Academician
ERHAN KEYVAN
Profesör
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
- Probiotics and Fermented Foods10
- Bee Products Chemical Analysis7
- Essential Oils and Antimicrobial Activity6
- Listeria monocytogenes in Food Safety5
- Mycotoxins in Agriculture and Food4
- Meat and Animal Product Quality4
- Phytochemicals and Antioxidant Activities4
- Insect and Pesticide Research4
- Antimicrobial Resistance in Staphylococcus4
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides3
- Antifungal resistance and susceptibility3
- Advanced Chemical Sensor Technologies3
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 37 + YÖKSİS · co-author record: 2- i10-index
- 14
- Total citations
- 404 Top 16% in Türkiye
- Per article
- 10.4
- FWCI
- 1.97 1.00 = world average
- World top 1%
- 1
- World top 10%
- 8
Most cited articles
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (48 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 133
- With an akaturk profile
- 60
- Turkish institutions
- 18
- Co-authored works
- %92
Academic co-authors 60
- ÖZEN YURDAKUL Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 18
- HATİCE AHU KAHRAMAN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 16
- ERDİ ŞEN Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 13
- HİDAYET TUTUN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 13
- AHU DEMİRTAŞ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 6
- SONER DÖNMEZ Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 6
- MUHAMMET MÜKERREM KAYA Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 4
- SEVAL SEVGİ KIRDAR Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 4
- ALİ ÖZHAN AKYÜZ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 3
- BAHAR ONARAN ACAR Doçent · Ankara Üniversitesi 3
Show all (60)
- FATMA KOCASARI Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 3
- HALİL YALÇIN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 3
- HAYDAR ÖZDEMİR Profesör · Ankara Üniversitesi 3
- MURAT BAYEZİT Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 3
- AHMET HULUSİ DİNÇOĞLU Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 2
- ASLI AKPINAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2
- GÜZİN İPLİKÇİOĞLU ARAL Doçent · Ankara Üniversitesi 2
- MELİKE SULTAN DEMİRAĞ Araştırma Görevlisi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 2
- MUSTAFA GÜZEL Araştırma Görevlisi · Hitit Üniversitesi 2
- MÜZEYYEN BERKEL KAŞIKÇI Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2
- NÜKET BİLGEN Doçent · Ankara Üniversitesi 2
- SEDAT SEVİN Araştırma Görevlisi · Ankara Üniversitesi 2
- SONER TUTUN Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2
- SİBEL KARAKAYA Profesör · Ege Üniversitesi 2
- ZEKİ EROL Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 2
- İBRAHİM ENDER KÜNİLİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
- AHMET GÜNER Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
- ALİ GÜCÜKOĞLU Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
- ASIM KART Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- AYDIN VURAL Profesör · Dicle Üniversitesi 1
- AYLİN KASIMOĞLU Profesör · Kırıkkale Üniversitesi 1
- BARÇIN KARAKAŞ BUDAK Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
- BENGİ ÇINAR Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- BURCU MENEKŞE BALKAN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- CEM KARAGÖZLÜ Profesör · Ege Üniversitesi 1
- CEREN KIZILATEŞ Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- EMRE HASTAOĞLU Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
- ERGÜN ÖMER GÖKSOY Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
- EZGİ ŞABABOĞLU BAYTAROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- FATİH ORTAKCI Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- GÖRKEM CENGİZ Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 1
- HAKAN ÖZTÜRK Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- HAMİT KAAN MÜŞTAK Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- HARUN KESENKAŞ Profesör · Ege Üniversitesi 1
- HIDIR GÜMÜŞ Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- LEVENT ALTINTAŞ Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- MUAMMER GÖNCÜOĞLU Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- MUHAMMED HASAN ŞİRİN Araştırma Görevlisi · Siirt Üniversitesi 1
- NAİM DENİZ AYAZ Profesör · Kırıkkale Üniversitesi 1
- NURTEN ALTANLAR Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- OKTAY YERLİKAYA Profesör · Ege Üniversitesi 1
- ORHAN YAVUZ Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- RECEP PALAMUTOĞLU Doçent · Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1
- TOLGA KAHRAMAN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 1
- UFUK KAYA Doçent · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- UFUK TANSEL ŞİRELİ Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- VİLDAN AKDENİZ Doçent · Ege Üniversitesi 1
- ÖZLEM YILDIZ GÜLAY Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- İNCİ BAŞAK MÜŞTAK Doçent · Ankara Üniversitesi 1
- ŞEBNEM BUDAK Profesör · Ankara Üniversitesi 1
