Akademisyen

SEMRA KAYAARDI

Profesör

Manisa Celâl Bayar Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Makale 42 YÖKSİS 42 · OpenAlex 0 Toplam atıf 386 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 6 Scopus · WoS Q1 6 En iyi alan sırası #4.529 / 24.860 Ana dal · üst %18,2 Ortak yazar 53 8 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 22

h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 84 Üniversitesinde h-indekse göre 117. / 1.248

i10-indeks: 11
Toplam atıf: 386
Makale başına: 17,5
FWCI: 0,91
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 1

En çok atıf alan makaleleri

Effect of replacing beef fat with olive oil on quality characteristics of Turkish soudjouk sucuk 2004 dünyada üst %10 151 atıf
Influence of storage period and packaging methods on quality attributes of fresh beef steaks 2015 28 atıf
The effects of immunological castration against GnRH with recombinant OL protein Ovalbumin LHRH 7 on carcass and meat quality characteristics histological appearance of testes and pituitary gland in Kıvırcık male lambs 2010 28 atıf

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 53
akaturk profili olan: 24
Ulusal kurum: 8
Ortak yazarlı eser: %98

Ortak çalıştığı akademisyenler 24

MÜGE UYARCAN Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 12
CEYDA SÖBELİ Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 9
ÜMİT GÜRBÜZ Profesör · Selçuk Üniversitesi 4
OKAN ATAY Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3
YUSUF DOĞRUER Profesör · Selçuk Üniversitesi 3
ÖZDAL GÖKDAL Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3
AYTUNGA BAĞDATLI Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 2
DİLAY YILDIZ Araştırma Görevlisi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 2
EMRULLAH SAĞUN Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU Profesör · İstanbul Gelişim Üniversitesi 2

Tümünü göster (24)

SEVAL DAĞBAĞLI Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 2
VADULLAH EREN Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 2
YAKUP CAN SANCAK Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2
ALEV YÜKSEL AYDAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
ASLI AKPINAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
HAKAN SANCAK Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 1
KAMİL EKİCİ Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
MUSTAFA ATASEVER Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
OĞUZ GÜRSOY Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
PELİN ÖZKAYA Araştırma Görevlisi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
RAMAZAN ŞEVİK Profesör · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
SEDA YALÇIN Doçent · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
SUZAN YALÇIN Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
ÖZLEM ÇAĞINDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 8 kurum

Kurum içi19 ortak eser · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi

Selçuk Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
İstanbul Gelişim Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
Afyon Kocatepe Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Bitlis Eren Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 29

DUYGU GÜREL BENZER 3VELİ GÖK 3AHMET KAYACİER 2ERSEL OBUZ 2MEHMET NİZAMLIOĞLU 2NAZİF ANIL 2AKİF KUNDAKÇIAbdullah KeleşAytunga BudakBetül UyanıkBurçin GürelDEAVILA MICHEAL DAVIDDilay KartFETULLAH DURAKGÜLŞEN GÖDEHASAN ÜLKERHavva TURANIşıl ATMACAJOHN JERRY REEVESKADİR ÖZMEHMET KANTERMUHARREM KAYAARDIMÜGE AKKARAPelin Talu ÖzkayaSevgül DenktaşSibel KaracaSibel Karaca DemircioğluSude Cansın GÜNGÖRÖZGÜR İŞLEYİCİ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

TR Index 14 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 22 %63,5

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 24

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 18

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

14proje

Kayıtlar

14 / 14 gösteriliyor

— Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Kongresi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-10-25 – 2023-04-24
— Sürdürülebilir Bitki Bazlı Et Alternatifi Ürünlerin Geliştirilmesi Kalkınma Bakanlığı · Tamamlandı 2022-11-21 – 2024-04-17
— Yeniden Yapılandırılmış Hindi Bifteklerinde Fosfat İkamesi Olarak Yumurta Kabuğu Kalsiyum Tozu, Pektin ve Pırnal Meşesi Palamudu (Quercus ilex) Ekstraktı Kullanımının Araştırılması -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2021-02-15 – 2022-12-12
— Farklı Coğrafi Bölgelerimizde Yetiştirilen Kıl Keçilerinde Et Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2011-12-23 – 2015-06-23
— Türk Sucuğunda Probiyotik Et Starter Kültürlerinin Kullanımı Olanaklarının Araştırılması CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2003-12-17 – 2006-08-17
— Vurgulu Işık Uygulamasının Sığır Eti Kalitesi Üzerine Etkisi CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-10-16 – 2018-01-16
— Yüksek Basınç Uygulamasının Taze ve Marine Edilmiş Kırmızı Et Kalitesine Etkisi CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-10-16 – 2018-01-16
— Kanatlı Endüstrisinde Kuru Buz Tekniğinin Kullanım Olanaklarının Araştırılması CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2011-05-17 – 2012-11-17
— Yeşil Çay ve Kekik Eksraktlarının Tavuk Eti Kalitesine Etkisi CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-10-13 – 2012-01-13
— Kuru DRY AGING ve Yaş WET AGING Olgunlaştırma Yöntemlerinin Taze Sığır Eti Kalitesi Üzerine Etkilerinin Araştırılması CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-08-26 – 2011-02-26
— Etlik Piliç Yemlerine Farklı Oranlarda İlave Edilen Konjuge Linoleik Asitin CLA Piliç Etindeki CLA Miktarına ve Et Kalitesi Üzerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-06-01 – 2011-12-01
— Farklı Paketleme Yöntemlerinin Taze Etin Kalite Özellikleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2007-08-06 – 2008-11-06
— Türkiyede Yaygın Olarak Kesilen Sığır ve Koyun Irklarının Karkas ve Et Kalitelerinin Avrupa Birliğinde Uygulanan EUROP Sınıflandırma Sisteminde Tanımlanması Üzerine Bir Araştırma TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
— Türk Sucuğunda Probiyotik Et Starter Kültürlerinin Kullanımı Olanaklarının Araştırılması MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2003-01-01 – 2006-01-01

← Akademisyenlere dön