İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

LEVENT YURDAER AYDEMİR

Doçent

Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 61 YÖKSİS 61 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.211 h-indeks 21 · OpenAlex Q1 makale 34 Scopus · WoS Q1 25 Ortak yazar 89 8 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 58 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 4
h-indeks 21 Türkiye yüzdelik dilimi: 97 Üniversitesinde h-indekse göre 6. / 361
i10-indeks
30
Toplam atıf
1.211
Türkiye’de üst %3,8
Makale başına
19,5
FWCI
2,19
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
15

En çok atıf alan makaleleri

  1. Potential of Turkish Kabuli type chickpea and green and red lentil cultivars as source of soy and animal origin functional protein alternatives 2013 dünyada üst %10 146 atıf
  2. Development of Flexible Antimicrobial Packaging Materials against Campylobacter jejuni by Incorporation of Gallic Acid into Zein-Based Films 2011 82 atıf
  3. Bioactive, functional and edible film-forming properties of isolated hazelnut (Corylus avellana L.) meal proteins 2014 76 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 4 makale (50 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
89
akaturk profili olan
19
Ulusal kurum
8
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 19

  1. SEVGİN DIBLAN Doktor Öğretim Üyesi · Tarsus Üniversitesi 13
  2. ZAFER ERBAY Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 9
  3. AYŞE ÖZBEY Doçent · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 5
  4. BETÜL OSKAYBAŞ EMLEK Doktor Öğretim Üyesi · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 5
  5. KEVSER KAHRAMAN Profesör · Abdullah Gül Üniversitesi 5
  6. AHMET YEMENİCİOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4
  7. MUSTAFA ÇAM Profesör · Erciyes Üniversitesi 4
  8. ONUR GÜVEN Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 4
  9. ÖZGÜR CEM ERKİN Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 3
  10. HANDE DEMİR Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2
Tümünü göster (19)
  1. PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 2
  2. AYSUN ADAN Doçent · Abdullah Gül Üniversitesi 1
  3. DERYA ALKAN Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  4. EMEL ÖZ Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
  5. FATİH ÖZ Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  6. FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  7. GÜLDEN GÖKÇEN AKKURT Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  8. YUSUF BARAN Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  9. ÇAĞATAY CEYLAN Doçent · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1

Ulusal işbirliği 8 kurum

Kurum içi11 ortak eser · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi

  1. Tarsus Üniversitesi 13 eser · 1 akademisyen
  2. Abdullah Gül Üniversitesi 6 eser · 2 akademisyen
  3. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen
  4. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 5 eser · 5 akademisyen
  5. Erciyes Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  6. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  8. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 70

ESRA KOCA 37Saurabh Bhatia 35Ahmed Al-Harrasi 34Yasir Abbas Shah 32Muhammad Jawad 27Talha Shireen Khan 15Md Khalid Anwer 12Tanveer Alam 9Aysha Salim Alhadhrami 8Sana Ullah 8Sampath Chinnam 7Syam Mohan 7Asaad Khalid 6Mohammed Said Al-Azri 6Pelin Salum 6Anil K Philip 4Fatma Gizem Akçakaya 4Mohammed F. Aldawsari 4Asim Najmi 3Dinu Thomas Thekkuden 3Khalid Zoghebi 3Mahbubur Rahman Khan 3Mohammad Tarahi 3Çağla Ulubaş 3Aaisha Naseer Saif Alrasbi 2Ajmal Khan 2Anubhav Pratap-Singh 2Elif Kılıçaslan 2Faisal Imam 2Havva Aktaş 2Melike Beyza Özdemir 2Naif Al-Harbi 2Sabna Kotta 2Sobia Ahsan Halim 2Tuba Esatbeyoglu 2İbrahim Hamza Almohana 2Abdullah Khalifa Al FahdiAflah Khalfan Mohammed al-HadhramiAysun Altınyüzük AkıllıDalal Sulaiman Hamed ALHashmi

Tümünü göster (70)

Deepa Sreekanth KaithavalappilFahad AlshabrmiGamze ÇakıtlıHALİL İBRAHİM ATABAYHalima Waleed Khalifa AltoubiHatice YavuzdurmazHüseyin Utku HelvaciJaved IqbalJawaher Abdullah AlamoudiKatarzyna PolanowskaMarianna RaczykMohammed AlbroumiMohammed Sulaiyam Al-JassasiMuhammad AfzaalMustafa Safa AlbayatiNajeeb Ur RehmanPelin KeyfPratap-Singh Pratap-SinghPriyanka SharmaSEMA AYDEMİRSalam Kadhim Hassan Al DawerySausan Suliem AlyaqoobiSerap BerktaşSwarup RoyWasi AhmadYosif Almoshariabhay menonanjana karunakaran nairÖzlem UğurluİSKENDER ARCAN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %1014
Ort. · n 58 %75,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 55

