Academician
DİLARA KONUK TAKMA
Araştırma Görevlisi
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 16 + YÖKSİS · co-author record: 4
h-index
8
Percentile in Türkiye: 77
#219 of 1,447 at their university by h-index
- i10-index
- 7
- Total citations
- 284 Top 21% in Türkiye
- Per article
- 14.2
- FWCI
- 1.47 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 5
Most cited articles
- The effect of coating material combination and encapsulation method on propolis powder properties
- Antimicrobial soy protein based coatings: Application to Persian lime ( Citrus latifolia Tanaka) for protection and preservation
- Characterization and encapsulation efficiency of zein nanoparticles loaded with chestnut fruit shell, cedar and sweetgum bark extracts
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 4 articles (29 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 9.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #7,056/ 24,860 top 28.4% At university #15/ 97Score 14.65 journal 13.4 · OA add 1.25
- Article rank8,342/24,860
- Scopus rank7,317/24,860
- WoS rank7,044/24,860
- YÖKSİS19
- Scopus14
- WoS14
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #581/ 1,403 top 41.4% At university #7/ 23Score 14.65 journal 13.4 · OA add 1.25
- Article rank676/1,403
- Scopus rank593/1,403
- WoS rank572/1,403
- YÖKSİS19
- Scopus14
- WoS14
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 31
- With an akaturk profile
- 11
- Turkish institutions
- 4
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 11
- HİLAL ŞAHİN NADEEM Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 10
- FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 8
- ASLI YILDIRIM VARDİN Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 2
- ASLI ZUNGUR BASTIOĞLU Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 2
- AHMET GÖRGÜÇ Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
- EDİBE SEDA ERTEN Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
- FATİH MEHMET YILMAZ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
- GAMZE TANRIÖVER Profesör · Akdeniz Üniversitesi 1
- MAHMUT YILDIZTEKİN Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
- MEHMET TORUN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
Show all (11)
- ZEHRA GÜNEL Doktor Öğretim Üyesi · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
National collaboration 4 institutions
Within own university12 joint works · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
- İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 8 works · 1 academics
- Akdeniz Üniversitesi 1 works · 2 academics
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 20
MEHMET KOÇ 6Eda Ülkeryıldız 3Semra BOZKURT 3ulaş baysan 3Necmiye Öznur Coşkun 2Aleyna GezenAyşe Nur EdizBAŞAK AVCIEce OylumluEda Ülkeryıldız BalçıkEmine YazıcıGulderen CosgunJuan Arturo Ragazzo SanchezMontserrat Calderon SantoyoPascale ChalierRamses Ramon Gonzalez EstradaSemiha ÇinUtku ÖkayÖZGÜR EDEERÜmmü Güneş
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%5
Avg · n 16
%67.5
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 14
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 14
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Doğal kaynaklardan elde edilen ekstraktların taşıyıcısı olan, yapısal ve fonksiyonel özellikleri geliştirilmiş aktif ve akıllı biyonanokompozit ambalajların geliştirilmesi ve model gıdalarda uygulamaları
-
— Andız kabuğu atıklarından elde edilen optimum ekstraktlarla zenginleştirilmiş yenilebilir kompozit filmlerin geliştirilmesi ve gıda uygulamaları
-
— Aljinat Bazlı Yenilebilir Antimikrobiyal Kaplamaların Üzümlerin Kalite Karakteristikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi Determination of the Effects of Edible Antimicrobial Coatings Based on Alginate on the Quality Characteristics of Grapes