İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 60 YÖKSİS 60 · OpenAlex 0 Toplam atıf 190 h-indeks 7 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %63 eşleşen 38 / 60 Q1 makale 7 Scopus · WoS Q1 4 Ortak yazar 59 16 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 38 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 6
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 67 Üniversitesinde h-indekse göre 158. / 994
i10-indeks
7
Toplam atıf
190
Türkiye’de üst %34
Makale başına
4,3
FWCI
0,50
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 6 makale (67 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 39 makaleye atıf yapan 12 yayın · 3 Türkiye adresli
  • 2018 1
  • 2020 2
  • 2021 3
  • 2022 2
  • 2025 3
  • 2026 1
  1. DOI 10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111503 2026
  2. DOI 10.3390/genes16121455 2025
  3. DOI 10.1007/s42452-025-07973-4 2025
  4. DOI 10.3390/antibiotics14101054 2025
  5. Dairy-derived antimicrobial substances: microorganisms, applications and recent trends TR H. Ceren Akal ve diğ. · Advances in Dairy Microbial Products · 2022
  6. DOI 10.1016/j.foodres.2022.111141 2022
  7. DOI 10.1016/b978-0-12-822909-5.00018-6 2021
  8. DOI 10.1016/j.foodcont.2021.108041 2021
  9. DOI 10.1111/1751-7915.13734 2021
  10. FERMENTE GIDALARIN İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ TR Büşra AKDENİZ OKTAY ve diğ. · Gıda · 2020
  11. DOI 10.21323/2618-9771-2020-3-1-10-15 2020
  12. Şiş Köfte, Şiş Kebap ve Lahmacunlarda Et Türlerinin Araştırılması TR Semra Gürbüz ve diğ. · Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi · 2018
Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Çalışmalar 60

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 22 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 38 %44,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 25

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 21

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

60makale

Yayını olan dergiler

42 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 Antimicrobial and Antibiofilm Activities of Capparis ovata Desf. Methanolic Extracts Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi DOI 10.33988/auvfd.1523402 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 67.0%
  2. 2025 The Heavy Metal, Fatty Acid, and Proximate Composition of Wild Brown Trout (Salmo trutta Sp.) Periodico di Mineralogia DOI 10.5281/zenodo.17294125 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3
  3. 2025 Exploring the microbial quality of milk and dairy products available in traditional markets: An investigation in Burdur province Journal of Advances in VetBio Science and Techniques DOI 10.31797/vetbio.1649550 YÖKSİS TR Index OpenAlex 51.3%
  4. 2025 Effect of Stinging Nettle (Urtica doica) Essential Oil, Orange (Citrus sinensis) Essential Oil and Their Combinations on Chicken Wings Contaminated with Salmonella Typhimurium Poultry Studies DOI 10.34233/jpr.1784423 YÖKSİS OpenAlex 68.9%
  5. 2024 Characterization of Turkish Dry Fermented Sausage Produced with Spontaneous Microbiota and Some Lactic Acid Bacteria Mixed Culture Revista Mexicana de Ingeniería Química DOI 10.24275/rmiq/Alim24183 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 65.9%
  6. 2024 Determination of in vitro antimicrobial and antibiofilm activity of Hypericum crenulatum against some food pathogens and its phenolic content Akademiai Kiado Zrt. DOI 10.1556/066.2023.00225 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 74.9%
  7. 2024 The Effects of a Diet Containing Yoghurt with Krill Oil Consumed by Rats During Their Pregnancy on Long Bones of Their Offspring Veterinary Sciences and Practices DOI 10.17094/vetsci.1458449 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 24.2%
  8. 2024 Effects of the protective and therapeutic effect of yogurt enriched with Citrus sinensis essential oil against ibuprofen‐induced gastric ulcer in elderly rats Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.16937 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 52.3%
  9. 2024 Virulence properties of nisin-resistant bacteria isolated from raw milk and cheese samples Acta Alimentaria DOI 10.1556/066.2023.00247 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 4.0%
  10. 2024 Antimicrobial effects of laurel extract, laurel essential oil, zahter extract, and zahter essential oil on chicken wings contaminated with Salmonella Typhimurium Veterinary Medicine and Science DOI 10.1002/vms3.1445 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 79.7%
  11. 2024 In vitro antimicrobial activity of ginseng extract against Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes and its inhibitory effects on these pathogens in cooked ground beef Meat Science DOI 10.1016/j.meatsci.2024.109559 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 84.9%
  12. 2024 The Assessment of Heat-treated Turkish Type Dry Fermented Sausage (Sucuk) with Some Mixed Probiotic Lactic Acid Bacteria Chiang Mai Journal of Science DOI 10.12982/CMJS.2024.052 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 58.0%
  13. 2024 Antimicrobial resistance and prevalence of Listeria species from raw milk and dairy products in Burdur, Turkey Veterinary Medicine and Science DOI 10.1002/vms3.1551 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 80.4%
  14. 2024 Staphylococcus aureus ile kontamine edilmiş sığır kıymaları üzerine kamkat kabuğu tozu ve kamkat suyunun antimikrobiyal etkisinin araştırılması Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.1491438 YÖKSİS TR Index OpenAlex 24.1%
  15. 2023 Potamon persicum Pretzmann,1962’nin et verimi ve kimyasal bileşimi Veterinary Journal of Ankara University DOI 10.33988/auvfd.1006294 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 1.2%
  16. 2023 Attitudes of Nutrition and Dietetics Students towards Artificial Meat Consumption Akademik Gida DOI 10.24323/akademik-gida.1274031 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 71.8%
  17. 2023 Investigation of Functional Properties and Bacterial Viability of Probiotic Yogurt Produced with Lactobacillus acidophilus LA-5 in Long-term (12 Weeks) Storage Van Veterinary Journal DOI 10.36483/vanvetj.1178127 YÖKSİS OpenAlex 58.9%
  18. 2023 In vitro antimicrobial and antibiofilm-forming activities of Origanum munzurense plant extract on some foodborne gram-negative bacteria Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences DOI 10.55730/1300-0128.4306 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 11.4%
  19. 2023 Determination of Aflatoxin M1 levels in Turkish cheeses provided from different regions of Turkey Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society DOI 10.12681/jhvms.28715 YÖKSİS OpenAlex 85.3%
  20. 2023 Dondurulmuş Karides Örneklerinde Ağır Metal Miktarı ve Sağlık Risk Değerlendirmeleri Kocatepe Veteriner Dergisi DOI 10.30607/kvj.1315810 YÖKSİS TR Index OpenAlex 15.9%

