- Q1 3 %27.3
- Q2 3 %27.3
- Q3 1 %9.1
- Q4 4 %36.4
Academician
NURAY GAMZE YÖRÜK
Doçent
Dokuz Eylül Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü
Research topics OpenAlex
- Food Safety and Hygiene5
- Listeria monocytogenes in Food Safety4
- Salmonella and Campylobacter epidemiology4
- Identification and Quantification in Food3
- Meat and Animal Product Quality3
- Phytochemistry and biological activity of medicinal plants2
- Food Science and Nutritional Studies2
- Food Supply Chain Traceability2
- Advanced Chemical Sensor Technologies1
- Herbal Medicine Research Studies1
- Chromatography in Natural Products1
- Quality and Safety in Healthcare1
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Academic summary
YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles
18
YÖKSİS18
OpenAlex0
Projects
5
Books
11
Proceedings
18
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 11 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index
4
Percentile in Türkiye: 43
#1,152 of 2,136 at their university by h-index
- i10-index
- 3
- Total citations
- 134 Top 47% in Türkiye
- Per article
- 11.2
- FWCI
- 1.50 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 2
Most cited articles
- Influence of thermal damage on the physical and mechanical properties of carbonate rocks
- GC/MS Evaluation of the Composition of the Aloe vera Gel and Extract
- Most probable number technique in Escherichia coli count using ISO 16649-3, ISO 7251, and rapid test enumeration device (TEMPO EC) methods in milk and dairy products
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (82 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sağlık Bilimleri Temel AlanıPoints rank #21,265/ 39,749 top 53.5% At university #476/ 684Score 9.45 journal 9.2 · OA add 0.25
- Article rank21,211/39,749
- Scopus rank19,836/39,749
- WoS rank20,291/39,749
- YÖKSİS18
- Scopus11
- WoS10
-
Side field Veteriner Gıda Hijyeni ve TeknolojisiPoints rank #98/ 147 top 66.7% At university #4/ 4Score 9.45 journal 9.2 · OA add 0.25
- Article rank112/147
- Scopus rank88/147
- WoS rank90/147
- YÖKSİS18
- Scopus11
- WoS10
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 15
- With an akaturk profile
- 9
- Turkish institutions
- 4
- Co-authored works
- %56
Academic co-authors 9
- AHMET GÜNER Profesör · Selçuk Üniversitesi 5
- ERDEM DANYER Doktor Öğretim Üyesi · Dokuz Eylül Üniversitesi same university 2
- ARİFE EZGİ TELLİ Doçent · Selçuk Üniversitesi 1
- FULYA TAŞÇI Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
- GÜRKAN UÇAR Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
- MUHAMMET ALİ CEBİRBAY Doçent · Selçuk Üniversitesi 1
- NİHAT TELLİ Doçent · Konya Teknik Üniversitesi 1
- SONER TUTUN Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
- ZEKİ EROL Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi same university 1
National collaboration 4 institutions
Within own university3 joint works · Dokuz Eylül Üniversitesi
- Selçuk Üniversitesi 5 works · 4 academics
- Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Konya Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 6
Adem SOYCANFeridun YILMAZHatice HORASANJerina RUGJISEMİH HACIOĞLUÖZLEM İSTANBULLU PAKSOY
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Index quartiles
?- Q1 1 %10.0
- Q2 3 %30.0
- Q3 3 %30.0
- Q4 3 %30.0
Top 1%0
Top 10%1
Avg · n 11
%42.2
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 11
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 10
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— İzmir ili Kiraz ilçesindeki kasaplarda satışa sunulan kıymaların fizikokimyasal ve mikrobiyolojik kalitelerinin araştırılması
-
— İzmir İli Kiraz İlçesindeki bazı Semt Pazarları, Balık Hali ve Balıkçılardaki Toprak Havuzlar ile Denizlerde Yetiştirilen Sparus aurata (Çipura) Türü Balıkların Solungaç, Mide ve Bağırsaklarındaki Mikroplastiklerin Stereo Mikroskobu ile Tespitinin Gerçekleştirilmesi
-
— İzmir ili Kiraz ilçesindeki kasaplarda satışa sunulan kıymaların fizikokimyasal ve mikrobiyolojik kalitelerinin araştırılması
-
— Beyaz peynir ve İnegöl Köftede Staphylococcus aureus Kaynaklı İntoksikasyon Riskini Değerlendirmede Kültür ve İmmunolojik Yöntemlerinin Karşılaştırılması
-
— ISO Gıda Güvenliği Sistemini Uygulayan Et ürünleri İşletmelerinde Üretilen Salam Sosis Sucuk ve Hamburger Köftenin Gıda Patojenleri Yönünden Kontrolü