İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ŞENİZ KARABIYIKLI ÇİÇEK

Profesör

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 41 YÖKSİS 41 · OpenAlex 0 Toplam atıf 592 h-indeks 11 · OpenAlex Q1 makale 10 Scopus · WoS Q1 8 En iyi alan sırası #3.806 / 24.849 Ana dal · üst %15,3 Ortak yazar 38 6 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 41
YÖKSİS41 OpenAlex0
Proje 16
Kitap 4
Bildiri 98

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 27 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 11 Türkiye yüzdelik dilimi: 88 Üniversitesinde h-indekse göre 61. / 1.163
i10-indeks
12
Toplam atıf
592
Türkiye’de üst %14
Makale başına
20,4
FWCI
1,41
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Importance of acetic acid bacteria in food industry 2011 207 atıf
  2. Inhibitory effects of red cabbage and sour cherry pomace anthocyanin extracts on food borne pathogens and their antioxidant properties 2015 52 atıf
  3. Inhibitory effect of sour orange Citrus aurantium juice on Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes 2014 51 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (209 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
38
akaturk profili olan
16
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%98

Ortak çalıştığı akademisyenler 16

  1. NİLGÜN ÖNCÜL Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 10
  2. ASLIHAN DEMİRDÖVEN Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. ESEN BİLGE BİÇER Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2
  4. SEMRA TOPUZ TÜRKER Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. ÜMRAN ÇİÇEK Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. ABDURRAHMAN ONARAN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  7. CEMAL KAYA Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. EBRU YABAŞ Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  9. HİLAL MERAL Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. KADER TOKATLI Doçent · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (16)
  1. MAHFUZ ELMASTAŞ Profesör · Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1
  2. METİN YILDIRIM Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  3. MUSTAFA BAYRAM Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. RAMAZAN ERENLER Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. ZELİHA YILDIRIM Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  6. İLKİN ŞENGÜN Profesör · Ege Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi6 ortak eser · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

  1. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 10 eser · 1 akademisyen
  2. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  3. Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Ege Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 22

MERVE GÜNDÜZ 7AHMET BEKTEŞ 5MEHMET KARAPINAR 5HÜSEYİN DEĞİRMENCİ 4HANDE CEVAHİROĞLU 3SÜMEYYA ERDOĞMUŞ 3DUYGU KIŞLA 2İKBAL DONAT 2AHMET TALHA YILDIRIMBERNA İYİEKMEKÇİCEREN ATILGANDUYGU ÇABUKFATMA NUR KILINÇERHOŞGELDİ KURBANDURDİYEVSEHER DAŞTANSEMANUR ALTUNTAŞSİBEL BAŞKANUtpal RoyVildan KılınçİKBAL SAVAŞİLYAS GÜLDALŞENİZ DURAN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 22
  • Q1 10 %45,5
  • Q2 6 %27,3
  • Q3 2 %9,1
  • Q4 4 %18,2
WoS (JCR) 21
  • Q1 8 %38,1
  • Q2 4 %19,0
  • Q3 4 %19,0
  • Q4 5 %23,8
TR Index 9 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 27 %68,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 22

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 21

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

16proje

Kayıtlar

16 / 16 gösteriliyor

  1. — Probiyotik Starter Kültür Kullanımı ile Sofralık Zeytin Üretimi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-07-31 – 2025-09-26
  2. — ŞEFTALİ POSASINDAN DOĞA DOSTU YÖNTEMLERDE DOĞAL RENK MADDESİ VE PREBİYOTİK DİYET LİFİ ÜRETİMİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-10-24 – 2022-08-26
  3. — Kabalak (Petasites hybridus) Bitkisinin Bazı Gıda Kaynaklı Patojenler Üzerindeki Antibakteriyel Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-12-14 – 2023-04-14
  4. — FARKLI ORANLARDA PREBİYOTİK İLAVESİNİN PROBİYOTİK YOĞURTLARIN FİZİKOKİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNE VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİSİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-06-14 – 2022-12-14
  5. — Zeytin Yaprağından Elde Edilen Ham Fenolik Ekstraktından Oleuropeinin Saflaştırılması, Oleuropeininİnsanlarda Zehirlenme ve Enfeksiyonlara, Bitkilerde Hastalıklara Neden Olan Mikroorganizmalar Üzerine Antimikrobiyel Etkisinin Araştıırlması (BAP 2016/72) TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-11-07 – 2019-04-05
  6. — Geleneksel Yöntemle Üretilen Çamur Peynirinin Mikrobiyolojik VeFizikokimyasal Kalitesinin Belirlenmesi, Raf Ömrünün Tespiti Ve Probiyotik İlaveliFonksiyonel Çamur Peyniri Üretimi TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-04-09 – 2020-01-10
  7. — BAZI ESANSİYEL YAĞLARIN GIDA KAYNAKLI PATOJEN BAKTERİLER ÜZERİNDEKİ ANTİMİKROBİYAL ETKİSİ (2018/45) GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-05-10 – 2020-02-18
  8. — MÜDEK Başvurusu İçin Gıda Mühendisliği Bölümü Öğrenci Uygulama Laboratuvarı Alt Yapısının İyileştirilmesi GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-04-28 – 2018-09-18
  9. — 3 Et Ürünleri Çalıştayı Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon için Destek Başvurusu GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-10-01 – 2015-01-09
  10. — Koruk Vitis vinifera Ürünlerinin Bazı Fizikokimyasal ve Antimikrobiyel Özelliklerinin Belirlenmesi GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-27 – 2015-10-08
  11. — Çemengilik in Mikrobiyolojik Profili GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-09-27 – 2015-06-19
  12. — Gıda Teknoloji Laboratuarınn Alt Yapısının İyileştirilmesi GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-09-27 – 2015-03-30
  13. — Tokat Yöresinde Satışa Sunulan Pastırmaların Mikrobiyolojik Profili GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-08-02 – 2015-01-09
  14. — Ticari ve Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Kefirlerin Mikrobiyolojik Profilinin Belirlenmesi GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-05-23 – 2015-07-24
  15. — Bazı Nar Ürünlerinin Antimikrobiyal Etkilerinin Saptanması GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2008-05-01 – 2010-06-01
  16. — Kopanisti Peyniri Mikroflorasının Tespiti ve Femantasyonunda Rol Oynayan Mikroorganizmaların Tanımlanması GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2004-01-06 – 2006-01-18

← Akademisyenlere dön