Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

MUSTAFA GÜZEL

ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

HİTİT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords YÖKSİS
Academic summary YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles 23
YÖKSİS23 OpenAlex0
Projects 1
Books 6
Proceedings 13

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 22
h-index 9 Percentile in Türkiye: 82 #54 of 677 at their university by h-index
i10-index
9
Total citations
486
Top 11% in Türkiye
Per article
22.1
FWCI
3.89
1.00 = world average
World top 1%
2
World top 10%
10

Most cited articles

  1. Recent advancements in natural colorants and their application as coloring in food and in intelligent food packaging 2023 world top 1% 165 citations
  2. Identification and Characterization of 33 Bacillus cereus sensu lato Isolates from Agricultural Fields from Eleven Widely Distributed Countries by Whole Genome Sequencing 2020 world top 10% 101 citations
  3. Layer-by-layer assembly of chitosan/alginate thin films containing Salmonella enterica bacteriophages for antibacterial applications 2024 world top 10% 54 citations

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.

Field ranking

YÖKSİS ?

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
150
With an akaturk profile
31
Turkish institutions
18
Co-authored works
%91

Academic co-authors 31

  1. YEŞİM SOYER KÜÇÜKŞENEL Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 6
  2. MÜZEYYEN BERKEL KAŞIKÇI Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 4
  3. NİHAL GÜZEL Doçent · Hitit Üniversitesi same university 3
  4. İBRAHİM ENDER KÜNİLİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3
  5. ASLI AKPINAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2
  6. AYŞENUR YÜCEFAYDALI Araştırma Görevlisi · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 2
  7. BURCU GÜNDÜZ ERGÜN Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
  8. ERHAN KEYVAN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2
  9. HARUN KESENKAŞ Profesör · Ege Üniversitesi 2
  10. AYCAN GÜNDOĞDU Profesör · İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1
Show all (31)
  1. BARÇIN KARAKAŞ BUDAK Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  2. CEM KARAGÖZLÜ Profesör · Ege Üniversitesi 1
  3. EMRE HASTAOĞLU Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  4. EMİNE DİNÇER Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  5. ERAY BURTAÇGİRAY Araştırma Görevlisi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  6. FİLİZ YENİKÖYLÜ Araştırma Görevlisi · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  7. GÖKHAN ZENGİN Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
  8. HATİCE KALKAN YILDIRIM Profesör · Ege Üniversitesi 1
  9. HAYRİYE ŞEBNEM HARSA Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  10. MEHMET DEMİRCİ Profesör · Kırklareli Üniversitesi 1
  11. MUSTAFA AKÇELİK Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  12. MÜGE İŞLETEN HOŞOĞLU Doçent · Gebze Teknik Üniversitesi 1
  13. NURCAN BAĞLAM Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  14. OSMAN YAŞAR TEL Profesör · Harran Üniversitesi 1
  15. SEÇİL UZEL TİRYAKİOĞLU Doçent · Hitit Üniversitesi same university 1
  16. SİBEL KARAKAYA Profesör · Ege Üniversitesi 1
  17. SİNEM ÖKTEM OKULLU Doçent · Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1
  18. VASFİYE HAZAL ÖZYURT Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  19. VİLDAN AKDENİZ DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ (Unvan:Doçent) · Ege Üniversitesi 1
  20. İREM EREL GÖKTEPE Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  21. ŞEBNEM BUDAK Profesör · Ankara Üniversitesi 1

National collaboration 18 institutions

Within own university3 joint works · Hitit Üniversitesi

  1. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 6 works · 4 academics
  2. Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 4 works · 2 academics
  3. Ege Üniversitesi 3 works · 5 academics
  4. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3 works · 1 academics
  5. Ankara Üniversitesi 2 works · 2 academics
  6. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2 works · 1 academics
  7. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 works · 3 academics
  8. Yıldız Teknik Üniversitesi 2 works · 1 academics
  9. Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1 works · 1 academics
  10. Akdeniz Üniversitesi 1 works · 1 academics
Show all (18)
  1. Gebze Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
  2. Harran Üniversitesi 1 works · 1 academics
  3. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 works · 1 academics
  4. Kırklareli Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 works · 1 academics
  6. Selçuk Üniversitesi 1 works · 1 academics
  7. İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1 works · 1 academics
  8. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 119

