İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

İBRAHİM ABDÜLHEY HAYOĞLU

PROFESÖR

HARRAN ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  • Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.

  • Makale 68
  • Proje 0
  • Kitap 12
  • Bildiri 74
  • Patent 0
  • Sanatsal 0
Scopus (SJR) Q1 0 Q2 2 Q3 3 Q4 1
WoS (JCR) Q1 0 Q2 0 Q3 3 Q4 3
TR Index 7 makale

Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 0
Ort. yüzdelik 62.4%
Üst %1 payı 0.0%
Üst %10 payı 0.0%

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Dizin filtreleri

Toplam 68 yayın

Scopus (SJR)
WoS (JCR)
Q1 0 Q2 0 Q3 3 Q4 3
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 The production of ready to drink terebinth coffee and the changes occurring during storage Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.1564513 YÖKSİS TR Index
  2. 2024 Metabolomics and Proteomics in Foods International Journal of Current Naturalscience and Advanced Phytochemistry YÖKSİS
  3. 2024 The Use of Oilseed Wastes in The Food Industry The International Journal of Current Natural Science and Advanced Phytochemistry YÖKSİS
  4. 2024 Determination of Heavy Metal Content in Imported and Local Red Meat in Northern Iraq (Erbil) Region Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.1517113 YÖKSİS TR Index
  5. 2024 Bitkisel Proteinler ve Et Alternatifi Olarak Kullanımı Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi DOI 10.47495/okufbed.1398301 YÖKSİS TR Index
  6. 2023 Improving Mulberry Shelf-Life With 1-Methylcyclopropene And Modified Atmosphere Packaging Biochemical Systematics and Ecology DOI 10.1016/j.bse.2022.104578 YÖKSİS JCR Q3
  7. 2023 Antepfıstığında Hasat Sonrası Erken Hasat (Boz Fıstık) ve Normal Hasat (Ben Fıstık) Meyvelerin Kurutma İşlemlerinin İncelenmesi ve Depolama Esnasında Serbest Yağ Asitliği ve Peroksit Değerinin Değişimi Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi DOI 10.46578/humder.1214758. YÖKSİS
  8. 2023 Some properties of fruit juice produced by black raisins by traditional methods in Erbil region and changes during storage Harran Tarim ve Gida Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.1323474 YÖKSİS TR Index
  9. 2022 Water And Water Problems For Our Future International Journal Of Current Naturalscience And Advance Phytochemistry YÖKSİS
  10. 2022 Productıon Opportunıtıes Of Apple Leather (Pestil) From “Starkıng Delıcıous” And “Granny Smıth” Apple Varıetıes. International Journal Of Current Naturalscience And Advance Phytochemistry DOI http://www.ijcnap.com/wp-content/uploads/2022/12/IJCNAP-2-2022-2.pdf YÖKSİS
  11. 2022 Sütlü Çikolatalar’da Kurşun ve Kadmiyum Elementlerinin ICP-OES ile Tespiti ve Metod Validasyon Çalışması Osmaniye Korkut Ata Universitesi DOI 10.47495/okufbed.1040272 YÖKSİS TR Index
  12. 2022 Çukurova ve Doğu Akdeniz Bölgesi’nde Satışa Sunulan Kırmızı Pul Biber ve Kuru İncirler’de Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin (B1,B2,G1,G2) İçeriğinin Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Belirlenmesi Osmaniye Korkut Ata Universitesi DOI 10.47495/okufbed.1050544 YÖKSİS TR Index
  13. 2021 Spectroscopic (LC\u2010ESI\u2010MS/MS, FT\u2010IR, NMR) and functional characterization of fruit seed oils extracted with green technology: A comparative study with\n Prunus cerasus\n and\n Punica granatum oils Journal of Food Processing and Preservation DOI 10.1111/jfpp.15451 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
  14. 2021 Foods That Improving the Immune System against Covid-19 and Its Infectiousness International Journal of Current Medical and Biological Sciences DOI 10.5281/zenodo.5802448 YÖKSİS
  15. 2021 Liquorice (Glycyrrhiza Glabra): Production of Instant Soluble Microcapsules Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.771780 YÖKSİS
  16. 2020 Optimization and comparison of three cooking methods for wheat flour-oyster mushroom (P. ostreatus) powder composite chips Journal of Food Processing and Preservation DOI https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jfpp.14873 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
  17. 2020 Yeni Bir İzotonik İçecek Olarak; Nar, Kızılcık Ve Karadut Suları İle Zenginleştirilmiş Elma Suyu Üretim Olanakları Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi YÖKSİS
  18. 2019 Liquorice (Glycyrrhiza glabra L.) root sherbet (extract): Microencapsulation and storage stability Acta Alimentaria DOI 10.1556/066.2019.48.1.9 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  19. 2019 Responses of processing tomato (Solanum lycopersicum Mill) to regulated deficit irrigation under semi-arid conditions: yield and quality. Acta Horticulturae DOI 10.17660/ActaHortic.2019.1253.29 YÖKSİS SJR Q4
  20. 2019 ÇİLEK KONSERVELERİNDE SİYAH DUT ANTOSİYANİN EKSTRAKTIKULLANIMININ ESMERLEŞME İNDİSİ ÜZERİNE ETKİLERİ ADYÜTAYAM YÖKSİS

Akademisyenlere dön