İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ASİYE AKYILDIZ

Profesör

Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 71 YÖKSİS 71 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.343 h-indeks 19 · OpenAlex Q1 makale 21 Scopus · WoS Q1 15 En iyi alan sırası #1.078 / 24.860 Ana dal · üst %4,3 Ortak yazar 92 19 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 48 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 8
h-indeks 19 Türkiye yüzdelik dilimi: 97 Üniversitesinde h-indekse göre 52. / 1.470
i10-indeks
28
Toplam atıf
1.343
Türkiye’de üst %3,1
Makale başına
24,0
FWCI
1,86
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
15

En çok atıf alan makaleleri

  1. Anthocyanins: Metabolic Digestion, Bioavailability, Therapeutic Effects, Current Pharmaceutical/Industrial Use, and Innovation Potential 2023 dünyada üst %10 177 atıf
  2. Comparison of phenolic compounds of orange juice processed by pulsed electric fields PEF and conventional thermal pasteurisation 2014 dünyada üst %10 171 atıf
  3. Optimization of anthocyanins extraction from black carrot pomace with thermosonication 2017 dünyada üst %10 124 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 8 makale (14 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 19.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
92
akaturk profili olan
44
Ulusal kurum
19
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 44

  1. ERDAL AĞÇAM Doçent · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 49
  2. BURCU DÜNDAR KIRIT Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 16
  3. FİLİZ UÇAN TÜRKMEN Profesör · Kilis 7 Aralık Üniversitesi 9
  4. NURAY İNAN ÇINKIR Doktor Öğretim Üyesi · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 8
  5. SÜLEYMAN POLAT Doçent · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 4
  6. FİLİZ ALTAY Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 3
  7. HAKAN BENLİ Doçent · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 3
  8. MEHMET ALİ SARIDAŞ Doçent · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 3
  9. MUSTAFA DİDİN Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3
  10. SEMİH METİN SEZEN Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 3
Tümünü göster (44)
  1. SERVET TEKİN Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 3
  2. SEVGİ PAYDAŞ KARGI Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. NAFİYE ÜNAL Profesör · Akdeniz Üniversitesi 2
  4. OKAN ÖZKAYA Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. SALİH AKSAY Profesör · Mersin Üniversitesi 2
  6. SEDAT SERÇE Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 2
  7. İLKNUR SOLMAZ Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. BERFİN ELMAS DEMİRALP Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Hakkari Üniversitesi 1
  9. BUKET ARICI Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Bingöl Üniversitesi 1
  10. CEMAL KAYA Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
  11. ECEM KARA Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  12. ESİN EBRU ONBAŞILAR Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  13. GÖKHAN BAKTEMUR Doçent · Sivas Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  14. HATIRA TAŞKIN Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  15. HAYDAR ŞENGÜL Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  16. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  17. HÜSEYİN AYVAZ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  18. HİLAL ÇAPAR AKYÜZ Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 1
  19. KEVSER TANBEK Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  20. LOKMAN HEKİM TANRIVERDİ Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  21. MERVE YAZICI Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Yalova Üniversitesi 1
  22. NESLİHAN YEŞİM YALÇIN MENDİ Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  23. NURTEN YILMAZ Doçent · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  24. OGÜN MORKOÇ Araştırma Görevlisi · Türk-Alman Üniversitesi 1
  25. RIZA TEMİZKAN Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  26. SERHAT KOÇYİĞİT Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1
  27. TURGAY ÇETİNKAYA Doçent · İstanbul Üniversitesi 1
  28. TURGUT CABAROĞLU Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  29. UMUT CAN GÜNDOĞAR Araştırma Görevlisi · Ankara Üniversitesi 1
  30. ZAYDE AYVAZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  31. ÇİĞDEM PALA Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  32. ÖZGE ÖZMEN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  33. İBRAHİM ABDÜLHEY HAYOĞLU Profesör · Harran Üniversitesi 1
  34. İNAN DURSUN Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 19 kurum

Kurum içi59 ortak eser · Çukurova Üniversitesi

  1. Kilis 7 Aralık Üniversitesi 9 eser · 1 akademisyen
  2. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 8 eser · 1 akademisyen
  3. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  4. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. İstanbul Teknik Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  6. Akdeniz Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Mersin Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Ankara Üniversitesi 1 eser · 4 akademisyen
  10. Bingöl Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
Tümünü göster (19)
  1. Hakkari Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Sivas Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  4. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Türk-Alman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Yalova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 4 akademisyen
  8. İnönü Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  9. İstanbul Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 48

HASAN FENERCİOĞLU 9GÜLSÜN AKDEMİR EVRENDİLEK 6ATTİLA YAZAR 3NEBAHAT SARI 3AYŞE CEREN ÜNEK 2Aylin Celile Oluk 2Balasubramanian VM 2Daşgan Yildiz 2Emine Karaca 2Feyza Kıroğlu Zorlugenç 2Mahn Gbongue Elie Parfait Deli 2Yelderem Akhoundnejad 2ABDULLAH NAFİ BAYTORUNAlessandra DurazzoAtilla AtaAtilla YazarBERAT ÇETİNKAYABurçin GencelDila BeşenEDA ÖNÜRFeyza KıroğluGügercin ÖzkanH Yıldız DaşganKeleş DavutMEHMET TURAN AYSELİMEHTAP OKURMESUDE BALTAMUSTAFA ASLANMahmut YararMassimo LucariniMetin SezenN Didem ÖcalPerihan ÇelikRosa DireitoSEÇİL GÜRKANSerkan Süleyman ŞengülSerra YücelSevdanur SağolSheryl KamatSuzanne Denieffe Barry

