İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MUHAMMED YÜCEER

Doçent

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Çanakkale Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 62 YÖKSİS 62 · OpenAlex 0 Toplam atıf 916 h-indeks 16 · OpenAlex Q1 makale 16 Scopus · WoS Q1 10 En iyi alan sırası #1.641 / 24.849 Ana dal · üst %6,6 Ortak yazar 27 2 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 62
YÖKSİS62 OpenAlex0
Proje 28
Kitap 7
Bildiri 48

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 37 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 16 Türkiye yüzdelik dilimi: 94 Üniversitesinde h-indekse göre 53. / 1.430
i10-indeks
20
Toplam atıf
916
Türkiye’de üst %5,7
Makale başına
23,5
FWCI
2,07
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
11

En çok atıf alan makaleleri

  1. Antimicrobial lysozyme chitosan coatings affect functional properties and shelf life of chicken eggs during storage 2014 175 atıf
  2. Efficacy of various protein based coating on enhancing the shelf life of fresh eggs during storage 2015 dünyada üst %10 145 atıf
  3. Design of a multiwalled carbon nanotube Nafion cysteamine modified tyrosinase biosensor and its adaptation of dopamine determination 2014 dünyada üst %10 57 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (60 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
27
akaturk profili olan
8
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%63

Ortak çalıştığı akademisyenler 8

  1. CENGİZ CANER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 34
  2. ÇİĞDEM PALA Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. AYHAN ORAL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. BERAAT ÖZÇELİK Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
  5. EMİN UĞUR ULUGERGERLİ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. HURİ İLYASOĞLU Profesör · Gümüşhane Üniversitesi 1
  7. MEHMET SEÇKİN ADAY Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. RIZA TEMİZKAN Araştırma Görevlisi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi34 ortak eser · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

  1. Gümüşhane Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 19

Orhan Atakan 3Nesrin Yumak Alnıak 2Rukiye MAVUŞ 2Alper AydınBRUCE HARTEBensu Medine CoşkunCemre ÇELİKTENEbubekir DİŞLİEcem IşıkEmre SARIFATİH RAHVALIGözde YıldırımHATİCE AŞIKHakan ŞahansoyKübra TiryakiMeltem AşıkPINAR GEDİKOĞLU ARSLANİREM AŞIKŞeyma AĞIRAL AKGÜN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 36
  • Q1 16 %44,4
  • Q2 12 %33,3
  • Q3 3 %8,3
  • Q4 5 %13,9
WoS (JCR) 31
  • Q1 10 %32,3
  • Q2 11 %35,5
  • Q3 7 %22,6
  • Q4 3 %9,7
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %109
Ort. · n 37 %75,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 36

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 31

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

28proje

Kayıtlar

20 / 28 gösteriliyor

  1. — Organik Pastörize Likit Yumurta Proses İyileştirme, Kapasite Artışı ve Süreç Optimizasyon Çalışması Olarak Sıyırıcılı Sürekli Filtrasyon Sistem Uygulaması Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2024-05-29 – 2025-05-29
  2. — Yumurtadan Biyoaktif Protein ve Peptit Bileşenlerinin Ayrılmasında Kullanılmak Üzere Biyoteknolojik Prosesler için Özel Filtrasyon Uygulaması Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2025-02-01 – 2025-12-01
  3. — Yumurta Tozu Ürünlerinde İstenmeyen Koku Sorununun Çözümlenmesi ve Depolama Stabilitesinin Arttırılması Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2024-04-19 – 2025-04-19
  4. — Sıvı Yumurta Akından Fonksiyonel Ürün Eldesi için Proses Sistemi Tasarlanması Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2024-04-25 – 2025-04-25
  5. — Sıvı Yumurta Akından Ticari Ovalbumin Ekstraksiyonu için Pilot Ünite Geliştirilmesi ve Prototip İmalatı Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2024-04-25 – 2025-10-25
  6. — Depolama Stabilitesi Arttırılmış Likit Yumurta Esaslı Enzim Ürünü Geliştirilmesi Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2022-12-27 – 2025-12-26
  7. — Uzun Raf Ömürlü Yumurta Proteini Bazlı Sporcu İçeceği Ürünü Geliştirilmesi Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2023-09-06 – 2024-09-06
  8. — Sıvı Yumurta Ürünlerinin Ultrases Tekniği ile Muamelesi ve Fonksiyonel ile Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-01 – 2018-03-16
  9. — Sıvı Yumurta Sarısının Fonksiyonel ve Teknolojik Özelliklerinin İyileştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-05-09 – 2019-03-01
  10. — Pastörize Kabuklu Yumurta Kullanılarak Beze Üretimi ve Fizko-Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-09-26 – 2020-02-17
  11. — Sıvı Yumurta Akından Ticari Ovalbumin Ekstraksiyonu için Pilot Ünite Geliştirilmesi ve Prototip İmalatı -Tübitak 1501 · Tamamlandı 2024-04-25 – 2025-06-25
  12. — Mikrobiyal Transglutaminaz Enziminin Yumurta Ürünleri ve Model Gıdada Etkisinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-03-25 – 2025-02-19
  13. — Sıvı Lizozimden Toz Lizozim Eldesi için Püskürtmeli Kurutucu Sistemi Tasarlanması ve Prototip İmalatı Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2020-09-01 – 2022-03-31
  14. — Strategies to Improve the Qualification of Hotel Restaurant Catering Staff on Food Safety and Hygiene Practices Avrupa Birliği · Tamamlandı 2022-04-01 – 2024-04-30
  15. — Pastörize Sıvı Yumurta İşletmesi Plakalı Isı Eşanjörlerinde Proses Parametrelerinin Optimizasyonu ve Süreç Tasarımı Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2018-10-15 – 2021-12-15
  16. — Sıvı Lizozimden Toz Lizozim Eldesi için Püskürtmeli Kurutucu Sistemi Tasarlanması ve Prototip İmalatı -Tübitak 1501 · Tamamlandı 2020-09-01 – 2022-03-31
  17. — Sıvı Yumurta Ürünlerinin Ultrases Tekniği ile Muamelesi ve Fonksiyonel ile Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-01 – 2018-03-16
  18. — Sıvı Yumurta Sarısının Fonksiyonel ve Teknolojik Özelliklerinin İyileştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-05-09 – 2019-03-01
  19. — Pastörize Sıvı Yumurtanın Dondurulmasında Meydana Gelen Kalite Kayıplarının Azaltılması, Endüstriyel Çözüm Pratikleri ve Ekipman Tasarımı Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2019-10-01 – 2021-12-31
  20. — Lizozim Seperasyonu için Tam Otomatik Üretim Hattı Tasarımı ve Prototip İmalatı -Tübitak 1501 · Tamamlandı 2020-03-01 – 2021-08-31

← Akademisyenlere dön