İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

E. FİGEN TOKATLI

Profesör

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik Fakültesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 37 YÖKSİS 37 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.352 h-indeks 21 · OpenAlex Q1 makale 31 Scopus · WoS Q1 19 En iyi alan sırası #1.237 / 21.198 Ana dal · üst %5,8 Ortak yazar 54 7 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 37
YÖKSİS37 OpenAlex0
Proje 13
Kitap 2
Bildiri 29

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 34 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 21 Türkiye yüzdelik dilimi: 98 Üniversitesinde h-indekse göre 30. / 403
i10-indeks
29
Toplam atıf
1.352
Türkiye’de üst %3,0
Makale başına
37,6
FWCI
2,44
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
15

En çok atıf alan makaleleri

  1. Distribution of simple phenols phenolic acids and flavonoids in Turkish monovarietal extra virgin olive oils for two harvest years 2009 dünyada üst %10 123 atıf
  2. Optimization of a growth medium using a statistical approach for the production of an alkaline protease from a newly isolated Bacillus sp L21 2006 dünyada üst %10 115 atıf
  3. Classification of Turkish olive oils with respect to cultivar geographic origin and harvest year using fatty acid profile and mid IR spectroscopy 2008 dünyada üst %10 96 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (38 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 21.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
54
akaturk profili olan
20
Ulusal kurum
7
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 20

  1. FATMA BANU ÖZEN Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 19
  2. İLKNUR ŞEN Öğretim Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 6
  3. NİHAN GÖĞÜŞ BAĞIŞ Öğretim Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 3
  4. AYŞE BURCU AKTAŞ Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2
  5. FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  6. ŞÜKRÜ GÜLEÇ Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  7. AHMET YEMENİCİOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  8. DİLEK DEMİRBÜKER KAVAK Profesör · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  9. FERDA SOYER DÖNMEZ Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  10. FUNDA TIHMINLIOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
Tümünü göster (20)
  1. HANDE DEMİR Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  2. HASAN DEMİR Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  3. HAYRİYE ŞEBNEM HARSA Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  4. MEHMET SÜLEYMAN ÜNLÜTÜRK Profesör · Yaşar Üniversitesi 1
  5. MUSTAFA ÖZİLGEN Profesör · Yeditepe Üniversitesi 1
  6. PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  7. SEVCAN ÜNLÜTÜRK Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  8. SİNE ÖZMEN TOĞAY Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
  9. YASEMİN ŞAHAN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
  10. ÇAĞRI ÇAVDAROĞLU Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 7 kurum

Kurum içi29 ortak eser · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

  1. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  2. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Afyon Kocatepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Bursa Uludağ Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Yaşar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Yeditepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 34

CANAN TARI 4Cristina Alamprese 4Ali Cinar 3Carola Cappa 3Gurdeniz Gozde 3Olusola Samuel Jolayemi 3OĞUZ UNCU 3AYÇA TUNA 2Filiz Baser 2Ingrid Aguilo-Aguayo 2Valeria Imeneo 2Alkan DeryaAtikler UlaşBURCU ÖZTÜRKBalköse DevrimDUYGU ALTIOKIlgın DogruerIngrid Aguil o-AguayoIskender ArcanJ SchlesserJordi Ortiz-SolaJosé M Díaz-CruzKaraosmanoglu HandeLaura Lopez-MasLoai BasheerOcakoglu DeryaOren ShelefPaolo LucciSabrina MoretSusanna BurattiXavier CetoZein KallasÖncü ŞelaleÜlkü Semra

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 37
  • Q1 31 %83,8
  • Q2 5 %13,5
  • Q3 1 %2,7
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 37
  • Q1 19 %51,4
  • Q2 11 %29,7
  • Q3 7 %18,9
  • Q4 0 %0,0
TR Index 0 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %1014
Ort. · n 34 %79,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 37

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 37

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

37makale

Yayını olan dergiler

27 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q131 Q25 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q119 Q211 Q37 Q40
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2025 Legume and nut flours from the Mediterranean area: proximate compositions, techno-functionalities, and spectroscopy patterns as a function of species, origin, and treatment LWT DOI 10.1016/j.lwt.2025.117770 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 81.7%
  2. 2025 Incorporating legume and nut flours into pasta, bakery products, and snacks: Opportunities and challenges Future Foods DOI 10.1016/j.fufo.2025.100811 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
  3. 2024 Development of a yeast‐free bread using legume and nut flours in a gluten‐free flour: Techno‐functional characteristics and sensory evaluation International Journal of Food Science & Technology DOI 10.1111/ijfs.17153 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.4%
  4. 2024 Trends in authentication of edible oils using vibrational spectroscopic techniques ANALYTICAL METHODS DOI 10.1039/d4ay00562g YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.9%
  5. 2023 Formulation of Gluten-Free Cookies Utilizing Chickpea, Carob, and Hazelnut Flours through Mixture Design Foods DOI 10.3390/foods12193689 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.1%
  6. 2023 White bean and hazelnuts flours: Application in gluten-free bread LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1016/j.lwt.2023.114995 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 83.4%
  7. 2021 UV-Vis spectroscopy for the estimation of variety and chemical parameters of olive oils Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-021-00986-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 77.3%
  8. 2020 Authentication of Turkish olive oils by using detailed pigment profile and spectroscopic techniques JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE DOI doi.org/10.1002/jsfa.10239 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  9. 2019 Novel Methodologies for Food Quality and Provenance Fingerprints Assessment Journal of Food Quality DOI 10.1155/2019/8641786 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 2.7%
  10. 2019 Mid-infrared spectroscopic detection of sunflower oil adulteration with safflower oil GRASAS Y ACEITES DOI 10.3989/gya.0579181 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 65.5%
  11. 2019 Use of FTIR and UV–visible spectroscopy in determination of chemical characteristics of olive oils Talanta DOI 10.1016/j.talanta.2019.03.116 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.5%
  12. 2017 Discriminative capacities of infrared spectroscopy and e-nose on Turkish olive oils European Food Research and Technology DOI 10.1007/s00217-017-2909-z YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 84.7%
  13. 2016 Differentiation of wines with the use of combined data of UV visible spectra and color characteristics Journal of Food Composition and Analysis DOI 10.1016/j.jfca.2015.09.018 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.6%
  14. 2016 Effects of malaxation temperature and harvest time on the chemical characteristics of olive oils Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2016.05.134 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.6%
  15. 2016 Combination of visible and mid infrared spectra for the prediction of chemical parameters of wines Talanta DOI 10.1016/j.talanta.2016.08.057 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 77.8%
  16. 2014 Authenticity of wines made with economically important grape varieties grown in Anatolia by their phenolic profiles Food Control DOI 10.1016/j.foodcont.2014.06.015 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.5%
  17. 2014 Phenolics profile of a naturally debittering olive in comparison to regular olive varieties Journal of the Science of Food and Agriculture DOI 10.1002/jsfa.6308 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 66.3%
  18. 2014 Comparison of some chemical parameters of a naturally debittered olive Olea europaea L type with regular olive varieties Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2014.03.116 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  19. 2014 Characterization and Classification of Turkish Wines Based on Elemental Composition American Journal of Enology and Viticulture DOI 10.5344/ajev.2013.13081 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  20. 2012 Phenolic Characterization and Geographical Classification of Commercial Extra Virgin Olive Oils Produced in Turkey Journal of the American Oil Chemists' Society DOI 10.1007/s11746-011-1917-6 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.1%

← Akademisyenlere dön