Academician
MÜESSER KORKMAZ
Doçent
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Research topics OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism6
- Agricultural and Rural Development Research3
- Food Waste Reduction and Sustainability2
- Organic Food and Agriculture2
- Diverse Cultural and Social Studies2
- Environmental Education and Sustainability1
- Environmental Sustainability in Business1
- Food Allergy and Anaphylaxis Research1
- Food Safety and Hygiene1
- Digital Marketing and Social Media1
- Diverse Aspects of Tourism Research1
- Linguistics and Cultural Studies1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 13
h-index
4
Percentile in Türkiye: 53
#557 of 1,434 at their university by h-index
- i10-index
- 1
- Total citations
- 37 Top 52% in Türkiye
- Per article
- 2.8
- FWCI
- 0.95 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 2
Most cited articles
- Yeşil Ürün Satın Alma Davranışı, Kişilerarası Etkilenme Eğilimi ve Sosyal Etki Arasındaki İlişki: Üniversite Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
- Role of rural women in organic farming: A case study from Turkey
- GÖKÇEADA’YA AİT GASTRONOMİK DEĞERLERİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNİN SAĞLANMASINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: GASTRONOMİ MÜZESİ ÖNERİSİ
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #9,855/ 30,171 top 32.7% At university #145/ 419Score 4.5 journal 4 · OA add 0.5
- Article rank8,971/30,171
- Scopus rank9,809/30,171
- WoS rank14,839/30,171
- YÖKSİS16
- Scopus2
- WoS1
-
Side field TurizmPoints rank #619/ 1,888 top 32.8% At university #22/ 50Score 4.5 journal 4 · OA add 0.5
- Article rank587/1,888
- Scopus rank575/1,888
- WoS rank853/1,888
- YÖKSİS16
- Scopus2
- WoS1
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 17
- With an akaturk profile
- 8
- Turkish institutions
- 0
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 8
- FERAH ÖZKÖK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 3
- DAMLA ÖZSAYIN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
- HACI MEHMET YILDIRIM Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- LÜTFİ ATAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- MUSTAFA BOZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- SERDAR SÜNNETÇİOĞLU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- ŞEFİK OKAN MERCAN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
- ŞEREF ULUOCAK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
National collaboration 0 institutions
Within own university8 joint works · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
No joint work with another Turkish university.
Other co-authors (incl. international) 9
NEBAHAT TARHAN 2ALEYNA SIRTLIAyşe Nur ÖZEREMRE ÖNELEkim İstemGÜLİZ BAŞARANRukiye ALBAYRAKSALİH ÇakıcıİREM AYDUĞ
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%2
Avg · n 13
%51.2
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 2
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 1
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
14 journals
Narrow down
Article list
- 2026 Tüketicilerin Rafine Şekersiz Ürünlere Yönelik Bakış Açılarının ve Satın Alma Davranışlarının İncelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.5%
- 2026 Profesyonel Mutfak Şeflerinin Özel Beslenme Türlerine Yönelik Bilgi Düzeylerinin ve Bu Alandaki Uygulamalarının İncelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 26.4%
- 2025 Yiyecek-İçecek İşletmelerinin Tanıtım Faaliyetlerinde Instagram İçerik Üreticilerini Tercih Etme Nedenlerinin Belirlenmesi YÖKSİS OpenAlex 86.8%
- 2023 Duyusal Unsurların Tat Algısına Etkisinin Gastrofizik Bağlamında Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 62.5%
- 2022 GÖKÇEADA DA FAALİYET GÖSTEREN YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNİN GIDA ALERJİLERİ UYGULAMALARI KAPSAMINDA İNCELENMESİ (INVESTIGATION OF FOOD - BEVERAGE FACILITIES OPERATING IN GÖKÇEADA WITHIN THE SCOPE OF FOOD ALLERGY PRACTICES) YÖKSİS TR Index OpenAlex 4.8%
- 2022 GELECEĞİN ŞEF ADAYLARININ GIDA İSRAFINA İLİŞKİN DAVRANIŞSAL BELİRLEYİCİLERİ (BEHAVIORAL DETERMINANTS OF FUTURE CHEF NOMINEES TOWARDS FOOD WASTE) YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.1%
- 2021 Role of rural women in organic farming: A case study from Turkey YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex top 10% OpenAlex 91.3%
- 2021 GÖKÇEADA’YA AİT GASTRONOMİK DEĞERLERİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNİN SAĞLANMASINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: GASTRONOMİ MÜZESİ ÖNERİSİ YÖKSİS OpenAlex 69.3%
- 2021 Covıd-19 Pandemi Sürecinde Kahve Tüketim Alışkanlıklarının Evsel Dönüşümü YÖKSİS OpenAlex 76.0%
- 2021 Cinsiyetlendirilmiş Yiyecek Adlarına İlişkin Bakış Açısının Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 37.2%
- 2021 Factors affecting home-made food product marketing willingness of women: A case of Gokceada district YÖKSİS TR Index OpenAlex 7.6%
- 2020 Gökçeada'nın Gastronomik Kimliğinin Ada'da Faaliyet Gösteren Kadın İşletmeciler Perspektifinden Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index
- 2019 YEREL HALKIN KADIN TURİSTLERE YÖNELİK BAKIŞ AÇISININ TOPLUMSAL CİNSİYET ROLLERİ EŞİTLİĞİ VE YAŞAM DEĞERLERİ BAĞLAMINDA İNCELENMESİ: GÖKÇEADA ÖRNEĞİ YÖKSİS OpenAlex 81.2%
- 2017 Yeşil Ürün Satın Alma Davranışı, Kişilerarası Etkilenme Eğilimi ve Sosyal Etki Arasındaki İlişki: Üniversite Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 95.5%
- 2015 İNTERNETİN ÖNEMİNİN VE KULLANIMININ SEYAHAT ACENTALARI PERSPEKTİFİNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ: ÇANAKKALE ÖRNEĞİ YÖKSİS
- 2014 MÜZEKART UYGULAMASININ TÜRKİYE’DEKİ MÜZE ZİYARETLERİNE AİT İSTATİSTİKLER AÇISINDAN ÖNEMİ VE ÇANAKKALE MÜZELERİ YÖKSİS TR Index