- Q1 4 %50,0
- Q2 2 %25,0
- Q3 2 %25,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
ÖZÜM ÖZOĞLU
Araştırma Görevlisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Essential Oils and Antimicrobial Activity4
- Electrochemical sensors and biosensors3
- Advanced biosensing and bioanalysis techniques3
- Bee Products Chemical Analysis2
- Probiotics and Fermented Foods2
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides2
- Phytochemicals and Antioxidant Activities2
- MXene and MAX Phase Materials2
- Meat and Animal Product Quality2
- SARS-CoV-2 detection and testing1
- Plant chemical constituents analysis1
- Pharmacological Effects of Natural Compounds1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 101 Türkiye’de üst %42
- Makale başına
- 7,8
- FWCI
- 1,17 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (33 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #9.884/ 24.746 üst %39,9 Üniversitede #174/ 340Puan 9,45 dergi 9,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası9.423/24.746
- Scopus sırası10.901/24.746
- WoS sırası10.688/24.746
- YÖKSİS16
- Scopus8
- WoS8
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #765/ 1.396 üst %54,8 Üniversitede #21/ 35Puan 9,45 dergi 9,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası750/1.396
- Scopus sırası825/1.396
- WoS sırası809/1.396
- YÖKSİS16
- Scopus8
- WoS8
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #102/ 213 üst %47,9 Üniversitede #5/ 6Puan 9,45 dergi 9,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası96/213
- Scopus sırası113/213
- WoS sırası111/213
- YÖKSİS16
- Scopus8
- WoS8
-
Kel. Gıda GüvenliğiPuan sırası #58/ 109 üst %53,2 Üniversitede #4/ 8Puan 9,45 dergi 9,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası58/109
- Scopus sırası59/109
- WoS sırası58/109
- YÖKSİS16
- Scopus8
- WoS8
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #130/ 261 üst %49,8 Üniversitede #5/ 11Puan 9,45 dergi 9,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası134/261
- Scopus sırası139/261
- WoS sırası139/261
- YÖKSİS16
- Scopus8
- WoS8
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 38
- akaturk profili olan
- 23
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 23
- MİHRİBAN KORUKLUOĞLU Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 8
- EVRİM GÜNEŞ ALTUNTAŞ Profesör · Ankara Üniversitesi 6
- AYTEKİN UZUNOĞLU Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 5
- AZİME ÖZKAN KARABACAK Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 2
- ERTÜRK BEKAR Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 2
- HASAN HÜSEYİN İPEKCİ Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
- MEHMET ALTAY ÜNAL Doçent · Ankara Üniversitesi 2
- MEHMET GÜMÜŞTAŞ Doçent · Ankara Üniversitesi 2
- SİBEL AYŞIL ÖZKAN Profesör · Ankara Üniversitesi 2
- ÖMER UTKU ÇOPUR Profesör · Mudanya Üniversitesi 2
Tümünü göster (23)
- ALİ TOR Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
- ARZU AKPINAR BAYİZİT Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- CANAN YAĞMUR KARAKAŞ Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
- ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- FATMA DUYGU CEYLAN ADRAR Araştırma Görevlisi · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- GÜLBİKE DEMİREL Doçent · Ankara Üniversitesi 1
- KADER ÇETİN Öğretim Görevlisi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- NALAN ÇIRAK Öğretim Görevlisi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
- OYA KAÇAR Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- PERİHAN YOLCI ÖMEROĞLU Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- SEBAHATTİN GÜRMEN Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi9 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi 6 eser · 5 akademisyen
- İstanbul Teknik Üniversitesi 6 eser · 5 akademisyen
- Mudanya Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 15
CANAN ECE TAMER 3RUKİYE ÇOLAK ŞAŞMAZER 2Burcu TÜRKMENBüşra Acoğlu ÇelikEbru CeylanElif Koç AlibaşoğluKAMURAN AYHANMuhammet Alpgiray ÇELİKSEMA DEMİRSEMANUR YILDIRIMSenanur DURGUTSenanur DURGUT MALÇOKSina Recep BAĞATIRLARZERRİN ERGİNKAYAŞeyma Kökten Çekirdek
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 4 %50,0
- Q2 1 %12,5
- Q3 2 %25,0
- Q4 1 %12,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 8
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 8
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Coğrafi İşaretli Karacabey (Bursa) Soğan (Allium cepa L.) Kabuğunun Antimikrobiyel, Antioksidan ve Toplam Fenolik Özelliklerinin Belirlenmesi
-
— Escherichia coli Tespitine Yönelik Kağıt Tabanlı Esnek Biyosensörlerin Geliştirilmesi ve Gıda Matrisinde Kullanım Olanağının Araştırılması
-
— Doğal Fermente Gıdalardan İzole Edilen ve Biyofilm Üretme Özelliği Bulunan Laktik Asit Bakterilerinin Streptococcus mutans Suşu Üzerine Antimikrobiyal ve Antibiyofilm Etkisi
-
— Bursa İlinin Farklı Bölgelerinden Toplanan Perga Örneklerinin Fenolik Antioksidan ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Farklı Ekstraksiyon Yöntemlerine Göre Belirlenmesi.