- Q1 0 %0.0
- Q2 0 %0.0
- Q3 1 %100.0
- Q4 0 %0.0
Academician
EREN YALÇIN
Araştırma Görevlisi
Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Academic summary
YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles
23
YÖKSİS12
OpenAlex11
Projects
1
Books
28
Proceedings
6
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 13
h-index
3
Percentile in Türkiye: 43
#963 of 1,902 at their university by h-index
- i10-index
- 1
- Total citations
- 44 Top 49% in Türkiye
- Per article
- 3.4
- FWCI
- 0.24 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 0
Most cited articles
- Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi: Akdeniz Bölgesi Örneği (Evaluation of Geographical Products in The Context of Gastronomy Tourism: The Example of Mediterranean Region)
- Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Geographically Indicated Products within the Scope of Gastronomy Tourism)
- The Covid-19 Pandemic and Fermented Products
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. h-index on the OpenAlex author profile: 3.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #8,193/ 30,167 top 27.2% At university #233/ 522Score 5.25 journal 5 · OA add 0.25
- Article rank4,973/30,167
- Scopus rank11,019/30,167
- WoS rank11,819/30,167
- YÖKSİS23
- Scopus1
- WoS1
-
Side field TurizmPoints rank #520/ 1,888 top 27.5% At university #24/ 50Score 5.25 journal 5 · OA add 0.25
- Article rank342/1,888
- Scopus rank651/1,888
- WoS rank638/1,888
- YÖKSİS23
- Scopus1
- WoS1
-
Kw. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPoints rank #184/ 680 top 27.1% At university #8/ 12Score 5.25 journal 5 · OA add 0.25
- Article rank122/680
- Scopus rank221/680
- WoS rank213/680
- YÖKSİS23
- Scopus1
- WoS1
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 11
- With an akaturk profile
- 9
- Turkish institutions
- 6
- Co-authored works
- %52
Academic co-authors 9
- SEMRA AKAR ŞAHİNGÖZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 5
- ALPER IŞIN Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
- İLKAY YILMAZ Doçent · Başkent Üniversitesi 2
- AYBUKE ELİF CEYHUN SEZGİN Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- ERDİ EREN Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Üniversitesi 1
- LEYLA ÖZGEN Profesör · Gazi Üniversitesi 1
- METE HAN ÜNER Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Düzce Üniversitesi 1
- MUSTAFA AKSOY Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- İRFAN YAZICIOĞLU Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
National collaboration 6 institutions
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 8 works · 4 academics
- Başkent Üniversitesi 2 works · 1 academics
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Alanya Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Düzce Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Gazi Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 2
ESRADENİZ DOĞANMELEK YAMAN
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Index quartiles
?- Q1 0 %0.0
- Q2 0 %0.0
- Q3 0 %0.0
- Q4 1 %100.0
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 13
%48.4
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 1
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 1
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
8 journals
Narrow down
Article list
- 2025 Level of Knowledge and Awareness of Consumers About Food Additives in Türkiye YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.5%
- 2023 Hücresel Tarım Ürünlerinin Tüketiciler Tarafından Tercih Edilme Durumları YÖKSİS TR Index OpenAlex 17.1%
- 2022 Knowledge and Attitude of Adolescents on Probiotic Foods and Their Consumption YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2022 The Covid-19 Pandemic and Fermented Products YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.1%
- 2022 Evaluation of İndividuals' Perspectives and Preferences for Entomophagy (Bireylerin Entomofajiye Bakış Açılarının ve Tercihlerinin Değerlendirilmesi) YÖKSİS TR Index
- 2021 Dietary Habits of Youth During Covid-19 Pandemic and Their Adherence to Mediterranean Diet YÖKSİS
- 2021 Tüketicilerin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanılan Teknoloji Tabanlı Menüler ile İlgili Görüşleri (Consumers Opinions on Technology-Based Menus Used in Food and Beverage Businesses) YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.0%
- 2020 Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Geographically Indicated Products within the Scope of Gastronomy Tourism) YÖKSİS TR Index OpenAlex 75.4%
- 2020 Güvenli Bıçak Kullanımında ve Şef Bıçağı Tercihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Bilgi Seviyelerinin Belirlenmesi (Determination of Knowledge Level of Gastronomy and Culinary Arts Students for Safe Use of Knife and Preference of Chef Knife) YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.9%
- 2020 Ankara'daki Restoranlara Ait Menülerin Tasarım Unsurlarının Değerlendirilmesi (An Evaluation of Design Elements in The Menus of The Restaurants in Ankara) YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.8%
- 2019 Yazılı Kaynaklara Göre Sümer Mutfağının Günümüze Yansımaları (The Reflections of The Sumer Cuisine According to Written Sources) YÖKSİS OpenAlex 27.9%
- 2019 Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi: Akdeniz Bölgesi Örneği (Evaluation of Geographical Products in The Context of Gastronomy Tourism: The Example of Mediterranean Region) YÖKSİS OpenAlex 78.9%