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 55

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

61makale

Yayını olan dergiler

35 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q134 Q219 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q125 Q224 Q34 Q41
TR Index
3makale

Makale listesi

  1. 2026 Development and Characterization of Organic Acid‐Loaded κ‐Carrageenan/Potato Starch Biocomposite Films for Active Food Packaging Starch - Stärke DOI 10.1002/star.70271 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 72.1%
  2. 2026 Process Optimization of Buckwheat Starch Myristic Acid Complex Film Starch - Stärke DOI 10.1002/star.70167 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 5.9%
  3. 2026 Exploring the impact of Galbanum on the functionality of gelatin-based packaging films Frontiers in Food Science and Technology DOI 10.3389/frfst.2025.1722541 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 82.4%
  4. 2026 MAİLLARD REAKSİYONU İLE ÜRETİLEN PROTEİN-KARBONHİDRAT KONJUGATLARININ FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE GIDA ENDÜSTRİSİNDEKİ ROLÜ GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237//gida.GD25106 YÖKSİS OpenAlex 17.8%
  5. 2025 Comparative Study of Pectin and Kappa‐Carrageenan‐Based Films Loaded With Boswellic Acid and Acetyl‐11‐Keto‐Beta‐Boswellic Acid for Active Packaging Journal of Food Quality DOI 10.1155/jfq/3191264 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 79.2%
  6. 2025 Origanum majorana essential oil-enriched collagen/K-carrageenan films with enhanced thermal, hydrophobic, anti-oxidant and anti-microbial properties for active Packaging LWT DOI 10.1016/j.lwt.2025.117646 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 85.7%
  7. 2025 Development and characterization of starch-fatty acid complexes produced with buckwheat starch and capric/stearic acid using different reaction conditions International Journal of Biological Macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2025.148868 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 83.0%
  8. 2025 Development of Peru balsam-enriched pectin-gellan gum films for sustainable antioxidant food packaging Polymer Bulletin DOI 10.1007/s00289-025-05670-1 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 79.9%
  9. 2025 Development and Characterization of Potato Starch–Pectin‐Based Active Films Enriched With Juniper Berry Essential Oil for Food Packaging Applications Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4688 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.5%
  10. 2025 Extraction and applications of frankincense oleoresin as functional ingredient in pectin/sodium-alginate composite films for active packaging LWT DOI 10.1016/j.lwt.2025.118139 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.7%
  11. 2025 Development of Buckwheat Starch‐Capric Acid Complex‐Based Film: Process Optimization and Film Characterization Starch - Stärke DOI 10.1002/star.70001 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 81.1%
  12. 2025 Effect of Pinus radiata extract on the properties and performance of sodium alginate and kappa-carrageenan composite films Polymer Bulletin DOI 10.1007/s00289-025-05668-9 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 86.0%
  13. 2025 Chemical and bioactive changes during fermentation and in vitro digestion of hemp pressed cake using Rhizopus oligosporus LWT DOI 10.1016/j.lwt.2024.117264 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 68.5%
  14. 2025 Extraction and Applications of Oakmoss Absolute Extract as a Functional Ingredient in Alginate‐Guar Gum Composite Films for Food Packaging Journal of Food Quality DOI 10.1155/jfq/8902951 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 75.9%
  15. 2025 Development of novel ecofriendly sodium alginate‐gelrite gellan gum composite films: Effects of glycerol and sorbitol Journal of Vinyl and Additive Technology DOI 10.1002/vnl.22187 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 58.4%
  16. 2025 Impact of Ylang Ylang essential oil on the physical, thermal, and antioxidant properties of corn starch/bovine gelatin films Journal of Vinyl and Additive Technology DOI 10.1002/vnl.22205 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 75.5%
  17. 2025 Production of Vegan Ice Cream: Enrichment with Fermented Hazelnut Cake Fermentation DOI 10.3390/fermentation11080454 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 69.5%
  18. 2025 Development and functional characterization of melissa essential oil fortified k-carrageenan-based active packaging films Journal of Agriculture and Food Research DOI 10.1016/j.jafr.2025.101870 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 61.8%
  19. 2025 Development and Characterization of Kappa‐Carrageenan/PVA Films Loaded With Clove Essential Oil for Active Food Packaging International Journal of Biomaterials DOI 10.1155/ijbm/3346922 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 69.3%
  20. 2024 Novel applications of black pepper essential oil as an antioxidant agent in sodium caseinate and chitosan based active edible films International Journal of Biological Macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2023.128045 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.0%

← Akademisyenlere dön