Academician
MEHMET BURAK BÜYÜKCAN
Doçent
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makineleri Ve Teknolojileri Mühendisliği Bölümü
- Spectroscopy and Chemometric Analyses11
- Food Drying and Modeling5
- Postharvest Quality and Shelf Life Management5
- Phytochemicals and Antioxidant Activities5
- Advanced Chemical Sensor Technologies4
- Edible Oils Quality and Analysis3
- Meat and Animal Product Quality3
- Spectroscopy Techniques in Biomedical and Chemical Research3
- Microbial Inactivation Methods2
- Microencapsulation and Drying Processes2
- Nanocomposite Films for Food Packaging1
- Botanical Research and Applications1
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 17 + YÖKSİS · co-author record: 3- i10-index
- 11
- Total citations
- 632 Top 9.5% in Türkiye
- Per article
- 31.6
- FWCI
- 1.72 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 4
Most cited articles
- Potential of Antimicrobial Active Packaging Containing Natamycin Nisin Pomegranate and Grape Seed Extract in Chitosan Coating to Extend Shelf Life of Fresh Strawberry
- An innovative technique for extending shelf life of strawberry Ultrasound
- Prediction of olive quality using FT NIR spectroscopy in reflectance and transmittance modes
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 3 articles (51 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel AlanıPoints rank #1,944/ 4,833 top 40.2% At university #81/ 184Score 15.2 journal 14.2 · OA add 1
- Article rank2,926/4,833
- Scopus rank1,864/4,833
- WoS rank1,806/4,833
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
-
Side field Tarım Makineleri ve Teknolojileri MühendisliğiPoints rank #51/ 166 top 30.7% At university #3/ 10Score 15.2 journal 14.2 · OA add 1
- Article rank92/166
- Scopus rank47/166
- WoS rank50/166
- YÖKSİS21
- Scopus15
- WoS15
Keyword rankings 3
-
Kw. Hassas/Akıllı Tarım TeknolojileriPoints rank #30/ 92 top 32.6% At university #3/ 9Score 15.2 journal 14.2 · OA add 1
-
Kw. Tarımsal Enerji SistemleriPoints rank #29/ 83 top 34.9% At university #3/ 6Score 15.2 journal 14.2 · OA add 1
-
Kw. Tarımsal OtomasyonPoints rank #24/ 92 top 26.1% At university #2/ 9Score 15.2 journal 14.2 · OA add 1
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 31
- With an akaturk profile
- 22
- Turkish institutions
- 4
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 22
- İSMAİL KAVDIR Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 8
- CENGİZ CANER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 5
- HABİB KOCABIYIK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 4
- MEHMET SEÇKİN ADAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 4
- RIZA TEMİZKAN Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 4
- NECATİ BARIŞ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 3
- NEŞE YILMAZ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 3
- SARP KORKUT SÜMER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 3
- CEM ÖMER EGESEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
- FATİH KAHRIMAN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
Show all (22)
- NESLİHAN EKİNCİ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
- ANIL ÇAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- BUKET AYDENİZ GÜNEŞER Doçent · Uşak Üniversitesi 1
- EMİN YILMAZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- FERHAT KURTULMUŞ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
- MURAT ŞEKER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- MUSTAFA ÖĞÜTCÜ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- NÜKHET NİLÜFER ZORBA Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- REMZİ İLAY Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- SEMA CAMCI ÇETİN Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- YASEMİN KAVDIR Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- YILMAZ BAYHAN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
National collaboration 4 institutions
Within own university18 joint works · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Bursa Uludağ Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Uşak Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 9
MELİH ATMACA 2Abdollah GolmohammadiLU RENFUMerve DURANMohammad TahmasebiMustafa AtanSinan ADAKAYAZeynep YAĞIZİLKNUR YILMAZ
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 15
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 15
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Yakın Kızılötesi Spektroskopisi Kullanılarak Çilek Meyvesinin Olgunluk Aşamalarının Ve Bazı Kalite Özelliklerinin Hasarsız Olarak Tespiti
-
— Zeytin katı atığının (Pirina) toprağa doğrudan ve kompost yapılarak uygulanmasının, agregat stabilizayonu ve bitki gelişimi üzerine etkilerinin belirlenmesi
-
— Mısırda Bazı Tane Kalite Özelliklerinin FT-NIR (Fourier Dönüşümlü Yakın Kızıl Ötesi Yansıma) Ve NIR (Yakın Kızıl Ötesi Yansıma) Spektroskopisi Yöntemleri ile Tespiti
-
— Kiraz domateste renk değerlerinin FTNIR ve VisNIR yansıma spektroskopisi kullanarak tahmin edilmesi
-
— Kiraz Domateste Bazı Kalite Kriterlerinin Vis/Nir Ve Ft-Nir Spektroskopi Kullanarak Hasarsız Olarak Tahmin Edilmesi
-
— Yakın Kızıl Ötesi Spektroskopisi (FT-NIR) Kullanılarak Sütte NaHCO3 Varlığının Tespiti
-
— Kayısıda Bazı İçsel Kalite Kriterlerinin Fourier Dönüşümlü- Yakın Kızıl Ötesi (FT-NIR) Spektroskopi Kullanarak Belirlenmesi
-
— Taze kayısıların kalite özelliklerinin termal olmayan tekniklerle muhafazası ve sayısal görüntüleme ile değerlendirilmesi
-
— İnfrared Kurutma Yönteminin Domates Kurutmada Kullanılması ve Kurutulmuş Domatesin Bazı Kalite Özellikleri ve Özgül Enerji Tüketimi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi