- Q1 10 %62.5
- Q2 6 %37.5
- Q3 0 %0.0
- Q4 0 %0.0
Academician
NECLA ÖZDEMİR ORHAN
Doktor Öğretim Üyesi
Bitlis Eren Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 18 + YÖKSİS · co-author record: 1- i10-index
- 14
- Total citations
- 780 Top 6.4% in Türkiye
- Per article
- 41.1
- FWCI
- 3.93 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 10
Most cited articles
- Encapsulation of Clove Essential Oil in Hydroxypropyl Beta-Cyclodextrin for Characterization, Controlled Release, and Antioxidant Activity
- Effect of different drying methods on the essential oil yield, composition and antioxidant activity of Origanum vulgare L. and Origanum onites L.
- Blends of Cold Pressed Black Cumin Oil and Sunflower Oil with Improved Stability A Study Based on Changes in the Levels of Volatiles Tocopherols and Thymoquinone during Accelerated Oxidation Conditions
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (0 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #5,307/ 24,854 top 21.4% At university #14/ 105Score 18.1 journal 15.6 · OA add 2.5
- Article rank7,554/24,854
- Scopus rank5,994/24,854
- WoS rank5,763/24,854
- YÖKSİS20
- Scopus16
- WoS16
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #470/ 1,403 top 33.5% At university #1/ 5Score 18.1 journal 15.6 · OA add 2.5
- Article rank643/1,403
- Scopus rank511/1,403
- WoS rank487/1,403
- YÖKSİS20
- Scopus16
- WoS16
-
Kw. Bitkisel Yağ TeknolojisiPoints rank #31/ 72 top 43.1% At university #1/ 1Score 18.1 journal 15.6 · OA add 2.5
- Article rank36/72
- Scopus rank35/72
- WoS rank35/72
- YÖKSİS20
- Scopus16
- WoS16
-
Kw. Fonksiyonel GıdalarPoints rank #62/ 184 top 33.7% At university #1/ 2Score 18.1 journal 15.6 · OA add 2.5
- Article rank87/184
- Scopus rank72/184
- WoS rank65/184
- YÖKSİS20
- Scopus16
- WoS16
-
Kw. Gıda TeknolojileriPoints rank #226/ 609 top 37.1% At university #1/ 3Score 18.1 journal 15.6 · OA add 2.5
- Article rank310/609
- Scopus rank250/609
- WoS rank235/609
- YÖKSİS20
- Scopus16
- WoS16
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 45
- With an akaturk profile
- 17
- Turkish institutions
- 11
- Co-authored works
- %95
Academic co-authors 17
- MUSTAFA KIRALAN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 5
- ZEYNEP EROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Munzur Üniversitesi 5
- GÜLCAN ÖZKAN Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 3
- AYLA SOYER Profesör · Ankara Üniversitesi 2
- BETÜL ARSLAN SOLMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 2
- EDA DEMİROK SONCU Doçent · Ankara Üniversitesi 2
- FİLİZ ALTAY Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 2
- ABDULLAH KURT Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
- AZİZ TEKİN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- BASRİ OMAÇ Doçent · Munzur Üniversitesi 1
Show all (17)
- ELİF AYAN ÇEVEN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi 1
- ERKAN KARACABEY Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
- HÜMEYRA ÇETİN BABAOĞLU Doçent · Selçuk Üniversitesi 1
- MERVE SILANUR YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi same university 1
- MERYEM NUR KANTEKİN ERDOĞAN Öğretim Görevlisi · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
- YASİN ÖZGEN Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 1
- ZÜHRE NUR YANIK TURAN Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Düzce Üniversitesi 1
National collaboration 11 institutions
Within own university1 joint works · Bitlis Eren Üniversitesi
- Balıkesir Üniversitesi 5 works · 1 academics
- Munzur Üniversitesi 5 works · 2 academics
- Ankara Üniversitesi 4 works · 4 academics
- Süleyman Demirel Üniversitesi 3 works · 2 academics
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 2 works · 1 academics
- İstanbul Teknik Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Düzce Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Karadeniz Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Kastamonu Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Selçuk Üniversitesi 1 works · 1 academics
Show all (11)
- Yıldız Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 28
ALİ BAYRAK 8TUBA TAT 4Mohamed Fawzy Ramadan 3Bruna N Teixeira 2Carmen L Gomes 2Laura E Hill 2Merve Ulaş 2SEREN KÜÇÜKKAYA 2A. Kadir HalkmanAG ÖzaydınAslı İsci YakanAyşegül ÖzaydınCharlotte JacobsenCicero C PolaDUYGU ERTÜRKEbru DenizGürkan ÇalıkIoannis S ChronakisaJose M LagaronKaren StephansenMohamed Rawzy RamadanNURİYE ÖZGÜNNeşet ArslanPedro Jesus Garcia MorenoRamona V MateiuYASEMİN ÖZCANYeşilören GülenYolanda Echegoyen
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Index quartiles
?- Q1 5 %31.2
- Q2 6 %37.5
- Q3 5 %31.2
- Q4 0 %0.0
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 16
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 16
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Hiperspektral Resimleme, Kızılötesi Spektroskopileri ve Bilgisayar Tabanlı Resim Tekniginin Makine Ögrenmesi ve Kemometrik Yöntemlerle Birlestirilerek Aromatik Bitkilerde Tür Tayini: Kekik ve Oregano Örnegi.
-
— Antioksidan ve Antimikrobiyal Etkili Fesleğen Uçucu Yağının Mikroenkapsülasyonu ve Model Üründe Uygulanması
-
— Sucuklarda yüzey küf gelişimini önlemede doğal antifungal maddelerle kaplamanın doğal mikrofloraya biyokimyasal değişmelere ve duyusal özelliklere etkisi
-
— Ayçiçek yağının osidasyon stabilitesinin çörekotu Nigella sativa L yağı kullanılarak artırılması