İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

DİLAY YILDIZ

Araştırma Görevlisi

Manisa Celâl Bayar Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 9 YÖKSİS 9 · OpenAlex 0 Toplam atıf 163 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 2 Ortak yazar 15 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 52 Üniversitesinde h-indekse göre 496. / 1.248
i10-indeks
3
Toplam atıf
163
Türkiye’de üst %29
Makale başına
20,4
FWCI
1,72
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Peanut and linseed oil emulsion gels as potential fat replacer in emulsified sausages 2021 dünyada üst %1 120 atıf
  2. Heat treatment and microwave applications on homemade sour cherry juice: The effect on anthocyanin content and some physicochemical properties 2022 24 atıf
  3. Determination of Antioxidant Properties of Dry Rose Tea 2017 12 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
15
akaturk profili olan
11
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

  1. ÖZLEM ÇAĞINDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 5
  2. SEMRA KAYAARDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. MÜGE UYARCAN Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. BERKER NACAK Doktor Öğretim Üyesi · Uşak Üniversitesi 1
  5. BURCU ÖZTÜRK KERİMOĞLU Doçent · Ege Üniversitesi 1
  6. CEM KARAGÖZLÜ Profesör · Ege Üniversitesi 1
  7. CEYDA SÖBELİ Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. DERYA SAYGILI Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu 1
  9. FATMA MELTEM SERDAROĞLU Profesör · Ege Üniversitesi 1
  10. NERİMAN BAĞDATLIOĞLU Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (11)
  1. NURAL KARAGÖZLÜ Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi9 ortak eser · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi

  1. Ege Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
  2. Uşak Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. İzmir Konak Meslek Yüksekokulu 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

DUYGU GÜREL BENZER 4DİLAY KART 3Ayşe KöfteciIşıl ATMACA

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %101
Ort. · n 8 %53,9
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 4

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

9makale

Yayını olan dergiler

8 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q22 Q30 Q43
WoS (JCR)
Q12 Q21 Q31 Q40
TR Index
4makale

Makale listesi

  1. 2025 Impact of different milk types on probiotic smoothies produced with blueberries and chia: in vitro antioxidant potential and some characteristic properties JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION DOI 10.1007/s11694-025-03790-w YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 30.8%
  2. 2024 Effects of Red Grape (Vitis Vinifera L.) Pomace Powder on Physicochemical and Textural Properties of Sucuk Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.1554255 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 10.8%
  3. 2024 Effect of non-thermal ultraviolet and ultrasound technologies on disinfection of meat preparation equipment in catering industry Food Science and Technology International DOI 10.1177/10820132221151097 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 62.1%
  4. 2022 Güneş ve Mikrodalga ile Kurutmanın Mürdüm Eriğinin (Prunus domestica subsp. Insititia) Fiziksel Kalitesi Üzerine Etkisi Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.1097832 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 64.7%
  5. 2022 Heat treatment and microwave applications on homemade sour cherry juice: The effect on anthocyanin content and some physicochemical properties Current Plant Biology DOI 10.1016/j.cpb.2022.100242 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 83.8%
  6. 2021 Peanut and linseed oil emulsion gels as potential fat replacer in emulsified sausages Meat Science DOI 10.1016/j.meatsci.2021.108464 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %1 OpenAlex 99.3%
  7. 2018 Cold Plasma and Ultrasound Applications in Cleaning of Food Contact Surfaces International Journal of Scientific and Technological Research DOI https://www.iiste.org/Journals/index.php/JSTR/article/view/44469/45888 YÖKSİS
  8. 2018 Determination of Antioxidant Activity and Total Anthocyanin Content of Frozen and Thawed Strawberries under Different Conditions International Journal of Innovative Approaches in Agricultural Research DOI 10.29329/ijiaar.2018.151.4 YÖKSİS TR Index OpenAlex 33.9%
  9. 2017 Determination of Antioxidant Properties of Dry Rose Tea International Journal of Secondary Metabolite DOI 10.21448/ijsm.374630 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 46.0%

← Akademisyenlere dön