- Q1 1 %5,6
- Q2 8 %44,4
- Q3 6 %33,3
- Q4 3 %16,7
Akademisyen
ŞEYDA MERVE KARATAŞ
Doktor Öğretim Üyesi
Gümüşhane Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Essential Oils and Antimicrobial Activity7
- Phytochemistry and Biological Activities5
- Phytochemicals and Antioxidant Activities4
- Probiotics and Fermented Foods2
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology2
- Plant biochemistry and biosynthesis2
- Polysaccharides and Plant Cell Walls2
- Polysaccharides Composition and Applications2
- Botanical Research and Applications1
- Medicinal Plant Research1
- Food composition and properties1
- Chemical synthesis and alkaloids1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 19- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 143 Türkiye’de üst %30
- Makale başına
- 7,5
- FWCI
- 0,72 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Prediction of the antimicrobial activity of walnut (Juglans regia L.) kernelaqueous extracts using artificial neural network and multiple linearregression
- Quality Properties of Wheat Breads Incorporated with Dried Sourdoughs Produced with Different Fermentation and Drying Methods
- Determination of the Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Different Parts of Rosa canina L. and Rosa pimpinellifolia L. Essential Oils
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #6.804/ 26.940 üst %25,3 Üniversitede #32/ 162Puan 14,05 dergi 13,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası6.313/26.940
- Scopus sırası5.157/26.940
- WoS sırası5.731/26.940
- YÖKSİS24
- Scopus18
- WoS16
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #608/ 1.559 üst %39,0 Üniversitede #5/ 16Puan 14,05 dergi 13,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası604/1.559
- Scopus sırası483/1.559
- WoS sırası517/1.559
- YÖKSİS24
- Scopus18
- WoS16
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #87/ 240 üst %36,2 Üniversitede #1/ 3Puan 14,05 dergi 13,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası77/240
- Scopus sırası73/240
- WoS sırası80/240
- YÖKSİS24
- Scopus18
- WoS16
-
Kel. Gıda KimyasıPuan sırası #181/ 409 üst %44,3 Üniversitede #3/ 10Puan 14,05 dergi 13,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası174/409
- Scopus sırası145/409
- WoS sırası152/409
- YÖKSİS24
- Scopus18
- WoS16
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #111/ 295 üst %37,6 Üniversitede #2/ 5Puan 14,05 dergi 13,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası105/295
- Scopus sırası85/295
- WoS sırası93/295
- YÖKSİS24
- Scopus18
- WoS16
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 34
- akaturk profili olan
- 27
- Ulusal kurum
- 14
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 27
- CEMALETTİN BALTACI Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 14
- OSMAN ÜÇÜNCÜ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 10
- MEHMET ÖZ Doçent · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 7
- MUHAMMED SAİD FİDAN Profesör · Bursa Teknik Üniversitesi 6
- BERNA GENÇ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 3
- LÜTFİYE EKİCİ Profesör · Erciyes Üniversitesi 3
- MERVE TUĞÇE TUNÇ ODABAŞ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 3
- OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 3
- ALİ GÜNDOĞDU Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 2
- HASAN YALÇIN Profesör · Erciyes Üniversitesi 2
Tümünü göster (27)
- HATİCE KAVUNCUOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Düzce Üniversitesi 2
- MÜGE HENDEK Profesör · Kastamonu Üniversitesi 2
- TUĞBA DEDEBAŞ Doçent · Afyon Kocatepe Üniversitesi 2
- AFŞİN AHMET KAYA Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
- ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- ERHAN KAVUNCUOĞLU Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
- FIRAT YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
- HURİ İLYASOĞLU Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
- MUSTAFA KARAKÖSE Profesör · Giresun Üniversitesi 1
- NESİBE ARSLAN BURNAZ Doçent · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
- ONUR TOLGA OKAN Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
- SEMRA ALKAN TÜRKUÇAR Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1
- TUĞBA DURSUN ÇAPAR Doçent · Erciyes Üniversitesi 1
- ZEYNEP AKŞİT Doçent · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1
- İBRAHİM DEVELİ Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
- İLHAN DENİZ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
- ŞİRİN OBA İLTER Doçent · Amasya Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 14 kurum
Kurum içi18 ortak eser · Gümüşhane Üniversitesi
- Karadeniz Teknik Üniversitesi 13 eser · 4 akademisyen
- Bursa Teknik Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
- Erciyes Üniversitesi 4 eser · 4 akademisyen
- Yıldız Teknik Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Afyon Kocatepe Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Düzce Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Kastamonu Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Amasya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (14)
- Giresun Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7
Büşra BenliIhsan Sami UyarMuhittin AkyıldızOya Nermin SıvrıkozSİNAN ÖZTÜRKTugce YıldırımUgur Ozdemir
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 %0,0
- Q2 3 %18,8
- Q3 8 %50,0
- Q4 5 %31,2
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 18
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 16
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Bakteriyel Esaslı Manyetik Biyoadsorbanlar Kullanarak Ağır Metallerin Tayini için Yöntem Geliştirilmesi ve Kemometrik Uygulamalar
-
— GSM 900 ve 1800 Şebekesinden Kaynaklanan Radyasyonun Bazı Fermente Süt Ürünlerinin Kalite Değerleri Üzerine Etkisi
-
— Geleneksel Dut Pekmez Üretimi Atığından Ohmik Destekli Hidrodistilasyon ile Biyoetanol Üretimi Araştırmacı
-
— Siyez Unu Ekşi Mayasından Tanımlanan Laktik Asit Bakterilerinin Ekzopolisakkarit Üretimlerinin Kimyasal ve Biyolojik Karakterizasyonu
-
— Samsun Yöresel Kırçan Turşusunun Mikrobiyal Florası ve Biyolojik Aktivitesinin Belirlenmesi
-
— Dibek Kahvesinde Farklı Kavurma Sıcaklıklarının Furan Oluşumuna Etkisi ve Aroma Bileşiklerinin İncelenmesi
-
— Endüstriyel Toz Ekşi Maya Üretiminde Farklı Kurutma Yöntemleri Proses Ve Kullanım Koşullarının Araştırılması
-
— Gümüşhane Yöresinde Yetişen 7 Farklı Bitkinin Uçucu Yağlarının Eldesi Kimyasal Bileşimleri Antimikrobiyal ve Antioksidan Özelliklerinin İncelenmesi
-
— GSM 900 VE GSM 1800 CEP TELEFONU RADYASYONU VE ULTRAVİYOLE IŞIĞININ BAZI MİKROORGANİZMALARIN GELİŞİMİNE ETKİSİ
-
— Gümüşhane Yöresinde Yetişen 7 Farklı Bitkinin Uçucu Yağlarının Eldesi Kimyasal Bileşimleri Antimikrobiyal ve Antioksidan Özelliklerinin İncelenmesi
-
— Zenginleştirilmiş Ekmekte Biyoaktivite ve Fizikokimyasal Özelliklerin Belirlenmesi