İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 21 YÖKSİS 21 · OpenAlex 0 Toplam atıf 193 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #8.443 / 24.860 Ana dal · üst %34,0 Ortak yazar 44 6 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 16 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 77 Üniversitesinde h-indekse göre 141. / 408
i10-indeks
7
Toplam atıf
193
Türkiye’de üst %26
Makale başına
11,4
FWCI
0,63
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (3 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
44
akaturk profili olan
19
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%95

Ortak çalıştığı akademisyenler 19

  1. OĞUZ BAYRAKTAR Profesör · Ege Üniversitesi 4
  2. YUSUF BARAN Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 3
  3. AYKUT ÖZKUL Profesör · Ankara Üniversitesi 2
  4. BÜNYAMİN AKGÜL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  5. FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  6. PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2
  7. AHMET YEMENİCİOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  8. ALİ ÇAĞIR Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  9. AZİME AKÇAÖZ ALASAR Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  10. BUKET SAĞLAM ŞEN Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
Tümünü göster (19)
  1. ENDER DİNÇER Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  2. EVREN EGESOY Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  3. GÜNNUR GÜLER Doçent · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  4. HÜSEYİN ÖZGENER Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  5. LEVENT YURDAER AYDEMİR Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  6. TAHSİN FARUK BOZOĞLU Profesör · Kto Karatay Üniversitesi 1
  7. TEVFİK TANSEL TANRIKUL Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  8. İPEK ERDOĞAN VATANSEVER Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  9. İPEK ŞAHİN Doçent · Ege Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi10 ortak eser · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

  1. Ege Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  2. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  3. Ankara Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  5. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Kto Karatay Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 25

Aylin Camgöz 2Erhan Atcı 2Feride Severcan 2Hatice Nurdan Aksoy 2Mete Severcan 2Şahin Sarrafi 2Arife ErtürkBilge KaracicekDerya AlkanDilek Cansu GürerElvin ÇalışkanFahriye SaraçFaruk BozoğluHALİL İBRAHİM ATABAYHakkı ÇetinkayaHatice YavuzdurmazMehmet Emin UsluMelis Kartal YandımNusret TaheriOnur AkkuşPeter MertensSALİH OKURÖzden Kabaklıİskender ArcanŞirin Çizmeci

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 16 %54,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 12

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 12

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

21makale

Yayını olan dergiler

14 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q25 Q32 Q40
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 Macromolecular changes in cake baking process studied by fourier transform infrared spectroscopy and rheometry Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-025-06334-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 11.7%
  2. 2024 An Investigation of RNA Methylations with Biophysical Approaches in a Cervical Cancer Cell Model Cells DOI 10.3390/cells13221832 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 79.1%
  3. 2023 Ruscogenin interacts with DPPC and DPPG model membranes and increases the membrane fluidity: FTIR and DSC studies Archives of Biochemistry and Biophysics DOI 10.1016/j.abb.2022.109481 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 69.0%
  4. 2022 Knockdown of death receptor 5 antisense long noncoding RNA and cisplatin treatment modulate similar macromolecular and metabolic changes in HeLa cells Turkish Journal of Biology DOI 10.55730/1300-0152.2634 YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 13.2%
  5. 2021 Comparison of the Effects of Statins on A549 Non-Small-Cell Lung Cancer Cell Line Lipids Using FTIR Spectroscopy: Rosuvastatin stands out Lipids DOI 10.1002/lipd.12296 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 36.7%
  6. 2020 2’-methylklavuzon Causes Lipid-lowering Effects on A549 Non-Small Cell Lung Cancer Cells and Significant Changes on DNA Structure Evidenced by Fourier Transform Infrared Spectroscopy VIBRATIONAL SPECTROSCOPY DOI 10.1016/j.vibspec.2020.103148 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q2 OpenAlex 13.8%
  7. 2019 Identification of Staphylococcus aureus cheese isolates with respect to virulence properties, genetic relatedness and antibiotic resistance profiles Food and Health DOI 10.3153/FH19016 YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.0%
  8. 2017 Extraction and Characterization of Pectin from Fresh Globe Artichoke and Canned Artichoke Waste Gıda YÖKSİS
  9. 2017 EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF PECTIN FROM FRESH GLOBE ARTICHOKE AND CANNED ARTICHOKE WASTE GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD17015 YÖKSİS OpenAlex 87.2%
  10. 2015 A molecular and biophysical comparison of macromolecular changes in imatinib sensitive and imatinib resistant K562 cells exposed to ponatinib Tumor Biology DOI 10.1007/s13277-015-4015-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 62.8%
  11. 2015 Structural and Functional Characterization of Solution Gel and Aggregated Forms of Trypsin in Organic Solvent assissted and pH induced Phase Changes Turkish Journal of Biochemistry DOI 10.5505/tjb.2015.65002 YÖKSİS OpenAlex 58.6%
  12. 2014 Biophysical evaluation of physiological effects of gilthead sea bream Sparus aurata farming using FTIR spectroscopy Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2013.08.111 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 72.2%
  13. 2014 Quantification of Staphylococcus aureus in white cheese by the improved DNA extraction strategy combined with TaqMan and LNA probe based qPCR Journal of Microbiological Methods DOI 10.1016/j.mimet.2014.06.022 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 59.6%
  14. 2014 Kinetic and structural characterization of interaction between trypsin and Equisetum arvense extract Turkish Journal of Biochemistry DOI 10.5505/tjb.2014.27870 YÖKSİS OpenAlex 14.5%
  15. 2013 The roles of macromolecules in imatinib resistance of chronic myeloid leukemia cells by Fourier transform infrared spectroscopy Biomedicine & Pharmacotherapy DOI 10.1016/j.biopha.2012.12.001 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 72.9%
  16. 2012 Humidity adsorption kinetics of a trypsin gel film Journal of Colloid and Interface Science YÖKSİS
  17. 2012 Biophysical and microbiological study of high hydrostatic pressure inactivation of Bovine Viral Diarrheavirus type 1 on serum Veterinary Microbiology YÖKSİS
  18. 2012 Macromolecular Changes in Nilotinib Resistant K562 Cells an In vitro Study by Fourier Transform Infrared Spectroscopy Technology in Cancer Research & Treatment DOI 10.7785/tcrt.2012.500281 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 79.4%
  19. 2011 Development of Flexible Antimicrobial Packaging Materials against Campylobacter jejuni by Incorporation of Gallic Acid into Zein Based Films Journal of Agricultural and Food Chemistry DOI 10.1021/jf202584b YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.8%
  20. 2009 Segment 10 based molecular epidemiology of bluetongue virus BTV isolates from Turkey 1999 2001 Virus Research YÖKSİS

← Akademisyenlere dön