Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

GÖKHAN KÜRŞAD İNCİLİ

Profesör

Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Articles 65 YÖKSİS 65 · OpenAlex 0 Total citations 753 h-index 16 · OpenAlex Q1 articles 20 Scopus · WoS Q1 22 Best field rank #10 / 147 Side field · top 6.8% Co-authors 83 17 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 42 + YÖKSİS · co-author record: 7
h-index 16 Percentile in Türkiye: 91 #129 of 1,262 at their university by h-index
i10-index
18
Total citations
753
Top 7.9% in Türkiye
Per article
15.4
FWCI
2.23
1.00 = world average
World top 1%
1
World top 10%
13

Most cited articles

  1. Characterization of lactic acid bacteria postbiotics, evaluation in-vitro antibacterial effect, microbial and chemical quality on chicken drumsticks 2022 world top 1% 125 citations
  2. Characterization of Pediococcus acidilactici postbiotic and impact of postbiotic-fortified chitosan coating on the microbial and chemical quality of chicken breast fillets 2021 world top 10% 97 citations
  3. Impact of chitosan embedded with postbiotics from Pediococcus dialectic against emerging foodborne pathogens in vacuum-packaged frankfurters during refrigerated storage 2022 world top 10% 51 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 7 articles (81 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.

Field ranking

YÖKSİS ?

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
83
With an akaturk profile
44
Turkish institutions
17
Co-authored works
%100

Academic co-authors 44

  1. PINAR KARATEPE Doçent · Fırat Üniversitesi same university 19
  2. MEHMET ÇALICIOĞLU Profesör · Fırat Üniversitesi same university 18
  3. MÜZEYYEN AKGÖL Araştırma Görevlisi · Fırat Üniversitesi same university 18
  4. ALİ ADNAN HAYALOĞLU Profesör · İnönü Üniversitesi 17
  5. GÜLSÜM ÖKSÜZTEPE Profesör · Fırat Üniversitesi same university 14
  6. ALİ TEKİN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Fırat Üniversitesi same university 11
  7. OSMAN İRFAN İLHAK Profesör · Balıkesir Üniversitesi 11
  8. ABDULLAH DİKİCİ Profesör · Uşak Üniversitesi 7
  9. AHMET KOLUMAN Profesör · Pamukkale Üniversitesi 7
  10. HİLAL KANMAZ Araştırma Görevlisi · İnönü Üniversitesi 7
Show all (44)
  1. PELİN BEYAZGÜL Doçent · Fırat Üniversitesi same university 5
  2. CANAN AKDENİZ İNCİLİ Doktor Öğretim Üyesi · Fırat Üniversitesi same university 4
  3. HÜSNÜ ŞAHAN GÜRAN Profesör · Dicle Üniversitesi 4
  4. ALPER GÜNGÖREN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi 3
  5. MEHMET EMİN AYDEMİR Doçent · Harran Üniversitesi 3
  6. AYTAÇ AKÇAY Profesör · Ankara Üniversitesi 2
  7. SERHAT AL Doçent · Erciyes Üniversitesi 2
  8. TOLGA KAHRAMAN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 2
  9. ÖZLEM EMİR ÇOBAN Profesör · Fırat Üniversitesi same university 2
  10. ÜLKÜ GÜLCİHAN ŞİMŞEK Profesör · Fırat Üniversitesi same university 2
  11. ADALET DIŞHAN Doçent · Yozgat Bozok Üniversitesi 1
  12. AHMET DURSUN Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  13. ALİ ARSLAN Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1
  14. AYDIN ÇEVİK Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1
  15. AYŞEN YILMAZ Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  16. BURAK KARABULUT Doçent · Fırat Üniversitesi same university 1
  17. BURCU KARAGÜLLE Doktor Öğretim Üyesi · Fırat Üniversitesi same university 1
  18. HABİBE ÖZMEN Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1
  19. HARUN HIZLISOY Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
  20. HATİCE ERÖKSÜZ Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1
  21. MEHMET EROĞLU Doçent · Siirt Üniversitesi 1
  22. MEHTAP ÖZÇELİK Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1
  23. MURAD GÜRSES Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
  24. NEVZAT SAAT Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
  25. PINAR TATLI SEVEN Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1
  26. SAİME BETÜL BAYGELDİ Doçent · Fırat Üniversitesi same university 1
  27. SEDA İFLAZOĞLU MUTLU Doçent · Fırat Üniversitesi same university 1
  28. SEFA ÜNER Doktor Öğretim Üyesi · Siirt Üniversitesi 1
  29. SULTAN ASLAN Doktor Öğretim Üyesi · Dicle Üniversitesi 1
  30. YAKUP SAY Doçent · Munzur Üniversitesi 1
  31. YUNUS EMRE ŞEKERLİ Doçent · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  32. ÖMER SAİD TOKER Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  33. ÖMER ÇAKMAK Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1
  34. İBRAHİM ŞEKER Profesör · Fırat Üniversitesi same university 1

