İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SEMANUR YILDIZ ÖZDEMİR

Doçent

Sakarya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 33 YÖKSİS 33 · OpenAlex 0 Toplam atıf 624 h-indeks 11 · OpenAlex Q1 makale 20 Scopus · WoS Q1 15 En iyi alan sırası #2.299 / 24.860 Ana dal · üst %9,2 Ortak yazar 64 17 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 33
YÖKSİS33 OpenAlex0
Proje 12
Kitap 5
Bildiri 52

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 32
h-indeks 11 Türkiye yüzdelik dilimi: 87 Üniversitesinde h-indekse göre 166. / 1.397
i10-indeks
13
Toplam atıf
624
Türkiye’de üst %8,6
Makale başına
19,5
FWCI
2,97
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
15

En çok atıf alan makaleleri

  1. Effect of UV C irradiation and heat treatment on the shelf life stability of a lemon melon juice blend multivariate statistical approach 2015 dünyada üst %10 112 atıf
  2. Shelf life extension of strawberry juice by equivalent ultrasound, high pressure, and pulsed electric fields processes 2021 dünyada üst %10 108 atıf
  3. Identification of equivalent processing conditions for pasteurization of strawberry juice by high pressure, ultrasound, and pulsed electric fields processing 2019 dünyada üst %10 63 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 12.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
64
akaturk profili olan
34
Ulusal kurum
17
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 34

  1. ABDİL ÖZDEMİR Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 6
  2. GÜLİZ HASKARACA Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 5
  3. GÜLŞAH KARABULUT Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. MUSTAFA GÜLFEN Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 4
  5. SEVCAN ÜNLÜTÜRK Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4
  6. HATİCE SIÇRAMAZ Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 3
  7. OKTAY YEMİŞ Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 3
  8. ASLI CAN KARAÇA Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 2
  9. FATMA AL Araştırma Görevlisi · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 2
  10. GÖKÇE POLAT YEMİŞ Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (34)
  1. OZAN GÜRBÜZ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 2
  2. ZEHRA AYHAN Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. ALEV YÜKSEL AYDAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1
  4. ALİ DEĞİRMENCİOĞLU Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi 1
  5. BENGİ HAKGÜDER Doktor Öğretim Üyesi · Uşak Üniversitesi 1
  6. BURCU TAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Beykent Üniversitesi 1
  7. DILHUN KERİMAN ARSERİM UÇAR Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1
  8. DİLARA KONUK TAKMA Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
  9. DİLEK ANGIN YILMAZ Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. EZGİ İNAL Araştırma Görevlisi · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  11. GAMZE GÜNEY ESKİLER Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. GİZEM MELİSSA ERDEM Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  13. HASAN ÖZER Araştırma Görevlisi · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  14. KEZBAN CANDOĞAN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  15. KÜBRA SULTAN ÖZDEMİR BİLİCİ Doçent · İzmir Demokrasi Üniversitesi 1
  16. NAİME ÖZDEMİR Araştırma Görevlisi · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  17. SAİM ÖZDEMİR Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  18. SENEM KAMİLOĞLU BEŞTEPE Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
  19. SERPİL ÖZTÜRK MUTİ Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  20. TİJEN ENNİL BEKTAŞ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  21. UĞUR SELENGİL Doktor Öğretim Üyesi · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
  22. UĞURSOY OLGUN Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  23. ZEHRA KAYA Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Üniversitesi 1
  24. İSMAİL TONTUL Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 17 kurum

Kurum içi18 ortak eser · Sakarya Üniversitesi

  1. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4 eser · 1 akademisyen
  2. Bursa Uludağ Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  3. Ondokuz Mayıs Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. İstanbul Teknik Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Alanya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Bingöl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (17)
  1. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Uşak Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. İstanbul Beykent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. İzmir Demokrasi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 30

