- Q1 33 %97,1
- Q2 0 %0,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 1 %2,9
Akademisyen
TOLGAHAN KOCADAĞLI
Doktor Öğretim Üyesi
Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Potato Plant Research15
- GABA and Rice Research9
- Tea Polyphenols and Effects7
- Food composition and properties7
- Phytochemicals and Antioxidant Activities5
- Advanced Glycation End Products research4
- Plant Pathogens and Resistance4
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques3
- Phytoestrogen effects and research3
- Diet, Metabolism, and Disease3
- Alcohol Consumption and Health Effects2
- Coffee research and impacts2
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 35 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1- i10-indeks
- 30
- Toplam atıf
- 1.677 Türkiye’de üst %2,2
- Makale başına
- 46,6
- FWCI
- 3,21 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 15
En çok atıf alan makaleleri
- Effects of baking conditions and dough formulations on phenolic compound stability antioxidant capacity and color of cookies made from anthocyanin rich corn flour
- Model studies on the role of 5 hydroxymethyl 2 furfural in acrylamide formation from asparagine
- Determination of melatonin and its isomer in foods by liquid chromatography tandem mass spectrometry
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (36 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #1.511/ 24.849 üst %6,1 Üniversitede #38/ 328Puan 37,55 dergi 33,8 · OA ek 3,75
- Makale sırası3.504/24.849
- Scopus sırası1.810/24.849
- WoS sırası1.727/24.849
- YÖKSİS36
- Scopus34
- WoS34
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #147/ 1.403 üst %10,5 Üniversitede #5/ 28Puan 37,55 dergi 33,8 · OA ek 3,75
- Makale sırası358/1.403
- Scopus sırası168/1.403
- WoS sırası147/1.403
- YÖKSİS36
- Scopus34
- WoS34
-
Kel. Gıda BilimiPuan sırası #20/ 121 üst %16,5 Üniversitede #1/ 3Puan 37,55 dergi 33,8 · OA ek 3,75
- Makale sırası29/121
- Scopus sırası20/121
- WoS sırası21/121
- YÖKSİS36
- Scopus34
- WoS34
-
Kel. Gıda KimyasıPuan sırası #59/ 370 üst %15,9 Üniversitede #4/ 12Puan 37,55 dergi 33,8 · OA ek 3,75
- Makale sırası107/370
- Scopus sırası61/370
- WoS sırası58/370
- YÖKSİS36
- Scopus34
- WoS34
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 51
- akaturk profili olan
- 14
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 14
- VURAL GÖKMEN Profesör · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 35
- NESLİHAN TAŞ Doktor Öğretim Üyesi · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 11
- BERAT AYTÜL HAMZALIOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 5
- CEMİLE YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 5
- BURÇE ATAÇ MOGOL Doktor Öğretim Üyesi · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 4
- ECEM EVRİM ÇELİK YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 4
- EVRİM ÖZKAYNAK KANMAZ Doçent · Artvin Çoruh Üniversitesi 4
- NAZ ERDEM Araştırma Görevlisi · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 2
- ESRA ŞIK Doktor Öğretim Üyesi · Haliç Üniversitesi 1
- HALİL MECİT ÖZTOP Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
Tümünü göster (14)
- IŞIL AKTAĞ Doktor Öğretim Üyesi · Munzur Üniversitesi 1
- KÜBRA SULTAN ÖZDEMİR BİLİCİ Doçent · İzmir Demokrasi Üniversitesi 1
- OZAN TAŞ Araştırma Görevlisi · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
- SERVET GÜLÜM ŞÜMNÜ Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi35 ortak eser · Hacettepe Üniversitesi
- Artvin Çoruh Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
- Haliç Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Munzur Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
- İzmir Demokrasi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 37
TUNÇ KORAY PALAZOĞLU 4Jane Parker 2Süleyman Yıltırak 2Ali Riza TumerAvinash KantAykut LaleAysun Balseven OdabasiAyça Ayfer PaslıBeraat ÖzçelikCesarettin AlaşalvarCoşkun YunusDejan DodigDimitris BalagiannnisEbru PelvanEduardo CapuanoEmre KaracaogluHJ Van Der FelsKlerxHT NguyenHuriye Gözde YıldızJelena VancetovicKübra Sultan ÖzdemirLisa MethvenMAJS Van BoekelMERVE ADALI CANLIMarijana SimicMerve Canlı YekebağcıNihat ÖzcanRamazan AkcanSERAP NAMLISladjana ZiliSladjana ZilicSırma ÇelikValentina NikolicVančetović JelenaWelat MiranÜLKÜ WAGNERŽilić Slađana
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 30 %88,2
- Q2 3 %8,8
- Q3 0 %0,0
- Q4 1 %2,9
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 35
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 35
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Farklı Tarım Uygulamalarının Mısır Genotiplerinin Serbest Asparajin Seviyesi ve Akrilamid Oluşturma Potansiyeli Üzerine Etkileri
-
— Kısmen Kızartılmış Patates Dilimlerine Uygulanan Radyo Frekansı Son-Kurutma İşlemi ile Düşük Akrilamid ve Yağ İçerikli Patates Cipsi Üretimi
-
— Healthy Processed Food Design for Future Adults: Development of Sugar Reduction Strategies for Bakery Products
-
— Bezelye ve Soya Proteinleri ile Nadir Şekerin (D-Psikoz) Mikrodalga Isıtma Tekniği Kullanarak Glikasyonu ve Glike Proteinlerin Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin İncelenmesi
-
— Farklı Tahıllardan Çimlendirme ve Fermantasyon ile Geliştirilecek Fonksiyonel Gıda Bileşenlerinin Biyoaktif ve Nöroaktif Bileşikler ile Isıl İşlem Bulaşanları Açısından Değerlendirilmesi