- Q1 19 %35,2
- Q2 14 %25,9
- Q3 19 %35,2
- Q4 2 %3,7
Akademisyen
SÜHENDAN MOL TOKAY
Profesör
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
- Meat and Animal Product Quality17
- Mercury impact and mitigation studies10
- Food Safety and Hygiene8
- Heavy metals in environment7
- Aquaculture Nutrition and Growth6
- Identification and Quantification in Food6
- Environmental Toxicology and Ecotoxicology6
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides5
- Listeria monocytogenes in Food Safety4
- Plasma Applications and Diagnostics4
- Heavy Metal Exposure and Toxicity3
- Microbial Inactivation Methods3
- Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
- Yan Dal Su Ürünleri
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 42 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 16- i10-indeks
- 31
- Toplam atıf
- 1.032 Türkiye’de üst %6,8
- Makale başına
- 17,8
- FWCI
- 1,12 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 5
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 16 makale (293 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel AlanıPuan sırası #155/ 4.768 üst %3,3 Üniversitede #6/ 46Puan 53,25 dergi 52 · OA ek 1,25
- Makale sırası228/4.768
- Scopus sırası150/4.768
- WoS sırası147/4.768
- YÖKSİS100
- Scopus54
- WoS53
-
Yan dal Su ÜrünleriPuan sırası #45/ 755 üst %6,0 Üniversitede #6/ 46Puan 53,25 dergi 52 · OA ek 1,25
- Makale sırası34/755
- Scopus sırası47/755
- WoS sırası51/755
- YÖKSİS100
- Scopus54
- WoS53
-
Kel. Su Ürünleri İşleme TeknolojileriPuan sırası #10/ 93 üst %10,8 Üniversitede #3/ 7Puan 53,25 dergi 52 · OA ek 1,25
- Makale sırası7/93
- Scopus sırası9/93
- WoS sırası10/93
- YÖKSİS100
- Scopus54
- WoS53
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 56
- akaturk profili olan
- 27
- Ulusal kurum
- 10
- Ortak yazarlı eser
- %90
Ortak çalıştığı akademisyenler 27
- NURAY ERKAN ÖZDEN Profesör · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 31
- ÖZKAN ÖZDEN Profesör · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 25
- ŞAFAK ULUSOY Doçent · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 23
- CANDAN VARLIK Profesör · İstanbul Aydın Üniversitesi 22
- DİDEM ÜÇOK Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 18
- ŞEHNAZ YASEMİN TOSUN Doçent · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 17
- TAÇNUR BAYGAR Profesör · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 16
- HANDE DOĞRUYOL BAYAR Doçent · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 13
- SERAP COŞANSU AKDEMİR Profesör · Sakarya Üniversitesi 12
- EDA DAĞSUYU DOĞAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 5
Tümünü göster (27)
- REFİYE YANARDAĞ Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 5
- İDİL CAN TUNÇELLİ Araştırma Görevlisi · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 5
- FİRDES SAADET KARAKULAK Profesör · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 4
- KAMİL BOSTAN Profesör · İstanbul Aydın Üniversitesi 4
- SEHBAN KARTAL Profesör · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 4
- TAMER AKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 4
- BİRSEN EYGİ ERDOĞAN Profesör · Marmara Üniversitesi 3
- ABDULLAH EKREM KAHRAMAN Profesör · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 2
- ZAFER CEYLAN Profesör · Bartın Üniversitesi 2
- BETÜL BULUT ŞAHİN Doçent · Ted Üniversitesi 1
- GÜLİZ HASKARACA Doçent · Sakarya Üniversitesi 1
- KADRİ ULAŞ AKAY Profesör · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 1
- MERVE ZAYİM KURTAY Doçent · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
- SEDA KARAKAŞ GEYİK Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Üniversitesi aynı üniversite 1
- SEYİT AHMET OYMAK Profesör · Marmara Üniversitesi 1
- SÜLEYMAN POLAT Doçent · Çukurova Üniversitesi 1
- YAŞAR KONDAKÇI Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 10 kurum
Kurum içi64 ortak eser · İstanbul Üniversitesi
- İstanbul Aydın Üniversitesi 26 eser · 2 akademisyen
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 16 eser · 1 akademisyen
- Sakarya Üniversitesi 12 eser · 2 akademisyen
- İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 5 eser · 2 akademisyen
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
- Marmara Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
- Bartın Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- Ted Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Çukurova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 29
ÜÇOK ALAKAVUK DIDEM 9ÖZTURAN SAMİME 7COSANSU SERAP 5AKKUŞ TÜRKMEN ÖZGÜR 3GÖKOĞLU NALAN 3GÜN HÜSEYİN 3KALAFATOĞLU HANİFE 3AKSAKAL ERCÜMENTARAS HİSAR ŞÜKRİYEAlexander AtanasoffAtabay ATABAYEVDOĞRUYOL TANRIVERDİ HANDEERKAN NURAYGöksun Çelebi AkayHİSAR OLCAYMETİN SÜHENDANNECLA ARANSAĞLAM ÖMER ERCÜMENTSEVGİ KAYA KAŞIKCITÜRKER SEVİMYANIK TALATYusuf Sürensabahat turansakalar ergunÇAKALP ZEYNEPÇIRPICI ESRAÖZER NİL PEMBEŞENGÖR GÜLGÜN FATMAŞahin TOPÇU
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 11 %20,8
- Q2 9 %17,0
- Q3 17 %32,1
- Q4 16 %30,2
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 54
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 53
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Atmosferik Basınç Soğuk Plazmanın Levreğin (Dicentrarchus Labrax, Linnaeus, 1758) Kalitesine Etkisi
-
— Marmara Denizi'nden Avlanan Su Ürünlerinde Müsilajın Halk Sağlığı Bakımından Etkilerinin Değerlendirilmesi
-
— nisinle kombine olarak kullanılan muhafaza tekniklerinin balığın dayanım süresine etkisi
-
— alüminyum folyo ile yapılan pişirmenin su ürünlerine metal geçişine etkisi
-
— Balık Konservelerinde Ağır Metal Düzeyinin Tespiti 610 15122006 sayılı proje tamamlanmıştır Proje Yürütücüsü
-
— Mikrodalga ile yapılan ısıtmanın balıktaki patojen mikroorganizmalara etkisi
-
— Balıkta Tuzlama ve Kurutma Üzerine Etkisi
-
— Sucuktan izole edilen laktik asit bakterilerinin antimikrobiyel özelliklerinin belirlenmesi ve bakteriyosin üreten türlerin seçimi
-
— Hipoksantin Aktivitesinin Balık Burgerlerin Kalite İndikatörü Olarak Uygulanması
-
— Deniz Kestanesi Yumurtalarının Besin değeri yağ asidi Kompozisyonu ve Aminoasit Düzeylerinin Tespiti
-
— Tüketime Hazır Balık Çorbalarının Formülasyonu ve Raf Ömrünün Belirlenmesi
-
— Balık Kalitesinin Tespitinde Psikrofilik Bakterilerin Etkisinin Belirlenmesi
-
— Su Ürünlerinin Besin Değeri Üzerine Çeşitli İşleme Yöntemlerinin Etkisi