- Q1 2 %40,0
- Q2 2 %40,0
- Q3 1 %20,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
HİLAL MERAL
Doktor Öğretim Üyesi
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Phytochemicals and Antioxidant Activities3
- Food composition and properties2
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress2
- Advanced Cellulose Research Studies1
- Diet and metabolism studies1
- Additive Manufacturing and 3D Printing Technologies1
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
- Digestive system and related health1
- Probiotics and Fermented Foods1
- Polysaccharides and Plant Cell Walls1
- Nutritional Studies and Diet1
- Meat and Animal Product Quality1
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 55 Türkiye’de üst %46
- Makale başına
- 6,9
- FWCI
- 0,90 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Recovery of carotenoids as bioactive compounds from peach pomace by an eco-friendly ultrasound-assisted enzymatic extraction
- Extraction and characterization of microcrystalline cellulose from carrot pomace using green pretreatment technologies
- Peach pomace: a potential probiotic carrier for fiber enrichment in milk
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #26.818/ 26.940 üst %99,5 Üniversitede #144/ 176Puan 0 dergi 0 · OA ek 0
- Makale sırası26.818/26.940
- Scopus sırası26.817/26.940
- WoS sırası26.817/26.940
- YÖKSİS0
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.548/ 1.559 üst %99,3 Üniversitede #16/ 20Puan 0 dergi 0 · OA ek 0
- Makale sırası1.548/1.559
- Scopus sırası1.547/1.559
- WoS sırası1.547/1.559
- YÖKSİS0
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 7
- akaturk profili olan
- 4
- Ulusal kurum
- 1
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 4
- ASLIHAN DEMİRDÖVEN Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 7
- MERVE DARICI Doktor Öğretim Üyesi · Çukurova Üniversitesi 1
- TURGUT CABAROĞLU Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- ŞENİZ KARABIYIKLI ÇİÇEK Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 1 kurum
Kurum içi7 ortak eser · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3
KÜBRA NUR HANRUKİYE KAPLANİkbal Savaş
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %20,0
- Q2 3 %60,0
- Q3 1 %20,0
- Q4 0 %0,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 5
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 5
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
7 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2026 Innovative Approaches to Quince Juice Clarification: Efficiency of Casein, Chitosan, and Xanthan Gum Under Ultrasound Treatment YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 3.7%
- 2025 Extraction and characterization of microcrystalline cellulose from carrot pomace using green pretreatment technologies YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 81.0%
- 2025 Quality Properties of Merlot Grapes and Wines from Different Climate Conditions of Turkey YÖKSİS TR Index OpenAlex 54.2%
- 2024 Recovery of carotenoids as bioactive compounds from peach pomace by an eco-friendly ultrasound-assisted enzymatic extraction YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.0%
- 2024 Use of Medical Foods to Fight Chronic Diseases: A Narrative Review YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 41.1%
- 2024 Peach pomace: a potential probiotic carrier for fiber enrichment in milk YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 67.6%
- 2024 Green Extraction of Carotenoids From Lemon Peels YÖKSİS OpenAlex 54.2%
- 2022 Gıdanın Özelleştirilmesi ve Detaylandırılmasında Üç Boyutlu (3D) Yazıcının Kullanımı YÖKSİS OpenAlex 38.9%