Academician
BİLGE SAYIN
Doçent
Ardahan Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 27 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index
8
Percentile in Türkiye: 73
#22 of 297 at their university by h-index
- i10-index
- 6
- Total citations
- 189 Top 28% in Türkiye
- Per article
- 6.5
- FWCI
- 1.22 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 3
Most cited articles
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (19 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 6.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #4,555/ 24,860 top 18.3% At university #1/ 27Score 20.55 journal 19.8 · OA add 0.75
- Article rank5,149/24,860
- Scopus rank4,251/24,860
- WoS rank4,336/24,860
- YÖKSİS28
- Scopus21
- WoS20
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #420/ 1,403 top 29.9% At university #1/ 10Score 20.55 journal 19.8 · OA add 0.75
- Article rank485/1,403
- Scopus rank382/1,403
- WoS rank384/1,403
- YÖKSİS28
- Scopus21
- WoS20
Keyword rankings 3
-
Kw. Gıda BiyoteknolojisiPoints rank #62/ 215 top 28.8% At university #1/ 2Score 20.55 journal 19.8 · OA add 0.75
-
Kw. Gıda GüvenliğiPoints rank #33/ 109 top 30.3% At university #1/ 2Score 20.55 journal 19.8 · OA add 0.75
-
Kw. Gıda MikrobiyolojisiPoints rank #74/ 265 top 27.9% At university #1/ 5Score 20.55 journal 19.8 · OA add 0.75
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 34
- With an akaturk profile
- 22
- Turkish institutions
- 9
- Co-authored works
- %93
Academic co-authors 22
- GÜZİN KABAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 15
- MÜKERREM KAYA Profesör · Atatürk Üniversitesi 12
- İZZET ÖZHAMAMCI Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi same university 4
- AHMET İLÇİM Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3
- KÜBRA ÇİNAR TOPÇU Doktor Öğretim Üyesi · Bayburt Üniversitesi 3
- MEHMET ARSLAN Profesör · Ardahan Üniversitesi same university 3
- NURCAN ERBİL Doçent · Ardahan Üniversitesi same university 3
- PINAR KIZILKAYA Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi same university 3
- ZEHRA TUĞBA MURATHAN Profesör · Malatya Turgut Özal Üniversitesi 3
- AKİF GÖKTUĞ BOZKURT Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi same university 2
Show all (22)
- AYBİKE KAMİLOĞLU Doçent · Bayburt Üniversitesi 1
- AYŞE AVCI Profesör · Sakarya Üniversitesi 1
- DUYGU ALP BALTAKESMEZ Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi same university 1
- EMRE KABİL Doktor Öğretim Üyesi · Yalova Üniversitesi 1
- FATMA YAĞMUR HAZAR SUNCAK Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi 1
- HÜRRİYET ÇİMEN Doçent · Ardahan Üniversitesi same university 1
- MEDİNE GÜLLÜCE Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- MEHMET KARADAYI Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- MEHMET YEKTA GÖKSUNGUR Profesör · Ege Üniversitesi 1
- MUSTAFA AKGÜN Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi same university 1
- SELEN SALLAN Doçent · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1
- YUSUF ESEN Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi same university 1
National collaboration 9 institutions
Within own university11 joint works · Ardahan Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi 15 works · 4 academics
- Bayburt Üniversitesi 3 works · 2 academics
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3 works · 1 academics
- Malatya Turgut Özal Üniversitesi 3 works · 1 academics
- Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Ege Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Kastamonu Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Sakarya Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Yalova Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 12
ZERRİN POLAT 5Ana Gabriela AzevedoAna Luísa FernandoBüşra GürakarCarolina RodriguesFeyza KırmacıIsabel CoelhosoRouna AlaaeldinRÖVŞEN GULİYEVSEDAT DÖNMEZVictor Gomes Lauriano SouzaÖMER SADAK
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%3
Avg · n 27
%61.9
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 21
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 20
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— 13 Bin Yıllık Ata Tohum Kavılca Sofralarla Buluşuyor Projesi
-
— ReVCitReScArCe - Researchers' Night for Citizens & Researchers' Meeting for Science and Art Centers / Vatandaşlar için Araştırmacılar Gecesi & Bilim Sanat Merkezleri için Araştırmacılar Buluşması
-
— Patates Kabuğu Atığı Esaslı Zein/Chia Tohumu Musilajı/Alizarin/Ag Nanopartikül ile Oluşturulacak pH Duyarlı Akıllı Biyonanokompozit Filmlerin Sentezi, Karakterizasyonu ve Tavuk Filetolarında Kullanımı
-
— Atık ayçiçek yağının mikrobiyal sitrik asit üretimi için bir substrat olarak değerlendirilmesi
-
— Yerel Candida zeylanoides Suşlarının Sitrik Asit Üretim Kapasitelerinin Belirlenmesi
-
— Geleneksel sucuklardan izole edilen laktik asit bakteri ve koagülaz negatif stafilokok suşlarının starter kültür olarak kullanım imkanları (TAGEM-13/ARGE/7)
-
— Ardahan ve Erzurum Yörelerinin Mikroklimatik Özellik Gösteren Bazı Bölgelerinde Yetişen Elma Çeşitlerinin Antimikrobiyal Antioksidan ve Antimutajenik Aktivitelerinin Araştırılması