İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ŞÜKRÜ GÜLEÇ

Profesör

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik Fakültesi

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Beslenme ve Diyetetik
Makale 43 YÖKSİS 43 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.979 h-indeks 18 · OpenAlex Q1 makale 26 Scopus · WoS Q1 14 En iyi alan sırası #26 / 735 Yan dal · üst %3,5 Ortak yazar 99 7 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 38 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 4
h-indeks 18 Türkiye yüzdelik dilimi: 96 Üniversitesinde h-indekse göre 45. / 408
i10-indeks
22
Toplam atıf
1.979
Türkiye’de üst %1,7
Makale başına
47,1
FWCI
3,82
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
2
Dünyada üst %10
12

En çok atıf alan makaleleri

  1. Iron Absorption: Factors, Limitations, and Improvement Methods 2022 dünyada üst %1 526 atıf
  2. Mechanistic and regulatory aspects of intestinal iron absorption 2014 dünyada üst %10 405 atıf
  3. Natural and synthetic nanovectors for cancer therapy 2023 dünyada üst %1 169 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 4 makale (19 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 19.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
99
akaturk profili olan
26
Ulusal kurum
7
Ortak yazarlı eser
%95

Ortak çalıştığı akademisyenler 26

  1. FİLİZ BAŞER Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 5
  2. AHMET YEMENİCİOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 4
  3. ALİ OĞUZ BÜYÜKKİLECİ Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 4
  4. CANSU ÖZEL Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 4
  5. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 4
  6. ERKAN YILMAZ Profesör · Ankara Üniversitesi 3
  7. FATMA BANU ÖZEN Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 3
  8. İBRAHİM CELALETTİN HAZNEDAROĞLU Profesör · Hacettepe Üniversitesi 3
  9. E. FİGEN TOKATLI Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  10. HÜRRİYET POLAT Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
Tümünü göster (26)
  1. KEVSER SABANCI Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  2. MEHMET NEJAT AKAR Profesör · Tobb Ekonomi Ve Teknoloji Üniversitesi 2
  3. NECATİ BARIŞ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
  4. NEŞE YILMAZ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
  5. AYŞE KARADAĞ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  6. AZIZ EFTEKHARIMEHRABAD Doçent · Ege Üniversitesi 1
  7. CANAN YAĞMUR KARAKAŞ Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  8. CENGİZ KURTMAN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  9. ELİF ÇAVDAROĞLU Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  10. GÜLAY ÖZKAN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  11. GÜLAY ÖZKAN Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
  12. HAVVA POLAT KAYA Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  13. MERVE TOMAŞ Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
  14. OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  15. PELİN BARIŞ KAVUR Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  16. ÖZNUR SAROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 7 kurum

Kurum içi16 ortak eser · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

  1. Ankara Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
  2. İstanbul Teknik Üniversitesi 4 eser · 3 akademisyen
  3. Hacettepe Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  4. Tobb Ekonomi Ve Teknoloji Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
  6. Ege Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 4 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 73

James Collins 7akar nejat 4AYDAN EROĞLU 2Ali Emre Andaç 2EZGİ HOŞER 2Fatma Betül Sakarya 2Ilgın Doguer 2Knutson Mitchell 2Mehmet Çağlar Tülbek 2Nuket Zeybek 2Sevde Nur Güngör 2Stefano Farris 2TÜRKYILMAZ MELTEM 2karabıyık afife 2Afife GulecAlessia MoroniAnderson GJAyca TunaAyşegül AlyamaçBaşak ÇobanCaglar DoguerCansu Ozel-TasciCarola KryschiChris D VulpeClara GasparriClaude BarrileDanila CianciosiDavid PamiesDawid JanasDerya BoyacıElham AhmadianElif PişkinEmanuele MarzettiEsther DupontVersteegdendFabio CastellanaFatma KorkmazGiovanna BAronGozde PilatinGregory J AndersonGuiseppe Mozaaola

Tümünü göster (73)

GİZEM ÇATALKAYAIngrid Aguilo-AguayoJenkitkasemwong SupakJiaqi ZouJordi Ortiz-SolaJung-Heun HaLaura Lopez-MasLeeuwenburgh ChristiaanLuca SchiaviMEHMET POLATMaria ClodoveoMariangela RondanelliMichela SenigaNagihan KalintasOzgur EdeerPAtrizia RisoRoberta ZupoRovshan KhalilovSamuel MitchellSeo ArnoldSimone PernaSoodabeh DavaranTim HoferTolunay Beker AydemirTrista ThornTugce BoztepeXu JinzeYu-Han HungZein KallasZihua Huaydemir fikretruchan akarÖZLEM CAM

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %12
Üst %1011
Ort. · n 38 %75,6
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 40

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 39

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

43makale

Yayını olan dergiler

32 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q126 Q211 Q31 Q42
WoS (JCR)
Q114 Q213 Q39 Q43
TR Index
3makale

