- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Academician
BÜŞRA DİKEN ÇOLAK
Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)
İstanbul Gedik Üniversitesi Mimarlık Ve Tasarım Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Academic summary
YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles
6
YÖKSİS6
OpenAlex0
Projects
1
Books
6
Proceedings
18
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 4
h-index
1
Percentile in Türkiye: 8
#103 of 220 at their university by h-index
- i10-index
- 0
- Total citations
- 4 Top 80% in Türkiye
- Per article
- 1.0
- FWCI
- 0.06 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 0
Most cited articles
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #19,215/ 30,171 top 63.7% At university #29/ 69Score 1.2 journal 1.2 · OA add 0
- Article rank16,983/30,171
- Scopus rank19,553/30,171
- WoS rank20,171/30,171
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Side field TurizmPoints rank #1,134/ 1,888 top 60.1% At university #4/ 9Score 1.2 journal 1.2 · OA add 0
- Article rank1,012/1,888
- Scopus rank1,185/1,888
- WoS rank1,189/1,888
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Kw. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPoints rank #381/ 679 top 56.1% At university #3/ 7Score 1.2 journal 1.2 · OA add 0
- Article rank343/679
- Scopus rank431/679
- WoS rank436/679
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Kw. Sürdürülebilir TurizmPoints rank #387/ 547 top 70.7% At university #1/ 2Score 1.2 journal 1.2 · OA add 0
- Article rank352/547
- Scopus rank389/547
- WoS rank393/547
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Kw. Turizm İşletmeciliğiPoints rank #710/ 1,049 top 67.7% At university #2/ 4Score 1.2 journal 1.2 · OA add 0
- Article rank653/1,049
- Scopus rank700/1,049
- WoS rank708/1,049
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 8
- With an akaturk profile
- 8
- Turkish institutions
- 4
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 8
- SERKAN ŞENGÜL Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
- ERAY POLAT Doçent · Gümüşhane Üniversitesi 1
- ESRA BOZTEPE Öğretim Görevlisi · Ardahan Üniversitesi 1
- GÖKSEL KEMAL GİRGİN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- NİHAN YARMACI GÜVENÇ Doçent · İstanbul Gedik Üniversitesi same university 1
- SEMAHAT BANU YILDIZ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
- SERAY EVREN Araştırma Görevlisi · İstanbul Gedik Üniversitesi same university 1
- SULTAN NAZMİYE KILIÇ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
National collaboration 4 institutions
Within own university2 joint works · İstanbul Gedik Üniversitesi
- Balıkesir Üniversitesi 3 works · 3 academics
- Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Ardahan Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Gümüşhane Üniversitesi 1 works · 1 academics
Index quartiles
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 4
%40.4
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
6 journals
Narrow down
Article list
- 2026 Cumhuriyet Döneminde Türk Mutfağı ve Yiyecek İçecek İşletmelerinin Tarihsel Gelişimi YÖKSİS TR Index OpenAlex 44.9%
- 2025 Ticarileşmenin Mutfak Kültürüne Yansımaları: Abhaz Mutfağı YÖKSİS TR Index OpenAlex 33.7%
- 2025 COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN TANITIMINDA DİJİTAL PAZARLAMA İLETİŞİMİNİN KULLANILMASI: BALIKESİR ZEYTİNYAĞLARI ÖRNEĞİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.4%
- 2021 Müze Ziyaretçilerinin Hizmet Kalitesi Algılamalarının Memnuniyetleri Üzerindeki Etkisi: Topkapı Sarayı Müzesi Örneği YÖKSİS TR Index
- 2018 FESTİVAL KALİTESİ, ALGILANAN DEĞER, FESTİVAL TATMİNİ VE FESTİVAL SADAKATİ ARASINDAKİ İLİŞKİLERİN TESPİTİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: ULUSLARARASI MANİSA MESİR MACUNU FESTİVALİ ÖRNEĞİ YÖKSİS TR Index
- 2018 TURİSTLERİN GIDA KARAR SÜRECİNDE ETKİLİ OLAN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 61.7%