Academician
DİLEK ÇOŞAN
Doktor Öğretim Üyesi
Balıkesir Üniversitesi Sındırgı Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 6
h-index
2
Percentile in Türkiye: 28
#652 of 1,029 at their university by h-index
- i10-index
- 0
- Total citations
- 19 Top 62% in Türkiye
- Per article
- 3.2
- FWCI
- 1.73 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 2
Most cited articles
- BARTIN MUTFAK KÜLTÜRÜ İÇERİSİNDE TATLILARIN YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA
- DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE YAŞAYAN LAZ TOPLULUKLARININ DİLİ, GELENEKLERİ VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
- Karadeniz Bölgesinde Üretilen Bazı Ekmek Çeşitleri ve Standart Tariflerinin Belirlenmesi (Determination of Some Bread Types and Standard Recipes Produced in the Black Sea Region)
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #16,177/ 30,171 top 53.6% At university #102/ 198Score 2.1 journal 1.6 · OA add 0.5
- Article rank15,535/30,171
- Scopus rank25,783/30,171
- WoS rank26,045/30,171
- YÖKSİS8
- Scopus0
- WoS0
-
Side field TurizmPoints rank #946/ 1,888 top 50.1% At university #24/ 45Score 2.1 journal 1.6 · OA add 0.5
- Article rank922/1,888
- Scopus rank1,618/1,888
- WoS rank1,623/1,888
- YÖKSİS8
- Scopus0
- WoS0
Keyword rankings 3
-
Kw. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPoints rank #327/ 679 top 48.2% At university #7/ 14Score 2.1 journal 1.6 · OA add 0.5
-
Kw. Sürdürülebilir TurizmPoints rank #335/ 547 top 61.2% At university #6/ 9Score 2.1 journal 1.6 · OA add 0.5
-
Kw. Turizm İşletmeciliğiPoints rank #612/ 1,049 top 58.3% At university #15/ 25Score 2.1 journal 1.6 · OA add 0.5
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 7
- With an akaturk profile
- 6
- Turkish institutions
- 4
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 6
- MURAT DOĞDUBAY Profesör · Balıkesir Üniversitesi same university 3
- YILMAZ SEÇİM Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 3
- AYLA SOLMAZ AVCIKURT Profesör · Balıkesir Üniversitesi same university 1
- AYŞEN ERTAŞ SABANCI Araştırma Görevlisi · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
- BURCU KAYA Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
- SALİM İBİŞ Profesör · İstanbul Galata Üniversitesi 1
National collaboration 4 institutions
Within own university4 joint works · Balıkesir Üniversitesi
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 3 works · 1 academics
- Dokuz Eylül Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Galata Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 1
Şimal Yakut Aymankuy
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%2
Avg · n 6
%65.5
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
6 journals
Narrow down
Article list
- 2026 YüKSEKöğRETIM KURUMLARıNDA öğRENIM GöREN öğRENCILERIN YEME FARKıNDALıKLARıNıN TESPIT EDILMESINE YöNELIK BIR ARAşTıRMA (A STUDY AIMED AT DETERMINING THE EATING AWARENESS OF STUDENTS ENROLLED IN HIGHER EDUCATION INSTITUTIONS) YÖKSİS TR Index
- 2025 RESTORAN TERCİHİ VE GIDA NEOFOBİSİ İLİŞKİSİ (RELATIONSHIP BETWEEN RESTAURANT PREFERENCE AND FOOD NEOPHOBIA) YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.5%
- 2024 Vegan yaşam tarzını benimseyen bireylerin karşılaştığı psikososyal risk faktörleri YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.7%
- 2023 Industrial use of food waste YÖKSİS TR Index OpenAlex 48.7%
- 2023 Sokak Lezzetlerine Yönelik Tutumun Kuşaklara Göre İncelenmesi: İstanbul Örneği YÖKSİS TR Index
- 2020 DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE YAŞAYAN LAZ TOPLULUKLARININ DİLİ, GELENEKLERİ VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 93.3%
- 2020 Karadeniz Bölgesinde Üretilen Bazı Ekmek Çeşitleri ve Standart Tariflerinin Belirlenmesi (Determination of Some Bread Types and Standard Recipes Produced in the Black Sea Region) YÖKSİS TR Index OpenAlex 76.3%
- 2019 BARTIN MUTFAK KÜLTÜRÜ İÇERİSİNDE TATLILARIN YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 95.5%