İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

GÜLSÜM ÖKSÜZTEPE

Profesör

Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 72 YÖKSİS 72 · OpenAlex 0 Toplam atıf 241 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 4 En iyi alan sırası #8.285 / 39.731 Ana dal · üst %20,9 Ortak yazar 48 12 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 72
YÖKSİS72 OpenAlex0
Proje 16
Kitap 4
Bildiri 25

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 14 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 14
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 73 Üniversitesinde h-indekse göre 336. / 1.204
i10-indeks
7
Toplam atıf
241
Türkiye’de üst %30
Makale başına
8,6
FWCI
0,77
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Detection and Typing of Clostridium perfringens from Retail Chicken Meat Parts 2013 41 atıf
  2. Influence of different essential oils on refrigerated fish patties produced from bonito fish Sarda sarda Bloch 1793 2015 dünyada üst %10 40 atıf
  3. Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium in homemade marinade and on marinated chicken drumsticks, wings and breast meat 2020 38 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 14 makale (95 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
48
akaturk profili olan
25
Ulusal kurum
12
Ortak yazarlı eser
%99

Ortak çalıştığı akademisyenler 25

  1. PELİN BEYAZGÜL Doçent · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 16
  2. OSMAN İRFAN İLHAK Profesör · Balıkesir Üniversitesi 15
  3. GÖKHAN KÜRŞAD İNCİLİ Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 14
  4. SELÇUK ALAN Doktor Öğretim Üyesi · Kafkas Üniversitesi 13
  5. HÜSNÜ ŞAHAN GÜRAN Profesör · Dicle Üniversitesi 9
  6. MÜZEYYEN AKGÖL Araştırma Görevlisi · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 9
  7. ABDULLAH DİKİCİ Profesör · Uşak Üniversitesi 8
  8. MEHMET ÇALICIOĞLU Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 8
  9. AYŞE GÜREL İNANLI Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 6
  10. ÖZLEM EMİR ÇOBAN Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 5
Tümünü göster (25)
  1. AHMET HULUSİ DİNÇOĞLU Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 4
  2. MEHMET EMİN AYDEMİR Doçent · Harran Üniversitesi 4
  3. PINAR KARATEPE Doçent · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. ALİ ADNAN HAYALOĞLU Profesör · İnönü Üniversitesi 3
  5. ALİ ARSLAN Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. FİLİZ KÖK Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3
  7. ZAFER GÖNÜLALAN Profesör · Erciyes Üniversitesi 3
  8. EMİNE ÖZPOLAT Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. ESİN EBRU ONBAŞILAR Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  10. HİLAL KANMAZ Araştırma Görevlisi · İnönü Üniversitesi 1
  11. MEHTAP ÖZÇELİK Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. SELİM KUL Profesör · Yozgat Bozok Üniversitesi 1
  13. YASİN BAYKALIR Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
  14. ZEKİ ERİŞİR Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1
  15. ÖZLEM PELİN CAN Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 12 kurum

Kurum içi50 ortak eser · Fırat Üniversitesi

  1. Balıkesir Üniversitesi 16 eser · 2 akademisyen
  2. Kafkas Üniversitesi 13 eser · 1 akademisyen
  3. Dicle Üniversitesi 9 eser · 1 akademisyen
  4. Uşak Üniversitesi 8 eser · 1 akademisyen
  5. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  6. Harran Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  7. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  8. Erciyes Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  9. İnönü Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  10. Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (12)
  1. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Yozgat Bozok Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 23

BAHRİ PATIR 20SÜMEYYE ERKAN 6Gülsüm ATEŞ 5Gülsüm ATEŞ ÖKSÜZTEPE 4ALİ TEKİN 2Aysel KAYA 2Cemal ÇELİK 2Muhsin Mutlu 2Pınar ŞEKER 2ABAMÜSLÜM GÜVENBÜŞRA KAYAESRA KAYA ATAŞEnver ERDEMGÖKÇE BİLGEHANMELTEM KIZILPelin BOZKURTRAMAZAN ÖRDEKSEMA TEMİZER OZANSaime Betül GülZeri DEMİRBAĞÖZLEM PELİN BOZKURTÖznur POYRAZİbrahim Alper UYSAL

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 27
  • Q1 5 %18,5
  • Q2 3 %11,1
  • Q3 14 %51,9
  • Q4 5 %18,5
WoS (JCR) 21
  • Q1 4 %19,0
  • Q2 1 %4,8
  • Q3 5 %23,8
  • Q4 11 %52,4
TR Index 33 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 14 %49,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 27

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 21

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

16proje

Kayıtlar

16 / 16 gösteriliyor

  1. — ve "Pediococcus acidilactici Postbiyotiği ve Kitosan Kullanılarak Oluşturulan Yenilebilir Filmlerin Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalık Filetolarının Raf Ömrü ve Salmonella typhimurium, E. coli O157:H7 ve Listeria monocytogenes Patojenlerinin İnhibisyonu Üzerine Etkisi" -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2023-01-26 – 2024-05-17
  2. — Şavak Taze Beyaz Peynirlerde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp. Varlığının Araştırılması. Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-12-24 – 2021-06-23
  3. — Potasyum Sorbat, Nisin ve Lizozim Kullanımının Şavak Salamura Beyaz Peynirlerin Raf Ömrü Üzerine Etkisi. Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-08-02 – 2023-05-04
  4. — Üniversite Yemekhanesinde Tüketime Sunulan Ticari Yoğurtların Mikrobiyolojik ve Fiziko-Kimyasal Kalitelerinin Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-02-02 – 2024-01-05
  5. — Veteriner Fakültesi Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı Sterilizasyon Ünitesinin Geliştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-07-29 – 2020-07-30
  6. — Modifiye Atmosfer Paketlemenin Tulum Peynirinin Raf Ömrü Üzerine Etkisi FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-07 – 2018-05-10
  7. — Şavak Tulum Peynirlerinde AFM1 Düzeyi ve Bazı Kimyasal Parametrelerin Araştırılması FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-08-17 – 2017-10-31
  8. — Hatay ilinde satılan sürk lerin kaliteleri üzerine araştırmalar FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-12-30 – 2015-09-14
  9. — Kitosan ve Bazı Esansiyel Yağların Kekik Karanfil Biberiye Çiğ Köftede Salmonella nın Yaşamı Üzerine Etkisi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı
  10. — Tavuk Parça Etlerinde Clostridium perfringens in Multipleks PCR Metodu İle Toksin Genotiplendirilmesi ve Dondurma Sıcaklıklarının Clostridium perfringens in Yaşamı Üzerine Etkisi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı
  11. — Fermente Sucuklarda Farklı Olgunlaştırma Koşullarının Salmonella Üzerine Olan Etkisinin Araştırılması ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı
  12. — Elazığ da Satılan Kremalı Pastalarda E coli O157 H7 nin Varlığı ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı
  13. — Elazığ Bölgesinde Tüketime Sunulan Açık ve Ambalajlı Ayranların Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı
  14. — Salmonella Listeria monocytogenes ve Escherichia coli O157 H7 Patojenlerinin Kıymalı Pide Üretiminde Termal İnaktivasyonu TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  15. — İşleme Tabi Tutulmuş Aynalı Sazan Filetolarının Raf Ömrü İle Organoleptik Mikrobiyolojik ve Kimyasal Yapılarının Araştırılması TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  16. — Starter Kültürlü Tulum Peynirlerinin Olgunlaşmaları Sırasında Duyusal Kimyasal ve Mikrobiyolojik Niteliklerinde Meydana Gelen Değişimler Üzerine Araştırmalar ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı

← Akademisyenlere dön