- Q1 0 %0,0
- Q2 0 %0,0
- Q3 1 %100,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
EREN YALÇIN
Araştırma Görevlisi
Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
23
YÖKSİS12
OpenAlex11
Proje
1
Kitap
28
Bildiri
6
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13
h-indeks
3
Türkiye yüzdelik dilimi: 43
Üniversitesinde h-indekse göre 963. / 1.902
- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 44 Türkiye’de üst %49
- Makale başına
- 3,4
- FWCI
- 0,24 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi: Akdeniz Bölgesi Örneği (Evaluation of Geographical Products in The Context of Gastronomy Tourism: The Example of Mediterranean Region)
- Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Geographically Indicated Products within the Scope of Gastronomy Tourism)
- The Covid-19 Pandemic and Fermented Products
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #8.108/ 29.738 üst %27,3 Üniversitede #233/ 522Puan 5,25 dergi 5 · OA ek 0,25
- Makale sırası4.933/29.738
- Scopus sırası10.878/29.738
- WoS sırası11.657/29.738
- YÖKSİS23
- Scopus1
- WoS1
-
Yan dal TurizmPuan sırası #511/ 1.860 üst %27,5 Üniversitede #24/ 50Puan 5,25 dergi 5 · OA ek 0,25
- Makale sırası338/1.860
- Scopus sırası637/1.860
- WoS sırası625/1.860
- YÖKSİS23
- Scopus1
- WoS1
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #182/ 676 üst %26,9 Üniversitede #8/ 12Puan 5,25 dergi 5 · OA ek 0,25
- Makale sırası121/676
- Scopus sırası218/676
- WoS sırası212/676
- YÖKSİS23
- Scopus1
- WoS1
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 11
- akaturk profili olan
- 9
- Ulusal kurum
- 6
- Ortak yazarlı eser
- %52
Ortak çalıştığı akademisyenler 9
- SEMRA AKAR ŞAHİNGÖZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 5
- ALPER IŞIN Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
- İLKAY YILMAZ Doçent · Başkent Üniversitesi 2
- AYBUKE ELİF CEYHUN SEZGİN Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- ERDİ EREN Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Üniversitesi 1
- LEYLA ÖZGEN Profesör · Gazi Üniversitesi 1
- METE HAN ÜNER Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Düzce Üniversitesi 1
- MUSTAFA AKSOY Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- İRFAN YAZICIOĞLU Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 6 kurum
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 8 eser · 4 akademisyen
- Başkent Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Alanya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Düzce Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Gazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
ESRADENİZ DOĞANMELEK YAMAN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 %0,0
- Q2 0 %0,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 1 %100,0
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 13
%48,4
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 1
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 1
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
8 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 Level of Knowledge and Awareness of Consumers About Food Additives in Türkiye YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.5%
- 2023 Hücresel Tarım Ürünlerinin Tüketiciler Tarafından Tercih Edilme Durumları YÖKSİS TR Index OpenAlex 17.1%
- 2022 Knowledge and Attitude of Adolescents on Probiotic Foods and Their Consumption YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2022 The Covid-19 Pandemic and Fermented Products YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.1%
- 2022 Evaluation of İndividuals' Perspectives and Preferences for Entomophagy (Bireylerin Entomofajiye Bakış Açılarının ve Tercihlerinin Değerlendirilmesi) YÖKSİS TR Index
- 2021 Dietary Habits of Youth During Covid-19 Pandemic and Their Adherence to Mediterranean Diet YÖKSİS
- 2021 Tüketicilerin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanılan Teknoloji Tabanlı Menüler ile İlgili Görüşleri (Consumers Opinions on Technology-Based Menus Used in Food and Beverage Businesses) YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.0%
- 2020 Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Geographically Indicated Products within the Scope of Gastronomy Tourism) YÖKSİS TR Index OpenAlex 75.4%
- 2020 Güvenli Bıçak Kullanımında ve Şef Bıçağı Tercihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Bilgi Seviyelerinin Belirlenmesi (Determination of Knowledge Level of Gastronomy and Culinary Arts Students for Safe Use of Knife and Preference of Chef Knife) YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.9%
- 2020 Ankara'daki Restoranlara Ait Menülerin Tasarım Unsurlarının Değerlendirilmesi (An Evaluation of Design Elements in The Menus of The Restaurants in Ankara) YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.8%
- 2019 Yazılı Kaynaklara Göre Sümer Mutfağının Günümüze Yansımaları (The Reflections of The Sumer Cuisine According to Written Sources) YÖKSİS OpenAlex 27.9%
- 2019 Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi: Akdeniz Bölgesi Örneği (Evaluation of Geographical Products in The Context of Gastronomy Tourism: The Example of Mediterranean Region) YÖKSİS OpenAlex 78.9%