Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

GÖKNUR SÜRENGİL

Doktor Öğretim Üyesi

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Keywords YÖKSİS
Articles 19 YÖKSİS 19 · OpenAlex 0 Total citations 153 h-index 5 · OpenAlex Q1 articles 3 Scopus · WoS Q1 3 Co-authors 26 3 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 17 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index 5 Percentile in Türkiye: 61 #186 of 554 at their university by h-index
i10-index
4
Total citations
153
Top 30% in Türkiye
Per article
8.5
FWCI
0.86
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
2

Most cited articles

  1. Effect of atmospheres combining high oxygen and carbon dioxide levels on microbial spoilage and sensory quality of fresh-cut pineapple 2013 world top 10% 48 citations
  2. Effect of high oxygen and high carbon dioxide atmosphere packaging on the microbial spoilage and shelf-life of fresh-cut honeydew melon 2013 world top 10% 47 citations
  3. GIDA - AMBALAJ SEKTÖRÜNDE NANOTEKNOLOJİK UYGULAMALAR VE SU ÜRÜNLERİ AÇISINDAN ÖNEMİ 2011 14 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (2 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 6.

Field ranking

YÖKSİS ?
Keyword rankings 3

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
26
With an akaturk profile
14
Turkish institutions
3
Co-authored works
%100

Academic co-authors 14

  1. BERNA KILINÇ Profesör · Ege Üniversitesi 7
  2. HÜSNİYE TANSEL YALÇIN Profesör · Ege Üniversitesi 3
  3. FATMA ÖZTÜRK Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
  4. HABİL UĞUR KOCA Doktor Öğretim Üyesi · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 2
  5. HATİCE GÜNDÜZ Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
  6. LEVENT İZCİ Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 2
  7. SEVAL BAHADIR KOCA Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 2
  8. ÖZGÜR AKTAŞ Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
  9. ŞENGÜL BİLGİN Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 2
  10. ABDULLAH DİLER Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 1
Show all (14)
  1. KAMİL ATSATAN Doktor Öğretim Üyesi · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 1
  2. NİLGÜN ÖZDİL Profesör · Ege Üniversitesi 1
  3. SEVDA ALTAŞ Profesör · Ege Üniversitesi 1
  4. İSMAİL YÜKSEL GENÇ Doçent · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 1

National collaboration 3 institutions

Within own university6 joint works · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

  1. Ege Üniversitesi 7 works · 4 academics
  2. Çukurova Üniversitesi 2 works · 1 academics
  3. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 works · 2 academics

Other co-authors (incl. international) 12

Bao-Yu Zhang 3Frank Devlieghere 3Simbarashe Samapundo 3Bert Noseda 2FARUK PAK 2Ilse de Baenst 2Vasileios Pothakos 2Bernard De BaetsFAHRİYE ÜMÜTHüseyin UçanMichael RademakerQuenten Denon

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 8 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%2
Avg · n 17 %48.1
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 9

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 13

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

10projects

Records

Showing 10 / 10

  1. — Iskarta Balık Türlerinin Balık Köftesi Olarak Değerlendirerek Farklı Depolama Koşulları ve Modifiye Atmosfer Paketlerde Raf Ömürlerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-04-20 – 2012-11-29
  2. — Yıkama suyuna organik asit ilavesinin taze soğutulmuş çipura balıklarının kalitesine etkisi Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2021-09-07 – 2022-06-13
  3. — Piyasada satısa sunulan bazı Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) ürünlerinin mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerinin incelenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2021-12-06 – 2022-10-03
  4. — Kızartma Işlemi Uygulanan Su Ürünlerinin Vakum Paketlenerek -18°C' deki Raf Ömrü Sürelerinin Tespiti TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2008-06-20 – 2009-06-20
  5. — Minik Ahtapot ile Denizdeki Arkadaşlarını Tanıyoruz ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2011-08-01 – 2011-12-15
  6. — Antibakteriyel Gıda Pedi Üretiminin Taze Balıkların Raf Ömrüne Etkisinin Incelenmesi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2012-04-26 – 2015-02-19
  7. — Taze Alabalık Filetolarının Film Kaplanarak Bozulmaya Neden Olan Bakterilerin Tanımlanması ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2013-05-16 – 2015-06-18
  8. — Doğal Antimikrobiyal Yenilebilir Filmlerin Balık Filetolarına Etkisi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2013-05-16 – 2015-02-19
  9. — Meyve Kabuklarının Değerlendirilerek Film Üretiminin Gerçekleştirilmesi Ve Su Ürünlerinin Kaliteleri Üzerine Etkilerinin Incelenmesi ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2013-07-01 – 2015-07-01
  10. — Vakum Paketli Pişirilen (Sous-Vide) Gökkuşağı Alabalığında (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) L. Monocytogenes’xxE Karşı Bazı Esansiyel Yağların Ve Pişirme Sıcaklıklarının Birlikte Etkisi ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2016-02-01 – 2017-02-01

← Back to academicians