- Q1 7 %46,7
- Q2 6 %40,0
- Q3 2 %13,3
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
MEHMET BURAK BÜYÜKCAN
Doçent
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makineleri Ve Teknolojileri Mühendisliği Bölümü
- Spectroscopy and Chemometric Analyses11
- Food Drying and Modeling5
- Postharvest Quality and Shelf Life Management5
- Phytochemicals and Antioxidant Activities5
- Advanced Chemical Sensor Technologies4
- Edible Oils Quality and Analysis3
- Meat and Animal Product Quality3
- Spectroscopy Techniques in Biomedical and Chemical Research3
- Microbial Inactivation Methods2
- Microencapsulation and Drying Processes2
- Nanocomposite Films for Food Packaging1
- Botanical Research and Applications1
- Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
- Yan Dal Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3- i10-indeks
- 11
- Toplam atıf
- 632 Türkiye’de üst %9,2
- Makale başına
- 31,6
- FWCI
- 1,72 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 4
En çok atıf alan makaleleri
- Potential of Antimicrobial Active Packaging Containing Natamycin Nisin Pomegranate and Grape Seed Extract in Chitosan Coating to Extend Shelf Life of Fresh Strawberry
- An innovative technique for extending shelf life of strawberry Ultrasound
- Prediction of olive quality using FT NIR spectroscopy in reflectance and transmittance modes
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (51 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel AlanıPuan sırası #1.919/ 4.833 üst %39,7 Üniversitede #81/ 184Puan 15,2 dergi 14,2 · OA ek 1
- Makale sırası2.902/4.833
- Scopus sırası1.840/4.833
- WoS sırası1.786/4.833
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
-
Yan dal Tarım Makineleri ve Teknolojileri MühendisliğiPuan sırası #50/ 166 üst %30,1 Üniversitede #3/ 10Puan 15,2 dergi 14,2 · OA ek 1
- Makale sırası92/166
- Scopus sırası47/166
- WoS sırası50/166
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
-
Kel. Hassas/Akıllı Tarım TeknolojileriPuan sırası #29/ 92 üst %31,5 Üniversitede #3/ 9Puan 15,2 dergi 14,2 · OA ek 1
- Makale sırası53/92
- Scopus sırası26/92
- WoS sırası28/92
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
-
Kel. Tarımsal Enerji SistemleriPuan sırası #29/ 83 üst %34,9 Üniversitede #3/ 6Puan 15,2 dergi 14,2 · OA ek 1
- Makale sırası47/83
- Scopus sırası26/83
- WoS sırası27/83
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
-
Kel. Tarımsal OtomasyonPuan sırası #23/ 92 üst %25,0 Üniversitede #2/ 9Puan 15,2 dergi 14,2 · OA ek 1
- Makale sırası46/92
- Scopus sırası22/92
- WoS sırası20/92
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 31
- akaturk profili olan
- 22
- Ulusal kurum
- 4
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 22
- İSMAİL KAVDIR Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 8
- CENGİZ CANER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
- HABİB KOCABIYIK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 4
- MEHMET SEÇKİN ADAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 4
- RIZA TEMİZKAN Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 4
- NECATİ BARIŞ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
- NEŞE YILMAZ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
- SARP KORKUT SÜMER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
- CEM ÖMER EGESEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
- FATİH KAHRIMAN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (22)
- NESLİHAN EKİNCİ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
- ANIL ÇAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- BUKET AYDENİZ GÜNEŞER Doçent · Uşak Üniversitesi 1
- EMİN YILMAZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- FERHAT KURTULMUŞ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
- MURAT ŞEKER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- MUSTAFA ÖĞÜTCÜ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- NÜKHET NİLÜFER ZORBA Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- REMZİ İLAY Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- SEMA CAMCI ÇETİN Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- YASEMİN KAVDIR Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
- YILMAZ BAYHAN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 4 kurum
Kurum içi18 ortak eser · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Bursa Uludağ Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Uşak Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 9
