Akademisyen

ZEHRA GÜNEL

Doktor Öğretim Üyesi

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gıda Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 19 YÖKSİS 19 · OpenAlex 0 Toplam atıf 383 h-indeks 9 · OpenAlex Q1 makale 7 Scopus · WoS Q1 5 En iyi alan sırası #7.568 / 24.860 Ana dal · üst %30,4 Ortak yazar 25 3 Türk kurumu

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 19

YÖKSİS19 OpenAlex0

Proje 4

Kitap 3

Bildiri 23

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1

h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 78 Üniversitesinde h-indekse göre 61. / 506

i10-indeks: 9
Toplam atıf: 383
Makale başına: 21,3
FWCI: 2,08
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 6

En çok atıf alan makaleleri

Functional properties of chickpea protein isolates dried by refractance window drying 2018 dünyada üst %10 123 atıf
The effects of UV radiation during the vegetative period on antioxidant compounds and postharvest quality of broccoli (Brassica oleracea L.) 2015 dünyada üst %10 63 atıf
Sugar,D-pinitol, volatile composition, and antioxidant activity of carob powder roasted by microwave, hot air, and combined microwave/hot air 2019 39 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (35 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 25
akaturk profili olan: 11
Ulusal kurum: 3
Ortak yazarlı eser: %68

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

HİLAL ŞAHİN NADEEM Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 7
AYHAN TOPUZ Profesör · Akdeniz Üniversitesi 6
İSMAİL TONTUL Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi 5
ADEM DOĞAN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 2
MUSTAFA ERKAN Profesör · Akdeniz Üniversitesi 2
ASLI YILDIRIM VARDİN Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
CÜNEYT DİNÇER Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
DİLARA KONUK TAKMA Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
MEHMET TORUN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
SERENAY AŞIK AYGÜN Araştırma Görevlisi · Akdeniz Üniversitesi 1

Tümünü göster (11)

VİLDAN EYİZ Doktor Öğretim Üyesi · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Akdeniz Üniversitesi 9 eser · 6 akademisyen
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 7 eser · 3 akademisyen
Necmettin Erbakan Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 14

Erkan Polat 2Yasin Topçu 2Aleyna SoyluAyşe Nur EdizAyşegül ParlakEce Nur TürkEmine VarhanKübra GülenMEHMET KOÇMehmet AdsoySerenay AşıkServet AlkanTuğçe AtbakanTuğçe Atbakan Kalkan

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 12

Q1 7 %58,3
Q2 5 %41,7
Q3 0 %0,0
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 12

Q1 5 %41,7
Q2 3 %25,0
Q3 4 %33,3
Q4 0 %0,0

TR Index 2 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %105

Ort. · n 17 %68,3

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 12

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 12

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

4proje

Kayıtlar

4 / 4 gösteriliyor

— Geleneksel Türk Gıdaları Odaklı Sağlığı Geliştirici Gıdalar Üzerine Bir Araştırma ve Eğitim Ağı Kurulması Uluslararası İkili İşbirliği Programları · Tamamlandı 2012-02-07 – 2013-02-13
— Mikrodalga, Mikrodalga+Sıcak Hava ve Yalnız Sıcak Hava Kullanılan Kavurma İşlemlerinin Keçiboynuzu Tozunun Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerine Etkisi -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2012-01-01 – 2013-01-01
— Yakıcılık Hissi Baskılanmış Kapsaisin Mikropartiküllerin Üretimi ve Ürün Stabilitesinin Belirlenmesi -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2014-02-05 – 2016-02-03
— Farklı Koşullarda Kavurma ile Elde Edilen Keçiboynuzu Tozunda Isıl Kontaminant Oluşumunun Ön Yüz (Front-Face) Fluoresans Spektroskopisi ile İzlenebilirliği ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2015-01-01 – 2016-01-01

← Akademisyenlere dön