Gustavo Barbosa Canovas 7PRASHANT RAJ POKHREL 4Beatriz Gonçalves Franco 2Ga Young Shin 2Juming Tang 2NURCAN DEĞİRMENCİOĞLU 2NURSENA AKTI 2Shyam Sablani 2Yaren Didem Esendemir 2Andrea Y. Guadarrama-LezamaCANAN TARICamille BouletEslem ErimEsma Nur RecalarEylem KarakuşFaten M. IbrahimFidan ZahidovaFrancesco DonsìHAKAN YAVAŞJosipa KrezićMarco A Mata-GómezMarco Rito-PalomaresMarıam AlradwanMerve YamanNur Aybüke SoyyiğitPokhrel Prashnat RajSÜMEYYE GÜMÜŞTamer ÇalıkoğluÇiğdem GülfenİLKNUR ARA

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 28
  • Q1 20 %71,4
  • Q2 5 %17,9
  • Q3 2 %7,1
  • Q4 1 %3,6
WoS (JCR) 27
  • Q1 15 %55,6
  • Q2 9 %33,3
  • Q3 3 %11,1
  • Q4 0 %0,0
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %1015
Ort. · n 32 %73,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 28

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 27

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

12proje

Kayıtlar

12 / 12 gösteriliyor

  1. — Yeşil Yapraklı Sebze Atıklarından Biyoaktif Ekstrakt Üretimi (2024-25-60-194) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-11-13 – 2025-11-13
  2. — Güçlendirilmiş Alg Bazlı Biyobozunur Filmlerin Geliştirilmesi Ve Karakterizasyonu (2024-25-63-48) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-03-27 – 2025-03-27
  3. — Ultrases Destekli Sebze Haşlama Prosesinin Ürün Kalite Özellikleri Üzerine Etkisinin Araştırılması (2024-25-59-44) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-03-27 – 2025-03-27
  4. — Ultrases Prosesinin Meyve Sularında Serbest Radikal Oluşumu, Antosiyanin Stabilitesi Ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisinin Araştırılması (2023-19-43-5) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-04-07 – 2024-10-31
  5. — Ultrases Destekli Ekstraksiyon ile Yağlı Tohum Ve Meyve Işleme Atıklarından Bitkisel Protein Üretiminin Araştırılması ve Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi (2023-20-45-2) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-05-31
  6. — Bitki Yaprağı Mikrobiyotasının Belirlenmesinde Manyetik Separasyon Yönteminin Kullanımı (124O066) -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2024-02-15 – 2024-08-15
  7. — Zeytin yaprağı ekstraktı ve laktik asit bakterisi hücresiz süpernatantının betasiklodekstrin ve gum arabik matriksinde ko-enkapsülasyonuyla fonksiyonel gıda katkı maddesi üretimi (222O451) -Tübitak 1005 · Tamamlandı 2023-09-15 – 2025-12-15
  8. — Tavuk Göğüs Etlerine Uygulanan Ultrases Teknolojisinin Salmonella spp. ve E.coli İnaktivasyonu Üzerine Etkisinin Araştırılması (2021-9-32-135) ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2022-01-27 – 2023-07-27
  9. — Ultrases ve Yüksek Basınç Homojenizasyonlarının Bezelye Kabuk Proteinleri Üzerine Etkilerinin Araştırılması ve Soya Proteinine Alternatif Gıda Bileşeni Olarak Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi (119O488) -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2019-11-01 – 2022-11-01
  10. — UV C ışınlama ve kombine ılımlı ısıl işlem uygulanmış çilek suyunun biyoaktif bileşiklerinin in vitro biyoerişebilirliklerinin araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-06-05 – 2016-06-05
  11. — Bioprocess Platform for the A sojae PGzyme System (Bursiyer) Avrupa Birliği · Tamamlandı 2014-01-15 – 2014-06-15
  12. — UV C Işığının Çilek Suyu Kalitesi ve Raf Ömrü Üzerine Etkisinin İncelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-10-01 – 2014-10-01

← Akademisyenlere dön