Makale listesi

  1. 2025 Exploring Sainfoin (Onobrychis viciifolia) Seed Flour as a Sustainable Plant-Based Food: Germination-Induced Changes in Nutritional Quality, Anti-Nutritional Factors, Phenolic Content, Bioaccessibility, and In Vitro Toxicity CEREAL CHEMISTRY DOI 10.1002/cche.10895 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
  2. 2025 Antidiabetic and anticancer properties of sun-dried fig (Ficus carica) stalk pectin: effects on intestinal glucose absorption and colon cancer cell growth BIOACTIVE CARBOHYDRATES AND DIETARY FIBRE DOI 10.1016/j.bcdf.2025.100497 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 85.7%
  3. 2025 An ex vivo model for evaluation of prebiotic activity of xylan and xylooligosaccharides Food Research International DOI 10.1016/j.foodres.2025.116461 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.6%
  4. 2025 Chain-length dependent and synergistic prebiotic effects of xylooligosaccharides and xylan on the fecal microbiota of mice in vitro. International journal of biological macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2025.148510 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  5. 2025 Sainfoin (Onobrychis viciifolia L.) protein isolate as a new source of alternative plant-based protein: cytotoxicity, immunoreactivity, nutritional and functional properties European Food Research and Technology DOI 10.1007/s00217-025-04910-y YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 71.4%
  6. 2024 Development of xylan-coated acid-resistant micellar drug carriers for colon-targeted oral delivery International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials DOI 10.1080/00914037.2024.2346168 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 58.9%
  7. 2024 Development of a yeast-free bread using legume and nut flours in a gluten-free flour: Techno-functional characteristics and sensory evaluation INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1111/ijfs.17153 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.4%
  8. 2024 Liposomal black mulberry extract loaded-nanofibers: preparation, characterisation, and bioaccessibility of phenolics by simulated in vitro digestion combined with the Caco-2 cell model INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1111/ijfs.17570 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 68.0%
  9. 2024 Bergamot (Citrus bergamia), a (Poly)Phenol-Rich Source for Improving Osteosarcopenic Obesity: A Systematic Review FOODS DOI 10.3390/foods13213422 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 66.1%
  10. 2023 Formulation of Gluten-Free Cookies Utilizing Chickpea, Carob, and Hazelnut Flours through Mixture Design FOODS DOI 10.3390/foods12193689 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.3%
  11. 2023 Golden thistle (Scolymus hispanicus L.) hydromethanolic extracts ameliorated glucose absorption and inflammatory markers in vitro FOOD SCIENCE & NUTRITION DOI 10.1002/fsn3.3716 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 44.9%
  12. 2023 Designing robust xylan/chitosan composite shells around drug-loaded MSNs: Stability in upper GIT and degradation in the colon microbiota JOURNAL OF DRUG DELIVERY SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1016/j.jddst.2022.103983 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 54.2%
  13. 2023 Techno-Functional and In Vitro Digestibility Properties of Gluten-Free Cookies Made from Raw, Pre-Cooked, and Germinated Chickpea Flours FOODS DOI 10.3390/foods12152829 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.6%
  14. 2023 Sucrose-induced hyperglycemia dysregulates intestinal zinc metabolism and integrity: risk factors for chronic diseases FRONTIERS IN NUTRITION DOI 10.3389/fnut.2023.1220533 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 88.6%
  15. 2023 Natural and synthetic nanovectors for cancer therapy Nanotheranostics DOI 10.7150/ntno.77564 YÖKSİS SJR Q1 OpenAlex üst %1 OpenAlex 99.6%
  16. 2022 Effects of Golden Thistle (Scolymus hispanicus L.) on Cytotoxic Activity: Cell Cycle Arrest and Apoptotic Properties on the CaCo-2 Cell Line Mary Ann Liebert Inc DOI 10.1089/jmf.2021.0144 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 46.0%
  17. 2022 Comparison of apical and basolateral Cu treatment for iron-related gene regulation during deferoxamine induced iron deficiency GENES AND NUTRITION DOI 10.1186/s12263-022-00717-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 53.4%
  18. 2022 Iron Absorption: Factors, Limitations, and Improvement Methods American Chemical Society (ACS) DOI 10.1021/acsomega.2c01833 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %1 OpenAlex 99.9%
  19. 2021 The Effect of Ankaferd Blood Stopper on Colonic Inflammation: An In Vitro Study in RAW 264.7 and Caco-2 Cells Journal of Medicinal Food DOI 10.1089/jmf.2021.0034 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.3%
  20. 2021 Physicochemical and Active Properties of Gelatine-Based Composite Gels Loaded with Lysozyme and Green Tea Polyphenols Food Technology and Biotechnology DOI 10.17113/ftb.59.03.21.7029 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 40.4%

← Akademisyenlere dön