Aline Issa 4Christophe Chassard 3Guy Vergères 3Manoj Kumar 2SEGAH YETİŞKİN 2Smilja Pracer 2Aaron J. RobinsonAbdo HassounAhmed A. ShiblAleksandra M. TorbicaAlison BuchanAmanda Araujo Serrao de AndradeAmaury GérardAnders KiledalArkadiusz ZakrzewskiAthanasios ZervasAyse KupeliAysu DenizBahtyr HyseniBalint BalázsBasri OmacBeatriz Nunes SilvaBuck HansonBuket Banu ÖzkanCassandra L. EttingerChhedi Lal GuptaChris R. P. RobinsonChristelle HumblotChristèle HumblotClaire CopperstoneCornelia BärCristal ZunigaDaiva ZadeikeDaniel SprockettDenise MundayDerya Özalp ÜnalDiala KonyaliDouglas Terra MachadoElisa SalvettiEmiley A. Eloe-Fadrosh

Show all (119)

Emilie J. SkoogEun-Hee DooFilippos BantisFiliz YeniFrancisca E. RodriguezFrank MayGrech Perry Mario CaruanaGÖKÇE TİDİMHenrietta AllagaHİLAL SAMUTIIona JonuškienėInga SarandIyanu OduwoleJaclyn K. SaundersJason A. RothmanJelena MileševicJelena ZivkovicJose Manuel LorenzoJosé Antonio CurielJosé Manuel LorenzoJulia M. KelliherJulietta Domínguez-SoberanesKaelan PrimeKatarina SavikinKatherine R. LaneLeah Y. D. JohnsonLeandro Nascimento LemosLisa KarstensLjupco AngelovskiM Dilek AvşaroğluM Elena Castell-PerezMarc HendriksMarc W. Van GoethemMarie E. KroegerMarie Rønne AggerbeckMarija KnezMark McCauleyMarta LaranjoMałgorzata StarowiczMitiku Mihiret SeyoumMoamen M. ElmassryMİRAY ÖZVERİNNESLİHAN TAŞKALE KARATUĞNathalie BarakatNiels Bohse HendriksenNoemí EchegarayOlha AleksandrovaPascal MülnerPasquale RussoPaul D. CotterRaida Zribi ZghalReid LongleyRicardo AssunçaoRicardo AssunçãoRosana G MoreiraRubén AgregánRužica TomičićS.L. BavaroSeda Sevilay KoldaşSeray TokSimon RouxSmilja PraćerSneh Punia BangarSonia NegraoSÜMEYYE KABAKCITaner ŞarTeodora IvanovaThomas M. PitotTodorovic SmiljaVincent Sanchis-BorjaVittorio CapozziWinston E. AnthonyXingchen ZhaoZorica TomičićZsolt ZalánZuzana CiesarovaÖZGE ÖZMENİLHAMİ OKURŞAHİN NAMLI

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Index quartiles

?
Scopus (SJR) 20
  • Q1 14 %70.0
  • Q2 6 %30.0
  • Q3 0 %0.0
  • Q4 0 %0.0
WoS (JCR) 20
  • Q1 11 %55.0
  • Q2 6 %30.0
  • Q3 3 %15.0
  • Q4 0 %0.0
TR Index 3 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%2
Top 10%10
Avg · n 22 %77.4
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 20

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 20

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

1projects

Records

Showing 1 / 1

  1. — Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Fajlar ve Endolizinleri -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2022-04-01 – 2025-03-05

← Back to academicians