National collaboration 17 institutions

Within own university51 joint works · Fırat Üniversitesi

  1. İnönü Üniversitesi 17 works · 2 academics
  2. Balıkesir Üniversitesi 13 works · 3 academics
  3. Pamukkale Üniversitesi 7 works · 1 academics
  4. Uşak Üniversitesi 7 works · 1 academics
  5. Dicle Üniversitesi 5 works · 2 academics
  6. Harran Üniversitesi 3 works · 1 academics
  7. Kastamonu Üniversitesi 3 works · 1 academics
  8. Ankara Üniversitesi 2 works · 1 academics
  9. Erciyes Üniversitesi 2 works · 2 academics
  10. Siirt Üniversitesi 2 works · 2 academics
Show all (17)
  1. İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 2 works · 1 academics
  2. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 works · 2 academics
  3. Munzur Üniversitesi 1 works · 1 academics
  4. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. Yozgat Bozok Üniversitesi 1 works · 1 academics
  6. Yıldız Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
  7. İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 39

Büşra Kaya 7HALİL DURMUŞOĞLU 6Muhsin Mutlu 5ALAN Selçuk 3MELİKE VURMAZ 3Sinem Bayrak 3BAHRİ PATIR 2Mehran Moradi 2Sümeyye Erkan 2Zehra TUTUK 2İbrahim Alper Uysal 2Şefire Fidan 2ALİ RİŞVANLIAhmet AtaşalanAlla Ahmed Muhammed AminArash AlizadehAyşe SÖNMEZAyşegül AktüreCe ShiDara Muhammed AzizEhsan SemsariaElahe DivsalarFahimeh Ebrahimi TirtashiFatemeh NasriGökçe BİLGEHANHazal ÇoburNaheed MojganiNeriman LökerNilgün ÇetinkayaNİHAT YILDIZSERA İFLAZOĞLUSangar Ali HassanSema Temizer OzanSevgi ATAŞSeyede Hanieh HosseiniaShao-Quan LiuZAFER AKKOÇabdullah teoman ünlüzelal akat

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 21 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%1
Top 10%11
Avg · n 42 %66.5
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 39

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 38

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

10projects

Records

Showing 10 / 10

  1. — Su Kefiri Mikrobiyotası ile Lezzetlendirilmiş Bitki Bazlı Peynir Analoğu Üretimi: Proses Optimizasyonu, Aroma-Aktif Bileşenler ile In Vitro Sindirim Öncesi ve Sonrası Biyoaktif Özelliklerinin Belirlenmesi -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2023-10-15 – 2025-10-15
  2. — Bakteriyel Hücre İçermeyen Pediococcus acidilactici Süpernatantı İçerisinde Çözdürülmüş Kitosanın Sosislerde Raf Ömrü ile Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium ve Listeria monocytogenes'in Yaşamları Üzerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-07-29 – 2022-01-28
  3. — Mezbaha Personeli Hijyeninin Küçükbaş Hayvan Karkaslarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-10-12 – 2018-07-24
  4. — Kanatlı Kesim Hattında Kullanılan Bazı Alet ve Ekipmanlarda Sanitasyon İşleminin Kontrolü FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-10-12 – 2017-11-12
  5. — Veteriner Fakültesi Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı Sterilizasyon Ünitesinin Geliştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-07-29 – 2020-07-30
  6. — Gıdalardan E.coli O157 idenfikasyonunda ISO 16654 ve Loop Mediated Isothermal Amplification yöntemlerinin ISO 16140 kapsamında kıyaslamalı validasyon ve verifikasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-04-11 – 2019-06-12
  7. — Piliç Sosislerinin Raf Ömrüne Modifiye Atmosfer Paketleme Koşullarında Biyokoruyucu Kültür Uygulamasının Etkisi FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-07-05 – 2018-10-06
  8. — Kümesten kesimhaneye salmonellaların saçılımının modellenmesi Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2014-01-01 – 2016-09-05
  9. — Piliç Kesimhanesinde Tüy Islatma ve Ön Soğutma Sıvılarının Kesim Süresine Göre Değişimleri ile Karkasın Mikrobiyolojik Kalitesine Etkileri FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-07-25 – 2015-12-25
  10. — Poşet İçi Karkas Dekontaminasyon Metodunun Taze Poşet Piliçlerin Raf Ömrü Üzerine Etkisi FIRAT ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-12-17 – 2013-12-16

← Back to academicians