Projeler 9 Tümünü gör (9) →

  1. 2019 Burdur İli Sektörel Rekabet Gücünün Arttırılması: Tarım Ve Hayvancılıkta Farklılaşarak Bütünleşik Kalkınma Projesi Münferit Proje- Ana Başlığı altında”Staphylcoccus aureus Açısından Burdur Süt Ürünleri Kalitesinin Belirlenmesi” Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-12-27
  2. 2020 Psyllium, bezelye ve yulaf kaynaklı besinsel lif ilavesinin ayran kalite kriterleri üzerine etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-05-20 – 2021-08-05
  3. 2013 Süt ve Peynirlerden İzole Edilen Patojen Bakterilerde Nisin Direncinin Tespiti ve Dirençli SuşlarınVirulans Özelliklerin Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-12-03 – 2017-05-31
  4. 2017 Süt Teknolojileri Araştırma ve Geliştirme Merkezi Kalkınma Bakanlığı · Tamamlandı 2017-12-01 – 2020-01-17
  5. 2016 Beyaz peynirlerden izole edilen laktik asit bakterilerinin fermente sucuklara starter kültür olarak ilavesinin sucukların bazı kalite özellikleri üzerine etkisi. MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-03-10 – 2017-10-25

Kitaplar 16 Tümünü gör (16) →

  1. 2025 Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler. Gece Kitaplığı ISBN 978-625-388-251-8 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2025 Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler Gece Kitaplığı ISBN 978-625-388-251-8 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2024 ARI ÜRÜNLERI Akademisyen Kitabevi A.Ş. ISBN 978-625-375-114-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  4. 2024 Sağlık Bilimleri Alanında Gelişmeler - 3 Platanus Publishing ISBN 978-625-6688-50-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2023 Gıda Güvenliği Akademisyen Yayınevi ISBN 978-625-399-489-1 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Bildiriler 71 Tümünü gör (71) →

