Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

ŞEFİK TEKLE

Doçent

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Research topics OpenAlex
Articles 10 YÖKSİS 10 · OpenAlex 0 Total citations 83 h-index 4 · OpenAlex Q1 articles 4 Scopus · WoS Q1 4 Co-authors 16 6 Turkish institutions
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords YÖKSİS
Academic summary YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles 10
YÖKSİS10 OpenAlex0
Projects 10
Books 1
Proceedings 23

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 8 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index 4 Percentile in Türkiye: 53 #258 of 775 at their university by h-index
i10-index
3
Total citations
83
Top 44% in Türkiye
Per article
9.2
FWCI
1.30
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0

Most cited articles

  1. Bioactive and Functional properties of gelatin peptide fractions obtained from sea bass (Dicentrarchus labrax) skin 2022 33 citations
  2. Solid state fermentation for the production of amylase from Penicillium chrysogenum using mixed agricultural by products as substrate 2006 22 citations
  3. Effects of Fish Skin Gelatin Hydrolysates Treated with Alcalase and Savinase on Frozen Dough and Bread Quality 2024 14 citations

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (22 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.

Field ranking

YÖKSİS ?

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
16
With an akaturk profile
13
Turkish institutions
6
Co-authored works
%70

Academic co-authors 13

  1. OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 5
  2. FATİH BOZKURT Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
  3. HAMZA GÖKTAŞ Doçent · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 2
  4. AYŞEN DEVELİOĞLU ARSLAN Doktor Öğretim Üyesi · İstinye Üniversitesi 1
  5. CANSU AĞAN SARIÇİÇEK Doktor Öğretim Üyesi · İstinye Üniversitesi 1
  6. GÖKTÜRK ÖZTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi same university 1
  7. GÖRKEM ÖZÜLKÜ Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  8. HASAN YETİM Profesör · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1
  9. HATİCE BEKİROĞLU Doçent · Şırnak Üniversitesi 1
  10. MAHMUT YILMAZ Profesör · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi same university 1
Show all (13)
  1. MEHMET ERDEM Profesör · Fırat Üniversitesi 1
  2. PERİHAN KÜBRA AKMAN Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  3. ZEYNEP HAZAL TEKİN ÇAKMAK Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1

National collaboration 6 institutions

Within own university2 joint works · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi

  1. Yıldız Teknik Üniversitesi 6 works · 5 academics
  2. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 2 works · 1 academics
  3. Fırat Üniversitesi 1 works · 1 academics
  4. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. İstinye Üniversitesi 1 works · 2 academics
  6. Şırnak Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 3

Fahriye Şeyma ÖZCANİrem Ceren KIZILKÖYŞAHİN NURSAÇAN

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Index quartiles

?
Scopus (SJR) 5
  • Q1 4 %80.0
  • Q2 1 %20.0
  • Q3 0 %0.0
  • Q4 0 %0.0
WoS (JCR) 5
  • Q1 4 %80.0
  • Q2 0 %0.0
  • Q3 1 %20.0
  • Q4 0 %0.0
TR Index 2 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 8 %57.2
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 5

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

10projects

Records

Showing 10 / 10

  1. — Kayseri Yamula Baraj Gölü ve Kırşehir Hirfanlı Baraj Gölü'nde Yaşayan İstilacı Balıklardan Olan Gümüş Balığı'ndan (Atherina boyeri Risso, 1810) Protein Hidrolizatı Üretimi ve Özelliklerinin Belirtilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-01-25 – 2024-01-24
  2. — Enzimatik Yöntemle Yüksek Fonksiyonel Özellikli Balık Jelatini Üretimi ve Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-06-03 – 2025-06-02
  3. — Alabalık Jelatinlerinden Kollajen Hidrolizatı Üretimi ve Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-01-19 – 2025-02-20
  4. — Balık Atıklarından Kollajen Peptid İçeceği Üretimi ve Özelliklerinin Belirlenmesi (2209-B Üniversite Öğrencileri Sanayiye Yönelik Araştırma Projeleri Destekleme Programı-2022/1) TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2025-09-28 – 2025-10-28
  5. — Çay Atıklarından Biyoteknolojik Yöntemle Sürdürülebilir Protein Tozu ve Biyoaktif Peptit Üretimi -Tübitak 1512 · Tamamlandı 2024-12-01 – 2025-11-30
  6. — Farklı Lokasyonlardan Avlanmış İstilacı Gümüş Balıklarından (Atherina boyeri) Protein Hidrolizatı Üretimi, Teknolojik ve Biyoaktif Özelliklerinin Belirlenmesi -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2024-11-13 – 2025-11-13
  7. — Atık Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Başlarından Protein Hidrolizatı Üretimi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-10-13 – 2021-04-13
  8. — Atık Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Derilerinden Jelatin Üretimi ve Teknolojik Özelliklerinin Tespit Edilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-04-21 – 2023-07-20
  9. — Ahiler Diyarı Bilimle Şenleniyor (4007-TÜBİTAK Bilim Şenlikleri Destekleme Programı) TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2021-09-30 – 2021-10-01
  10. — Balık Atıklarından Jelatin, Protein Tozu ve Biyoaktif Peptid Üretimi -Tübitak 1512 · Tamamlandı 2021-08-01 – 2023-01-31

← Back to academicians