National collaboration 18 institutions
Within own university34 joint works · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi 13 works · 15 academics
- Ege Üniversitesi 3 works · 5 academics
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 3 works · 2 academics
- Dokuz Eylül Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Hitit Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Kırıkkale Üniversitesi 2 works · 2 academics
- Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2 works · 2 academics
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Akdeniz Üniversitesi 1 works · 1 academics
Show all (18)
- Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Dicle Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Selçuk Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Siirt Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 73
Jerina Rugji 4Nilay KEYVAN 4Zuhal Çalışkan 4Christophe Chassard 3Christèle Humblot 3Guy Vergères 3MELİKE SULTAN USLUER 2Małgorzata Starowicz 2Michail Syrpas 2Smilja Praćer 2Aline IssaAnastasios NikolaouAntonia MatalasArghya MukherjeeBahtir HyseniBaltasar MayoBiljana TrajkovskaBurcu Gündüz ErgünBÜŞRA TAŞBİRSEN YILMAZClarissa SchwabCornelia BärDUYGU KAYADaniel HeineDaniela Nikolovska NedelkoskaDiana PaveljšekDushica SantaElizabeth AdesemoyeEmilie Chanséaume-BussiereEugenia PertzigerEun-Hee DooFani T MantzouridouGiancarlo PerroneGÜLTEKİN ÜNALHakan ŞENARISOYHayriye S HarsaInga SarandIsabelle Savary-AuzelouxJeadran Malagon-RojasJosé Antonio Curiel
Show all (73)
Juana FriasJulie MardonJulieta Domínguez-SoberanesJyoti P T amangLaurencia Songre-OuattaraMEHMET ALİ BOZKURTMERT SUDAĞIDANMarie-Christine Champomier-VergèsMario Caruana Grech PerryMarko StojanovićMarta LouisMary-Liis KüttMenendi Merve SavaşMuge HosogluNeslihan ÖztürkOkan AğırdemirPasquale RussoPaul D CotterRabia Türkoğlu BacanakRicardo AssunçãoSAAD AHMED ADAM MUSASERPİL COŞKUNSandra MojsovaSandrine LaranjoSeppo SalminenSimona L BavaroSmilja TodorovicTUĞÇE BEKTAŞTaner SarTuğba ErsoyVittorio CapozziZeynep KAPLANÇağla Türkoğlu
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 30
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 28
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Lactobacillus Acidophilus ve Bifidobacterium Animalis Probiyotikleriyle Fonksiyonel Fermente Keçi Sucuğu Üretimi
-
— Yayla Kekiği'nin Sucuk Kalite Paremetreleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi ve Sodyum Nitrit Kullanımına Alternatif Doğal İçerikli Ürün Geliştirilmesi
-
— Vakum Paketli Etlerden İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Potansiyel Probiyotik Özelliklerinin Araştırılması ve Kullanıma Hazır Probiyotik Kültür Üretimi için Kullanılabilirliğinin Değerlendirilmesi
-
— Kudret Narı (Momordica charantia) ile Bal Karışımının Probiyotik Yoğurt Üretiminde Kullanımı ve Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikler Üzerine Etkisinin Araştırılması
-
— Kombucha Çayı Fermantasyonunda Propolis Kullanımının Bazı Parametreler Üzerine Etkisinin Araştırılması
-
— Hünnap Meyve Ekstraktı İlave Edilen Fermente Sucuklarda Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Parametreler Üzerine Etkinin Araştırılması
-
— Yoğurtta Polistiren Varlığının Lactobacillus acidophilus Üzerine Etkisinin Araştırılması
-
— Yayla Kekiği Bitki Ekstraktı ile Çinko Oksit Nanopartikülünün Yeşil Yöntem Kullanarak Sentezi ve Subklinik Mastitisli Sütlerden İzole Edilen Staphylococcus aureus Üzerine Antimikrobiyel, Antioksidan Etkilerinin Araştırılması
-
— Vakum Paketli Etlerden İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Potansiyel Probiyotik Özelliklerinin Araştırılması ve Kullanıma Hazır Probiyotik Kültür Üretimi için Kullanılabilirliğinin Değerlendirilmesi
-
— Kurkumin, Karvakrol ve Sığla Yağının LED Kaynaklı Fotosensitizasyon Uygulaması ile Salmonella Enteritidis Üzerine Etkilerinin Araştırılması ve Yumurta Dezenfeksiyonunda Kullanımına Yönelik Yenilikçi Teknolojilerin Geliştirilmesi
-
— Kurkumin, Karvakrol ve Sığla Yağının LED Kaynaklı Fotosensitizasyon Uygulaması ile Salmonella Enteritidis Üzerine Etkilerinin Araştırılması ve Yumurta Dezenfeksiyonunda Kullanımına Yönelik Yenilikçi Teknolojilerin Geliştirilmesi
-
— Türkiye'de Bazı Bölgelerdeki Sığır ve Koyunlarda Halk Sağlığı Açısından En Önemli Altı Enterohemorajik Escherichia Coli Serotipin Varlığının Tespiti, İzolatların Karakterizasyonu ve Serotiplerin İzolasyonuna Yönelik Real-Time PCR Kiti Geliştirilmesi
-
— Rumen Mikrobiyal Popülasyonunun ve Ruminal Fermentasyonun Yeşil Yaprak Uçucuları Ile Modifikasyonu
-
— Çiğ, Pastörize ve UHT Sütlerde Aflatoksin M1 ile Okratoksin A Varlığının Araştırılması (Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü)
-
— Süt Toplama Tanklarında S aureus Varlığının Real Time PCR ile Belirlenmesi ve Stafilokokkal Enterotoksinlerin Tespiti (Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü)
-
— Sığır Koyun ve Piliç Etlerinde Staphylococcus aureus un Varlığı ve Moleküler Karakterizasyonu (Ankara Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü)