Academician
KADİR ÇETİN
Doçent
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Research topics OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism15
- Organic Food and Agriculture6
- Cultural and Sociopolitical Studies5
- Food Waste Reduction and Sustainability3
- Agricultural and Rural Development Research3
- History and Cultural Heritage2
- Food Safety and Hygiene2
- Halal products and consumer behavior2
- Agriculture Sustainability and Environmental Impact2
- Food Allergy and Anaphylaxis Research1
- Digital Marketing and Social Media1
- Higher Education and Employability1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 25
h-index
5
Percentile in Türkiye: 61
#214 of 993 at their university by h-index
- i10-index
- 2
- Total citations
- 55 Top 46% in Türkiye
- Per article
- 2.2
- FWCI
- 0.58 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 1
Most cited articles
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #3,487/ 30,171 top 11.6% At university #14/ 247Score 9.85 journal 9.6 · OA add 0.25
- Article rank3,435/30,171
- Scopus rank3,564/30,171
- WoS rank3,760/30,171
- YÖKSİS29
- Scopus6
- WoS6
-
Side field TurizmPoints rank #229/ 1,888 top 12.1% At university #4/ 24Score 9.85 journal 9.6 · OA add 0.25
- Article rank243/1,888
- Scopus rank197/1,888
- WoS rank185/1,888
- YÖKSİS29
- Scopus6
- WoS6
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 16
- With an akaturk profile
- 12
- Turkish institutions
- 3
- Co-authored works
- %86
Academic co-authors 12
- MERVE ÇETİN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 7
- MUSTAFA AKSOY Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 3
- TUFAN SÜREN Doçent · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 3
- FÜGEN ÖZKAYA Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 2
- ANIL ÖRNEK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
- AYŞE ŞENGÖZ Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
- MEHMET KIZILELİ Araştırma Görevlisi · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
- MENEKŞE CÖMERT Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- RAMAZAN EREN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
- SALİH SOSLU Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
Show all (12)
- SEMRA AKAR ŞAHİNGÖZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- İLHAN GÜN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi same university 1
National collaboration 3 institutions
Within own university9 joint works · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 10 works · 5 academics
- Akdeniz Üniversitesi 1 works · 2 academics
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 4
AYŞE YORULMAZ 4NİSA NUR BOZKURT 2ABDULKADİR KARANCISAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%1
Avg · n 25
%40.9
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 6
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Batı Karadeniz'in Doğal Mutfak Mirası: Yabani Mantarların Bölgesel Kültüre Katkısı
-
— Geçmişten Günümüze Anadolu'da Yoğurt Mayalama Tekniklerinin Karşılaştırmalı İncelenmesi ve Ürün Özelliklerinin Belirlenmesi
-
— Glütensiz Türk Mutfağı Alternatiflerinin Geliştirilmesi ve Duyusal Değerlendirmesi: Ahlat Unu Odaklı Bir Çalışma
-
— Çölyak Hastaları İçin Ürün Geliştirme