Tümünü göster (48)

Tuba Şimşek MertoğluVeysel ArasYalçın Mendi YeşimZERRİN ERGİNKAYAZorita Diaconeasaderya önderfurkan cihad akbaşİSMAİL COŞKUN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 12 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %1015
Ort. · n 51 %66,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 40

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 37

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

38proje

Kayıtlar

20 / 38 gösteriliyor

  1. — Üzüm Kuruma Kinetiği ile Kimyasal Fiziksel ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Ultrasound Ön İşlem Koşullarının Etkileri ve Cevap Yüzey Yöntemi ile Optimizasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-08-08 – 2024-08-08
  2. — Muzlarda Farklı Kurutma Sıcaklıklarının Kurutma Eğrisi ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-08-10 – 2024-09-09
  3. — Bazı Çilek Çeşitlerinde Aktif Hasat Süresince Hasatta ve Raf Ömrü Sırasında Meyve Kalite Parametreleri ile Enzim İlişkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-03-15 – 2020-02-03
  4. — Meyve Suyu Sanayisinde İşlenen Portakalın Artıklarından Diyet Lifi Üretimi -Tübitak 1505 · Tamamlandı 2022-06-01 – 2024-07-01
  5. — Avokado Sosu Üretiminde Termosonikasyon Uygulaması ve Sosun Bazı Bileşenlerinin Belirlenmesi Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2020-01-01 – 2023-10-01
  6. — Mikroemülsiyon Yöntemi ile Karpuzdan Ekstrakte Edilen Karotenoid Bileşenlerin Elektroeğirme Tekniği ile Enkapsülasyonu Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2019-09-01 – 2021-03-01
  7. — Berrak ve Doğal Bulanık Limon Suyu Üretimi ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2011-05-01 – 2012-10-31
  8. — Akdeniz İklim Koşullarında Karık ve Damla Yöntemleriyle Uygulanan Kısmi Kök Kuruluğu (PRD) ve Geleneksel Kısıntılı Sulama Stratejilerinin Salçalık Biberin Verim ve Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2010-04-01 – 2012-04-01
  9. — Bazı Çilek Çeşitlerinde Aktif Hasat Süresince Hasatta ve Raf Ömrü Sırasında Meyve Kalite Parametreleri ile Enzim İlişkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-03-15 – 2020-02-03
  10. — Akdeniz iklim koşullarında karık ve damla yöntemleriyle uygulanan kısmi kök kuruluğu (PRD) ve geleneksel kısıntılı sulama stratejilerinin salçalık biberin verim ve kalitesine etkilerinin belirlenmesi. -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2010-04-01 – 2012-04-01
  11. — Mikroemülsiyon Yöntemi İle Karpuzdan Ekstrakte Edilen Karotenoid Bileşenlerin Elektroeğirme Tekniği ile Enkapsülasyonu -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2019-09-01 – 2021-04-01
  12. — Karpuzdan Mikroemülsiyon Yöntemi ile Ekstrakte Edilen Karotenoid Bileşenlerinin Elektroeğirme Tekniği ile Enkapsülasyonu ve Optimizasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-04-12 – 2021-11-08
  13. — Farklı Özellikte Plastik Örtü Malzemelerinin Domates Üretiminde Bitki Gelişimi ve Verimi ile Kurşuni Küf (Botrytis Cinerea) Ve Bakteriyel Kara Leke Hastalığının (Pseudomonas Tomato) Mücadelesine Etkileri ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-01-06 – 2017-07-19
  14. — HİDROSTATİK BASINÇ, ULTRASONİKASYON, ENZİMASYON ve ISITMA YÖNTEMLERİNİN SİYAH HAVUÇ POSASINDAN ANTOSİYANİNLERİN GERİ KAZANIMI ve KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-19 – 2017-11-06
  15. — Siyah Havuç Posasından Bazı Yöntemlerle Antosiyaninlerin Geri Kazanımı ve Kalitesi Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-19 – 2017-11-24
  16. — Peynir altı suyu ve Lactobacillus casei Shirota nın Rhodotorula spp nin Karotenoid Üretimi Üzerine Etkisi ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-05-18 – 2016-12-29
  17. — Yüksek Hidrostatik Basınç Ultrasonikasyon Enzimasyon ve Isıtma Yöntemlerinin Siyah Havuç PosasındanAntosiyaninlerin Geri Kazanımı ve Kalitesi Üzerine Etkileri ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2014-09-18 – 2014-12-26
  18. — Portakal Suyunun Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Vurgulu Elektrik Alan PEF Uygulamasının Etkisi DİĞER · Tamamlandı
  19. — Transgenik Kavunlarda Gen Kaçışlarının Kontrolü ve Meyve Kalite ve Bitki Özelliklerinin Saptanması TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  20. — Kuru Kayısıda Kükürtdioksit Miktarının Ozon Uygulaması ile Azaltılması ve Ozonun Karotenoidler Fenolik Bileşikler ve Mikrobiyolojik Kalite Üzerine Etkisinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı

← Akademisyenlere dön