Akademisyen
ÜMİT GÜRBÜZ
Profesör
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 43 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 6- i10-indeks
- 6
- Toplam atıf
- 251 Türkiye’de üst %27
- Makale başına
- 5,1
- FWCI
- 1,22 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 6 makale (67 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sağlık Bilimleri Temel AlanıPuan sırası #8.120/ 39.749 üst %20,4 Üniversitede #215/ 680Puan 29 dergi 28 · OA ek 1
- Makale sırası2.002/39.749
- Scopus sırası12.997/39.749
- WoS sırası18.703/39.749
- YÖKSİS105
- Scopus21
- WoS12
-
Yan dal Veteriner Gıda Hijyeni ve TeknolojisiPuan sırası #32/ 147 üst %21,8 Üniversitede #5/ 9Puan 29 dergi 28 · OA ek 1
- Makale sırası7/147
- Scopus sırası50/147
- WoS sırası79/147
- YÖKSİS105
- Scopus21
- WoS12
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 78
- akaturk profili olan
- 37
- Ulusal kurum
- 19
- Ortak yazarlı eser
- %53
Ortak çalıştığı akademisyenler 37
- MUSTAFA NİZAMLIOĞLU Profesör · İstanbul Gelişim Üniversitesi 14
- YUSUF DOĞRUER Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 12
- HATİCE AHU KAHRAMAN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 8
- DUYGU BALPETEK KÜLCÜ Doçent · Giresun Üniversitesi 7
- ARİFE EZGİ TELLİ Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 4
- GÜRKAN UÇAR Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 4
- MUKADDERAT GÖKMEN Profesör · Aksaray Üniversitesi 4
- SUZAN YALÇIN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 4
- AHMET GÜNER Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
- MUSTAFA AKIL Profesör · Akdeniz Üniversitesi 3
Tümünü göster (37)
- TARİH EREN BABÜR Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 3
- YUSUF BİÇER Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
- ABDULKERİM KASIM BALTACI Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
- EMRAH TORLAK Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
- MÜRSEL BİÇER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
- SEMRA KAYAARDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2
- AHMET BENDER UĞURLU Araştırma Görevlisi · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- ARZU BERBER Profesör · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 1
- AYŞİN KONAK Doçent · Kocaeli Üniversitesi 1
- BANU KANDİL Doçent · Siirt Üniversitesi 1
- BİHTER ALMAÇ Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- DİLEK ÇETİN Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
- EKREM DARENDELİOĞLU Doçent · Bingöl Üniversitesi 1
- EMRAH SUR Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
- HASAN AKAN Profesör · Harran Üniversitesi 1
- HATİCE FERHAN NİZAMLIOĞLU Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
- HATİCE İPEK AVANOĞLU Araştırma Görevlisi · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- KEMAL KAAN TEKİNŞEN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
- LEVENT ŞAYLAN Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- MUHAMMET HÜSEYİN ÇETİN Profesör · Konya Teknik Üniversitesi 1
- MURAT EROĞLU Doçent · Kastamonu Üniversitesi 1
- MUSTAFA ARDIÇ Profesör · Aksaray Üniversitesi 1
- OZAN ÖNDER ÖZENER Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- RIDVAN POLAT Profesör · Bingöl Üniversitesi 1
- SELAMİ SELVİ Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- SUVAT PARİN Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
- ÜFTADE MUŞKARA Doçent · Kocaeli Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 19 kurum
Kurum içi22 ortak eser · Selçuk Üniversitesi