MELİH ATMACA 2Abdollah GolmohammadiLU RENFUMerve DURANMohammad TahmasebiMustafa AtanSinan ADAKAYAZeynep YAĞIZİLKNUR YILMAZ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 3 %20,0
- Q2 4 %26,7
- Q3 5 %33,3
- Q4 3 %20,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 15
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 15
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
19 dergi
- ISSN 2147-8384 2
- Journal of Food Measurement and Characterization 2
- ISSN 1304-9984 1
- ISSN 1306-0007 1
- ISSN 2148-3647 1
- ISSN 2588-6851 1
- Applied Sciences (Switzerland) 1
- Biosystems Engineering 1
- Cereal Chemistry 1
- Communications in Soil Science and Plant Analysis 1
- Food and Bioprocess Technology 1
- Food and Bioproducts Processing 1
- International Journal of Food Science and Technology 1
- JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society 1
- Journal of Food Processing and Preservation 1
- LWT 1
- Ozone: Science and Engineering 1
- Postharvest Biology and Technology 1
- Quality Assurance and Safety of Crops and Foods 1
Daralt
Makale listesi
- 2025 Infrared Drying of Banana Slices: Quality Evaluation Using Spectral and Microstructural Analysis YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 86.3%
- 2024 Yakın Kızılötesi Spektroskopisi Kullanılarak Olgunlaşma Aşamasındaki Çilek Meyvesinin Bazı Kalite Özelliklerinin Hasarsız Tespiti YÖKSİS TR Index OpenAlex 0.5%
- 2022 Kurutulmuş Muz Dilimlerinin Bazı Fiziksel ve Yapısal Kalite Karakteristiklerinin Belirlenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 56.1%
- 2021 Non-destructive evaluation of soluble solids content in potato tubers under different storage conditions using near-infrared spectroscopy YÖKSİS
- 2020 Monitoring composting process of olive oil solid waste using FT-NIR spectroscopy YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 47.7%
- 2020 Yakın Kızıl Ötesi Spektroskopi (FT-NIR) Kullanarak Sütte NaHCO3 Varlığının Tespiti YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.5%
- 2019 Efficacy evaluation of ultrasound treatment on the postharvest storability of white nectarine by both physicochemical and image processing analyses YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 77.2%
- 2018 Classification of olives using FT-NIR spectroscopy, neural networks and statistical classifiers YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 41.9%
- 2016 Quality properties mass transfer characteristics and energy consumption during shortwave infrared radiation drying of tomato YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 76.7%
- 2016 Analysis of Fatty Acids in Kernel Flour and Oil Samples of Maize by NIR Spectroscopy Using Conventional Regression Methods YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 75.5%
- 2016 Potential of Antimicrobial Active Packaging Containing Natamycin Nisin Pomegranate and Grape Seed Extract in Chitosan Coating to Extend Shelf Life of Fresh Strawberry YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.8%
- 2016 Prediction of some internal quality parameters of apricot using FT NIR spectroscopy YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex 81.4%
- 2015 Drying Energy and Some Physical and Nutritional Quality Properties of Tomatoes Dried with Short Infrared Radiation YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.2%
- 2015 Diyot Lazer ile Farklı Enerji Dozu ve Işın Çapı Uygulamalarının Yabancı Ot Gelişimi Üzerindeki Etkileri YÖKSİS
- 2015 Mısırda Protein ve Yağ Oranının FT NIR Fourier Dönüşümlü Yakın Kızıl Ötesi Yansıma Spektroskopisi Yöntemi ile Tespitinde Örnek Tipi ve Kemometrik Metodun Etkisi YÖKSİS TR Index
- 2014 The effects of middle infrared radiation intensity on the quality of dried tomato products YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 88.8%
- 2014 Role of Ozone Concentrations and Exposure Times in Extending Shelf Life of Strawberry YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.7%
- 2013 MAINTAINING THE QUALITY OF STRAWBERRIES BY COMBINED EFFECT OF AQUEOUS CHLORINE DIOXIDE WITH MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
- 2013 An innovative technique for extending shelf life of strawberry Ultrasound YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.5%
- 2012 Determining Frying Oil Degradation by Near Infrared Spectroscopy Using Chemometric Techniques YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 77.9%