  1. 2013 Asidifiye Sodyum Kloritin Broyler Pirzolalarında Salmonella spp. Üzerine Etkisi 2.Uluslararası Beyaz Et Kongresi
  2. 2013 Escherichia coli O157:H7 ile Kontamine Edilmiş Broyler Karkaslarında Laktik Asit Cetylpyridinium Chloride ve Trisodyum Fosfat ın Kombine Etkilerinin İncelenmesi 2.Uluslararası Beyaz Et Kongresi
  3. 2015 Kimyasal Yöntemlerle Kanatlı Karkas Dekontaminasyonu 3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi
  4. 2013 Escherichia coli O157:H7 ve Listeria monocytogenes ile Kontamine Edilmiş Broyler Karkaslarında Laktik Asidin Etkisinin İncelenmesi 2.Uluslararası Beyaz Et Kongresi
  5. 2006 Salmonella ile Kontamine Edilmiş Tavuk Karkaslarında Laktik asit, Cetylpyridinium Klorid, Trisodyum Fosfat’ın ve Tween 20 ile Kombinasyonlarının Antibakteriyel Etkisinin İncelenmesi 2. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
59
akaturk profili olan
43
Ulusal kurum
16
Ortak yazarlı eser
%97

Ortak çalıştığı akademisyenler 43

  1. ALİ SOYUÇOK Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 9
  2. ÖZLEM PELİN CAN Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 9
  3. ALİ ARSLAN Profesör · Fırat Üniversitesi 8
  4. ZÜBEYDE POLAT Araştırma Görevlisi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 8
  5. ASIM KART Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 5
  6. PINAR KARATEPE Doçent · Fırat Üniversitesi 5
  7. ÖZEN YURDAKUL Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 5
  8. TUNCER ÇAKMAK Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 4
  9. ZEKİ EROL Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 4
  10. BİROL KILIÇ Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 3
Tümünü göster (43)
  1. ERHAN KEYVAN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 3
  2. AZİM ŞİMŞEK Doçent · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
  3. FATMA KOCASARI Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. FULYA TAŞÇI Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. GÖZDE EDE İLERİ Doktor Öğretim Üyesi · Çankırı Karatekin Üniversitesi 2
  6. GÜLDEN BAŞYİĞİT KILIÇ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. GÜLDEREN KURT KAYA Profesör · Munzur Üniversitesi 2
  8. MURAT BAYEZİT Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. OKTAY ÖZKAN Doçent · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 2
  10. PELİN ERTÜRKMEN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 2
  11. İLHAN GÜN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 2
  12. ABDULLAH DİKİCİ Profesör · Uşak Üniversitesi 1
  13. AHU DEMİRTAŞ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  14. BESTAMİ DALKILIÇ Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1
  15. DAMLA ARSLAN ACARÖZ Doçent · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  16. EMİNE ÖZPOLAT Profesör · Fırat Üniversitesi 1
  17. ESRA YILDIZ Doçent · İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1
  18. HARUN KARACA Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  19. HASBİ SAİT SALTIK Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  20. MEHMET KALE Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  21. MEHMET ÇALICIOĞLU Profesör · Fırat Üniversitesi 1
  22. MEHMET ÖZBEK Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  23. NURSEL SÖYLEMEZ MİLLİ Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
  24. NÜKET BİLGEN Doçent · Ankara Üniversitesi 1
  25. OĞUZ GÜRSOY Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  26. SEMA ÖZMERT ERGİN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  27. SEYDA ŞAHİN Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  28. SİNAN İNCE Profesör · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  29. ULAŞ ACARÖZ Doçent · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  30. YASİN DEMİRASLAN Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  31. YUSUF YILMAZ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  32. ÖMER ÇAKMAK Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1
  33. İFTAR GÜRBÜZ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 16 kurum

Kurum içi26 ortak eser · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

  1. Fırat Üniversitesi 12 eser · 4 akademisyen
  2. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 9 eser · 2 akademisyen
  3. Dokuz Eylül Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  4. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  5. Süleyman Demirel Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  6. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Munzur Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Çankırı Karatekin Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  10. Afyon Kocatepe Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
Tümünü göster (16)
  1. Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Uşak Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 16

IŞIL Aydın 5ESRA ZEYBEK 3BAHRİ PATIR 2BURCU TENDERİS 2HATİCE ÇAYIR ÜSTÜNDAĞ 2Aslı AlbayrakAyşe Nur ÖZENEzgi Ayan YılmazGalip AlkanGÜL ÇELİK ÇAKIROĞULLARIJerina RugjiMERT SUDAĞIDANMUSTAFA TÜRKOĞLUPınar ŞekerRÜVEYDA ÇOBANSüleyman KARAKAYA

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.