Akademisyen
ORHAN DAĞLIOĞLU
Profesör
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Food composition and properties5
- Meat and Animal Product Quality5
- Food Chemistry and Fat Analysis5
- Probiotics and Fermented Foods4
- Fatty Acid Research and Health3
- Polysaccharides Composition and Applications3
- Nuts composition and effects2
- Lipid metabolism and biosynthesis2
- Mycotoxins in Agriculture and Food1
- Genetics and Plant Breeding1
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
- Radiation Effects and Dosimetry1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17
h-indeks
13
Türkiye yüzdelik dilimi: 91
Üniversitesinde h-indekse göre 45. / 875
- i10-indeks
- 15
- Toplam atıf
- 754 Türkiye’de üst %6,9
- Makale başına
- 44,4
- FWCI
- 1,30 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #3.356/ 24.860 üst %13,5 Üniversitede #23/ 180Puan 24,75 dergi 24 · OA ek 0,75
- Makale sırası1.680/24.860
- Scopus sırası5.005/24.860
- WoS sırası3.809/24.860
- YÖKSİS52
- Scopus19
- WoS22
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #320/ 1.403 üst %22,8 Üniversitede #10/ 35Puan 24,75 dergi 24 · OA ek 0,75
- Makale sırası211/1.403
- Scopus sırası433/1.403
- WoS sırası340/1.403
- YÖKSİS52
- Scopus19
- WoS22
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 44
- akaturk profili olan
- 21
- Ulusal kurum
- 10
- Ortak yazarlı eser
- %79
Ortak çalıştığı akademisyenler 21
- MURAT TAŞAN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 11
- TUNCAY GÜMÜŞ Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 7
- MUHAMMET ARICI Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 6
- ÜMİT GEÇGEL Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 6
- İSMAİL YILMAZ Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 5
- KADİR GÜRBÜZ GÜNER Doktor Öğretim Üyesi · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 3
- NECATİ BARIŞ TUNCEL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3
- ÖMER SAİD TOKER Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 3
- NEVZAT KONAR Profesör · Ankara Üniversitesi 2
- OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
Tümünü göster (21)
- OĞUZ BİLGİN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 2
- İSMET BAŞER Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 2
- ALPAY BALKAN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 1
- AYHAN BAŞTÜRK Doçent · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
- BAYRAM YURT Doçent · Bingöl Üniversitesi 1
- BİLAL BİLGİN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 1
- DEMET APAYDIN Doçent · Hitit Üniversitesi 1
- GİZEM ÇAĞLA DÜLGER Doktor Öğretim Üyesi · Trakya Üniversitesi 1
- NİSA GÜLENER YILDIRIM Doçent · İstanbul Gelişim Üniversitesi 1
- SAFA KARAMAN Doçent · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
- SEYDİ AHMET ŞENGÜL Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 10 kurum
Kurum içi26 ortak eser · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
- Yıldız Teknik Üniversitesi 9 eser · 3 akademisyen
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Ankara Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Bingöl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Hitit Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Gelişim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 23
Demirci Mehmet 5Murat Konyalı 4Tuncel Barış 4Dilek Şener 2FİGEN DAĞLIOĞLU 2Gündüz Hüsnü H. 2Ovando Martinez Maribel 2Serdar Ali Faik 2ZAHİT KAYIHAN KORKUT 2Şimşek Şenay 2BERNA ERSÖZESRA KAHRAMANElif Ebru YaşarlarFatma Tuğçe ZorlucanGündoğdu SeldaMUSTAFA TAHSİN YILMAZONUR AYOzturk IrfanTurhan KahramanTuğçe ZorlucanVelioğlu MuratYOSUN ÇOTRAÖNDER YILDIZ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %103
Ort. · n 17
%64,8
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 19
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 22
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Fonksiyonel Bir Bileşen Olarak Gölevez Colocasia Esculenta L Schott Ununun Fırıncılık Ürünlerinde Kullanımı
-
— Farklı Çeltik Çeşitlerine Ait Pirinç Kepeği Yağlarının Bazı Fiziko kimyasal Özellikleri ile Oksidatif Stabilitelerinin Belirlenmesi
-
— Çeşitli Tıbbi Bitkilerin Meyve Kurutmada Antifungal Koryucu Olarak Kullanım Olanakları
-
— Trakya Bölgesinde Makarnalık Buğday Üretimi İçin Stabil Verimli ve Kaliteli Makarnalık Buğday Genotiplerinin Belirlenmesi
-
— Trakya Bölgesınde Falıyet Gösteren Un Değırmenlerınde Kullanılan Buğday ve Ürünlerınde Aflotoksın B1 B2 C1 C2 Aranması Üzerıne Bir Araştırma
-
— Tarhana Fermantasyonu ve Çeşitli Kurutma Metodlarının Bazı Patojen Bakteriler Üzerine Etkisi
-
— Bazı Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Gluten Proteini Fraksiyonlarının Kapiler Elektroforez CE ile Belirlenmesi ve Protein Fraksiyonları ile Kalite Kriterleri Arasındaki İlişkilerin Saptanması Üzerine Bir Araştırma
-
— Trakya Bölgesinde Yetiştirilen Ekmeklik Buğday Çeşitlerinde Genotipik Farklılıklar ve Kalite Kriterleri