- İstanbul Gelişim Üniversitesi 14 eser · 1 akademisyen
- Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 8 eser · 1 akademisyen
- Giresun Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
- Aksaray Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
- Akdeniz Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Teknik Üniversitesi 2 eser · 5 akademisyen
- Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (19)
- Bingöl Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kastamonu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kocaeli Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- Konya Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Süleyman Demirel Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 41
Doğruer Y 10Osman Cenap Tekinşen 4Abdullah Keleş 2Atasever 2FATİH RAMAZAN İSTANBULLUGİL 2Güner A 2Kayaardı 2Nazif Anıl 2Rasim Mogulkoç 2S. 2Yalçın S 2A.Annette RevetBassam ELSHDEFATBü KıztanırCEREN KABUKCUCeyhan Timür AtaşDimitris AnagnastopoulosDoğruerELİF NUR ADIGÜZEL İNANÇEmine Ceren Kalafatoğlu EyigülerGünerHalifeoğlu İbrahimIşık M KürşatKayaardı SM.M. ve KayaardıMustafa İnalS. Ve GürbüzS. ve AtaseverUmut ÖztürkY.YalçınYalçınSilhami HalifeoğluÇalım Hilal DuyguÖMER FATİH AKINÜ.İFFET DİNÇİbrahim Mustafa AKHAN
Tümünü göster (41)
İlknur Tekdemir
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 22
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 13
TR Index
- YÖKSİS satırı 24 makale
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Kurut Üretim Teknolojisi ve Kalite Niteliklerinin Belirlenmesi
-
— Farklı bitkileri içeren alanlarda serbest sistem (free range) etlik piliç yetiştiriciliği
-
— Farklı Bitkileri İçeren Alanlarda Serbest Sistem (Free Range) Etlik Piliç Yetiştiriciliği
-
— Kuru Dinlendirme Uygulamasının Koyun Etlerinin Kalite Nitelikleri Üzerine Etkisi
-
— KEMİKLİ VE KEMİKSİZ SIĞIR KONTRFİLELERİNE M longissimus lumborum FARKLI DİNLENDİRME YÖNTEMLERİNİN UYGULANMASI VE KALİTE NİTELİKLERİNİN BELİRLENMESİ
-
— Kesim ve ön soğutma sürecinde sığır ve koyun karkaslarında meydana gelen sıcaklık pH ve mikrobiyal floradaki değişimlerin belirlenmesi ve kaliteye etkileri
-
— Etlerin Çözündürülmesinde Ohmik Isıtma Sisteminin Uygulanması Ve Kaliteye Etkileri
-
— Kesim ve ön soğutma sürecinde sığır ve koyun karkaslarında meydana gelen sıcaklık pH ve mikrobiyal floradaki değişimlerin belirlenmesi ve kaliteye etkileri
-
— Kuru Dinlendirme Uygulamasının Koyun Etlerinin Kalite Nitelikleri Üzerine Etkisi
-
— Bazı et süt ürünleri ile baharatlarda Aflatoksin B1 ve M1 aranması
-
— Tavuk Sucuğu Üretim Teknolojisi I Kimyasal Mikrobiyolojik ve Organoleptik Kalitesi Üzerine Araştırmalar
-
— İnegöl Köfte Üretiminde Karanfil Esansiyel Yağı Eugenolün Kullanımı Ve L Monocytogenes Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Araştırılması
-
— Pastırma üretiminde değişik tuzlama tekniklerinin uygulanması ve kaliteye etkileri
-
— Enzim Uygulamasının Pastırmanın Kimyasal Mikrobiyolojik ve Duyusal Kalitesine Etkisi
-
— Pastırma Üretiminde Dumanlama İşleminin Uygulanabilme İmkanları ve Kaliteye Etkileri
-
— Etli pidelerin kimyasal ve mikrobiyolojik kalite nitelikleri üzerine araştırmalar
-
— Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulanması ve kaliteye etkisi
-
— Genç Kız ve Erkeklerde Kan Kalsiyum değerlerinin Beslenme ile Belirlenmesi
-
— türk fermente sucuğunun üretim sürecinde mikroflorada meydana gelen değişimlerin belirlenmesi
-
— Akut Yüzme Egzersizi Yaptırılan Ratlarda Selenyum Uygulamasının Lipit Peroksidasyonu ve Laktat Düzeylerine Etkisi