesi 1
  9. LEVENT YURDAER AYDEMİR Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  10. MEHMET KOÇ Profesör · Marmara Üniversitesi 1
  11. NERİMAN BAĞDATLIOĞLU Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1
  12. PERİHAN KENDİRCİ Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  13. UFUK YÜCEL Profesör · Ege Üniversitesi 1
  14. YONCA YÜCEER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi13 ortak eser · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

  1. Ege Üniversitesi 11 eser · 5 akademisyen
  2. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 8 eser · 3 akademisyen
  3. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 8 eser · 2 akademisyen
  4. Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 6 eser · 2 akademisyen
  5. Bezm-İ Âlem Vakıf Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Bingöl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Marmara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 53

Murat Ömer Balaban 5Oktay Yerlikaya 5Cihan Kahraman 3Diego A Luzuriaga 3Ilke Uysal Unalan 3MERVE ERGÜNER 3Semra Bozkurt 3Aslı Zeynep Odabaşı 2B Ergönül 2Cesare Rovera 2Gillian Folkes 2MEHMET KOÇ 2Masoud Ghaani 2Richard T. Olsson 2Stefano Farris 2Sui Sien Leong 2İskender Arcan 2A.D. LingohBAŞAK AVCIBanu BaharCesarettin AlaşalvarDERYA BOYACI HJALMARSSONDaniele CarulloDerya OcakoğluDinkçi NayilDuygu ErcanE GökgözE.A. MomolEbru PelvanF. KorelA. YemenicioğluFatih Yalçın Güneş YenerGÖZDE SEVAL SÖZBİLENHülya ÖlmezHüseyin Utku HelvaciJ.B. JonesJie Hung KingKD Arserim UçarKit L YamLinShu LiuMO Balaban

Tümünü göster (53)

Matteo PardoMomol MTMurat BalabanMurat O BalabanS.R. KhairulSeng Chiew TohTan GYaşar HışılZehra Seda Elmacıabhay menonÇiğdem MecitoğluÖMER KEMAL KEMAHLIOĞLUÖZGÜR EDEER

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %1010
Ort. · n 35 %73,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 42

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 38

TR Index

  • YÖKSİS satırı 8 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

50makale

Yayını olan dergiler

31 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q123 Q28 Q34 Q46
WoS (JCR)
Q115 Q29 Q36 Q47
TR Index
7makale

Makale listesi

  1. 2025 Innovative active and intelligent packaging film based on pectin/gelatin biocomposites with zein nanoparticles and anthocyanin: Quality monitoring in mandarin and cucumber Food Packaging and Shelf Life DOI 10.1016/j.fpsl.2025.101617 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.3%
  2. 2024 Enhancement of Post-harvest Quality of Fresh Mandarins with Alginate-Based Edible Coating Containing Natamycin and Vanillin Applied Fruit Science DOI 10.1007/s10341-024-01141-5 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 61.0%
  3. 2024 Optimizing a bionanocomposite film for active food packaging with pectin, gelatin, and chestnut shell extract-loaded zein nanoparticles Food Packaging and Shelf Life DOI 10.1016/j.fpsl.2024.101243 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.6%
  4. 2024 Systematic Review of Emerging Trends in Soil-Based Probiotics Malaysian Journal of Soil Science YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  5. 2023 Bacillus cereus: A review of “fried rice syndrome” causative agents Elsevier BV DOI 10.1016/j.micpath.2023.106418 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.4%
  6. 2023 A screen-printed electrode modified with gold nanoparticles/cellulose nanocrystals for electrochemical detection of 4,4′-methylene diphenyl diamine Elsevier BV DOI 10.1016/j.heliyon.2023.e15327 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 70.1%
  7. 2023 Characterization and encapsulation efficiency of zein nanoparticles loaded with chestnut fruit shell, cedar and sweetgum bark extracts Food Hydrocolloids for Health DOI 10.1016/j.fhfh.2023.100151 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.6%
  8. 2021 Development of a nano-modified glassy carbon electrode for the determination of 2,6-diaminotoluene (TDA) Food Packaging and Shelf Life DOI 10.1016/j.fpsl.2021.100714 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 53.4%
  9. 2021 Characterization of bacterial cellulose nanocrystals: Effect of acid treatments and neutralization Elsevier BV DOI 10.1016/j.foodchem.2020.127597 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.6%
  10. 2019 Effect of different raw materials on aroma fingerprints of ‘boza’ using an e-nose and sensory analysis Quality Assurance and Safety of Crops and Foods DOI 10.3920/QAS2019.1584 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  11. 2019 Chemometric analysis of chemo-optical data for the assessment of olive oil blended with hazelnut oil Rivista Italiana delle Sostanze Grasse YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  12. 2019 Active packaging films as a carrier of black cumin essential oil: Development and effect on quality and shelf-life of chicken breast meat Food Packaging and Shelf Life DOI 10.1016/j.fpsl.2018.11.002 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  13. 2019 Drying of olive leaves in a geothermal dryer and determination of quality parameters of dried product Energy Procedia DOI 10.1016/j.egypro.2019.02.065 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.6%
  14. 2019 Identification of Staphylococcus aureus cheese isolates with respect to virulence properties, genetic relatedness and antibiotic resistance profiles Food and Health DOI 10.3153/FH19016 YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.0%
  15. 2018 Effect of storage temperature and packaging material on the shelf-lifeof newly-developed no-added sugar almond paste Journal of Hygienic Engineering and Design YÖKSİS SJR Q4
  16. 2018 Control of lactic acid bacteria in fermented beverages using lysozyme and nisin: test of traditional beverage boza as a model food system INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1111/ijfs.13828 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 85.3%
  17. 2017 Impact of preharvest and postharvest alginate treatments enriched with vanillin on postharvest decay biochemical properties quality and sensory attributes of table grapes Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2016.09.195 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  18. 2017 The Volatile Compounds, Free Fatty Acid Composition and Microbiological Properties of Sepet Cheese Packaged with Different Modified Atmosphere Conditions Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.9775/kvfd.2016.15992 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 11.1%
  19. 2017 Some Physicochemical Characteristics and Aroma Compounds of Izmir Tulum Cheese Produced from Different Milk Types Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/283518 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 79.2%
  20. 2017 Physicochemical and Sensorial Properties of Sepet Cheeses Packaged under Diffferent Modified Atmospheric Conditions E.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi YÖKSİS TR Index SJR Q4

← Akademisyenlere dön