Academician
TÜLİN EKER
Doktor Öğretim Üyesi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 16 + YÖKSİS · co-author record: 3
h-index
7
Percentile in Türkiye: 73
#80 of 507 at their university by h-index
- i10-index
- 6
- Total citations
- 142 Top 32% in Türkiye
- Per article
- 7.5
- FWCI
- 0.79 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 1
Most cited articles
- Nutritional quality of maize in response to drought stress during grain filling stages in mediterranean climate condition
- Determination of harvest time of Gemlik olive cultivars by using physical and chemical properties
- Impact of different extraction processes on aflatoxin contamination in peanut oil
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 3 articles (7 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 6.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #9,373/ 24,860 top 37.7% At university #55/ 159Score 10.65 journal 10.4 · OA add 0.25
- Article rank6,392/24,860
- Scopus rank9,611/24,860
- WoS rank10,022/24,860
- YÖKSİS24
- Scopus10
- WoS9
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #729/ 1,403 top 52.0% At university #10/ 16Score 10.65 journal 10.4 · OA add 0.25
- Article rank577/1,403
- Scopus rank744/1,403
- WoS rank752/1,403
- YÖKSİS24
- Scopus10
- WoS9
Keyword rankings 3
-
Kw. Gıda KimyasıPoints rank #224/ 372 top 60.2% At university #4/ 5Score 10.65 journal 10.4 · OA add 0.25
-
Kw. Gıda TeknolojileriPoints rank #344/ 609 top 56.5% At university #8/ 9Score 10.65 journal 10.4 · OA add 0.25
-
Kw. Gıda ve Beslenme BilimiPoints rank #75/ 141 top 53.2% At university #2/ 2Score 10.65 journal 10.4 · OA add 0.25
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 26
- With an akaturk profile
- 18
- Turkish institutions
- 5
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 18
- AYŞE TÜLİN ÖZ Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 6
- ADNAN BOZDOĞAN Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 5
- TURGUT CABAROĞLU Profesör · Çukurova Üniversitesi 5
- FUAT BOZOK Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 4
- ÖMER FARUK GAMLI Doçent · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 4
- HASAN HÜSEYİN DOĞAN Profesör · Selçuk Üniversitesi 3
- MERVE DARICI Doktor Öğretim Üyesi · Çukurova Üniversitesi 3
- NESİBE EBRU KAFKAS Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
- PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2
- SERKAN SELLİ Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
Show all (18)
- ZEYNEP ULUKANLI Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 2
- ÖZGE SÜFER Doçent · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 2
- BÜLENT KABAK Profesör · Hitit Üniversitesi 1
- CELALEDDİN BARUTÇULAR Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- DİLŞAT BOZDOĞAN KONUŞKAN Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- HALEF DİZLEK Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 1
- HAŞİM KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
- KURBAN YAŞAR Doktor Öğretim Üyesi · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi same university 1
National collaboration 5 institutions
Within own university16 joint works · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi 8 works · 5 academics
- Selçuk Üniversitesi 3 works · 1 academics
- Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2 works · 2 academics
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Hitit Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 8
SAADET BÜYÜKALACA 3Ayman EL SabaghGÖKHAN SEZERKoray ŞahinMABROUK ELSABAGHMOHAMMAD SHOHIDUL ISLAMMozhgan ZarifikhosroshahiRABİA TURAN
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%1
Avg · n 16
%54.6
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 10
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 9
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Çimlenmiş darı unu üretimi: Kimyasal bilesimi, biyoaktif bileşikleri ve in vitro antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
-
— Yer Fıstığı Zarının Biyorafinasyonu; Süperkritik-Karbondioksit Ekstraksiyonunun Optimizasyonu, Ekstraktın Proniozom ile Enkapsülasyonu ve Karakterizasyonu
-
— SPME ve PurgeTrap Metotlarının Yer Fıstığının Aroma Bileşimi Üzerine Etkisi
-
— Yörenin ve Tane Boyutunun Kavrulmuş Yerfıstığı ve Fıstık Ezmesinde in vivo ve in vitro Aroma Bileşimi ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi
-
— Zeytinlerin Depolanmasında Gaz Uygulamalarının Zeytinyağının Fenol Bileşikleri Yağ Asidi Profili ve Kalitesi Üzerine Etkisi