İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

NÜKHET NİLÜFER ZORBA

Profesör

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 57 YÖKSİS 57 · OpenAlex 0 Toplam atıf 470 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 11 Scopus · WoS Q1 5 En iyi alan sırası #3 / 32 Anahtar kelime · üst %9,4 Ortak yazar 49 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 41 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 84 Üniversitesinde h-indekse göre 147. / 1.436
i10-indeks
10
Toplam atıf
470
Türkiye’de üst %12
Makale başına
11,2
FWCI
0,63
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Potential of antimicrobial active packaging containing natamycin nisin pomegranate and grape seed extract in chitosan coating to extend shelf life of fresh strawberry 2016 dünyada üst %10 198 atıf
  2. Microbial Inactivation and Physicochemical Properties of Ultrasound Processed Pomegranate Juice 2015 48 atıf
  3. Consumer Food Safety Perceptions and Practices in a Turkish Community 2011 42 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (7 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
49
akaturk profili olan
22
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 22

  1. SEDA ÖZDİKMENLİ TEPELİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 9
  2. DİLVİN İPEK Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 7
  3. BURCU KAYA Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 6
  4. ALPER AKÇALI Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  5. CENGİZ CANER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  6. NESRİN ÇAKICI Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  7. EMİN YILMAZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  8. GÜLÇİN ÖZCAN ATEŞ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  9. MUSA YALMAN Doktor Öğretim Üyesi · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 3
  10. MURAT ZORBA Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (22)
  1. YONCA YÜCEER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  2. ÇİĞDEM PALA Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. BUKET AYDENİZ GÜNEŞER Doçent · Uşak Üniversitesi 1
  4. BURHAN ŞEN Profesör · Trakya Üniversitesi 1
  5. ERTUĞRUL BİLGÜCÜ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. HARUN ÇOBAN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. MEHMET BURAK BÜYÜKCAN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. MEHMET SEÇKİN ADAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. NECATİ BARIŞ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. RIZA TEMİZKAN Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  11. SELÇUK OK Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. ÖNDER AYYILDIZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi40 ortak eser · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

  1. Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  2. Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Uşak Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 27

MELİKE NUR TOSUN 10GİZEM TAYLAN 9GİZEM KORKMAZER 3YASEMİN NUMANOĞLU ÇEVİK 3GULCİN ÖZCAN 2GÜNNUR TUNÇEL 2GİZEM TAYLAN YALÇIN 2HALİL TOSUN 2KARAPINAR MEHMET 2MELİKE NUR TOSUN DEMİR 2MİNE ÖZGÜVEN 2BURCU ENGİNDOYURAN S DİLEKESRA ERGİN ALTIPARMAKElif DOĞANEmine Buket KarabiberGÜVEN SELMAHarshad LadeHüsniye ŞİMŞEKJ H KWEONKURBAN YAŞARMELTEM KAPTANMehmet Vasfi BALKİMerve DuranONUR GüNEŞERSERAP SÜZÜK YILDIZZekiye Bakkaloğlu

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 17 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 44 %51,6
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 34

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 31

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

42proje

Kayıtlar

20 / 42 gösteriliyor

  1. — Marullarda Clostridium difficile Varlığı, Yıkama Solusyonları ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Etkisinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-02-25 – 2022-11-18
  2. — Süte Uygulanan Ön İşlemler ve Peynir Üretiminde Probiyotik Mikroorganizmalar ile Clostridium difficilenin Önlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-12-31 – 2023-12-22
  3. — Çanakkale bölgesindeki midyelerde Clostridium difficile varlığının belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-12-04 – 2022-07-05
  4. — Yeşil Sebzelerde Genişlemiş Spektrumlu Beta Laktamaz ve Karbapenemaz Üreten Enterobacteriaceae Suşlarının Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-03-12 – 2021-07-01
  5. — Piyasada Satılan Kokoreçlerin Mikrobiyolojik Kalitesinin ve C.difficile Varlığının Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-10-04 – 2024-06-27
  6. — Gıdalardan Isıya Dirençli Küflerin İzolasyonu, Tanımlanması, Dezenfektan ve Isıl Dirençlerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-05-08 – 2026-01-28
  7. — BOZCAADA KARALAHNA VE ÇAVUŞ ÜZÜMLERİNİN OLGUNLAŞMA SÜRECİNDE MİKROBİYAL YÜKÜNÜN, KÜF TÜRLERİNİN VE MİKOTOKSİN PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-05-09 – 2017-10-13
  8. — Gıda Üretim Hatlarından İzole edilen Biyofilm Pozitif Gram Negatif ve Pozitif İzolatların Quorum Sensing Sinyal Varlığının LCMSMS ile Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-04-04 – 2019-03-18
  9. — Kitosan Nanokompozit Filmlerin Antimikrobiyal Etkinliğinin Arttırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-04-04 – 2019-10-10
  10. — Çiğ Sütlerden İzole edilen Enterobacterales ve Gram Pozitif Bakterilerin Antibiyotik Direnci ve Biyofilm Özelliklerinin Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-03-06 – 2020-12-28
  11. — Gıdalarda Clostridium Difficile Varlığının ve Kontrol Yöntemlerinin Belirlenmesi -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2020-06-15 – 2022-09-15
  12. — Prunus mahaleb’in Antı-Quorumsensing Ve Antibiyofilm Özelliklerinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2020-03-15 – 2022-09-15
  13. — Piyasada Satılan Kokoreçlerin Mikrobiyolojik Kalitesinin ve C.difficile Varlığının Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-10-04 – 2023-11-15
  14. — Hastane ve Gıda İşletmelerindeki Gıda Çalışanlarından Elde Edilen Staphylococcus Aureus'ların Karakterizasyonu TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2014-02-14 – 2015-02-14
  15. — Gıdalarda Clostridioides (eski adı Clostridium) difficile Varlığının ve Kontrol Yöntemlerinin Belirlenmesi -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2021-03-15 – 2023-09-08
  16. — Yeşil Sebzelerde Genişlemiş Spektrumlu Beta Laktamaz ve Karbapenemaz Üreten Enterobacterales Suşlarının Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-03-23 – 2021-07-01
  17. — Kitosan Nanokompozit Filmlerin Antimikrobiyal Etkinliğinin Arttırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-04-04 – 2019-10-15
  18. — Gıda Üretim Hatlarından İzole edilen Biyofilm Pozitif Gram Negatif ve Pozitif İzolatların Quorum Sensing Sinyal Varlığının LCMSMS ile Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-04-04 – 2019-03-18
  19. — Çiğ Sütlerden Elde Edilen Enterobacteriaceae İzolatlarının Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz, AmpC batalaktamaz ve Karbapenemaz Aktivitesinin ve Biyofilm Özelliklerinin Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-03-06 – 2020-12-28
  20. — Subklinik Mastitis etmenlerinin Araştırılması ve Süt Kalite Parametrelerine Etkisinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-03 – 2017-12-28

← Akademisyenlere dön