İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SERAP BERKTAŞ

Doktor Öğretim Üyesi

Gümüşhane Üniversitesi Şiran Mustafa Beyaz Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 33 YÖKSİS 33 · OpenAlex 0 Toplam atıf 263 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 11 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #3.842 / 24.849 Ana dal · üst %15,5 Ortak yazar 42 11 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 33
YÖKSİS33 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 0
Bildiri 10

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 33 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 82 Üniversitesinde h-indekse göre 35. / 566
i10-indeks
10
Toplam atıf
263
Türkiye’de üst %21
Makale başına
7,7
FWCI
0,86
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Pressurised hot water extraction of phenolic compounds with a focus on eriocitrin and hesperidin from lemon peel 2022 31 atıf
  2. Effects of acid, alkaline and enzymatic extraction methods on functional, structural and antioxidant properties of dietary fiber fractions from quince (Cydonia oblonga Miller) 2025 dünyada üst %10 29 atıf
  3. Peppermint leaves hydrodistillation by-products: bioactive properties and incorporation into ice cream formulations 2020 27 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (12 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
42
akaturk profili olan
17
Ulusal kurum
11
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 17

  1. MUSTAFA ÇAM Profesör · Erciyes Üniversitesi 32
  2. ZAFER ERBAY Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 8
  3. YASEMİN İNCEGÜL Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Aksaray Üniversitesi 6
  4. BÜLENT BAŞYİĞİT Doçent · Harran Üniversitesi 4
  5. HAMZA ALAŞALVAR Doçent · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 4
  6. MURAT KAYA Doktor Öğretim Üyesi · Kayseri Üniversitesi 3
  7. CEMHAN DOĞAN Doçent · Yozgat Bozok Üniversitesi 2
  8. DENİZ BAŞ Doçent · Çankırı Karatekin Üniversitesi 2
  9. NURCAN DOĞAN Doçent · Yozgat Bozok Üniversitesi 2
  10. ELİF MELTEM İŞÇİMEN Doçent · Erciyes Üniversitesi 1
Tümünü göster (17)
  1. HANDE DEMİR Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  2. HASAN YALÇIN Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
  3. LEVENT YURDAER AYDEMİR Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  4. MEHMET HAYTA Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
  5. PERİHAN KENDİRCİ Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  6. TUĞBA DURSUN ÇAPAR Doçent · Erciyes Üniversitesi 1
  7. İSA TELCİ Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 11 kurum

  1. Erciyes Üniversitesi 33 eser · 5 akademisyen
  2. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 8 eser · 2 akademisyen
  3. Aksaray Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
  4. Harran Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  5. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  6. Kayseri Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  7. Yozgat Bozok Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  8. Çankırı Karatekin Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (11)
  1. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 25

PELİN SALUM ERBAY 7Abdullah Mohammed Naji 3Beyza Nur Duru 2AHSEN BURÇİN HİMMETAĞAOĞLUAybüke AcarElif Ece ArslanElif KılıçarslanElmas PadarEmine DemirelEsmanur KarataşoğluEsra KocaFahriye YeşilbaşFatma GögenGamze karademirHüseyin Can AyçiçekMelike Beyza ÖzdemirMelike Şeyma KahramanMerve IsikliMerve YükselNezira Meryem ArslantaşTülay ŞahinZehra TülekZeynep Naz EsenŞuheda AkbaşŞura Arslan

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 24
  • Q1 11 %45,8
  • Q2 9 %37,5
  • Q3 2 %8,3
  • Q4 2 %8,3
WoS (JCR) 23
  • Q1 3 %13,0
  • Q2 13 %56,5
  • Q3 5 %21,7
  • Q4 2 %8,7
TR Index 9 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 33 %57,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 24

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 23

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

2proje

Kayıtlar

2 / 2 gösteriliyor

  1. — Ayva (Cydonia oblonga Miller) Fenolik Bileşikleri ve Diyet Lifi Fraksiyonlarının in vitro Sindirim Sürecindeki Değişimleri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-04-27 – 2024-11-21
  2. — Nane (M. piperita L.) Distilasyonu Sonrası Suda Çözünen Materyalin Geri Kazanımı ve Materyalin Dondurma ve Kek Üretiminde Kullanımı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-02-01 – 2018-10-11

← Akademisyenlere dön