İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

AYSUN SAĞLAM

Doktor Öğretim Üyesi

İstanbul Aydın Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 9 YÖKSİS 9 · OpenAlex 0 Toplam atıf 17 h-indeks 2 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 Ortak yazar 13 2 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 2 Türkiye yüzdelik dilimi: 28 Üniversitesinde h-indekse göre 384. / 824
i10-indeks
1
Toplam atıf
17
Türkiye’de üst %63
Makale başına
2,1
FWCI
0,08
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
13
akaturk profili olan
8
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 8

  1. AYLA ÜNVER ALÇAY Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 5
  2. KAMİL BOSTAN Profesör · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 4
  3. NAGİHAN KALINTAŞ ÇAĞLAR Araştırma Görevlisi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. SEMİHA YALÇIN Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2
  5. BURCU ÇAKMAK SANCAR Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1
  6. EKİN DİNÇEL KASAPOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. NURAY CAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. SİBEL KAHRAMAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi7 ortak eser · İstanbul Aydın Üniversitesi

  1. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5

BURÇ ERSOY 2BATUHAN İNANLARCeyda Cansu IŞIKGözde YüzbaşıoğluNAGİHAN KALINTAŞ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 7 %44,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 2

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

9makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q42
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF CINNAMON (CINNAMOMUM CASSIA) EXTRACTS ON SOME LACTOBACILLUS SPECIES The Journal of Food DOI 10.15237/gida.GD25024 YÖKSİS
  2. 2025 Çölyak hastalığı ve beslenme ilişkisi ABMYO Dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v20i71004 YÖKSİS OpenAlex 47.5%
  3. 2024 Determination of in vitro antibacterial effects of cinnamon extracts on some pathogens Turkish Bulletin of Hygiene and Experimental Biology DOI 10.5505/TurkHijyen.2024.69379 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 4.5%
  4. 2023 Fonksiyonel bir içecek şalgam suyunun üretimi ve muhafazası Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v18i67006 YÖKSİS
  5. 2022 Süt endüstrisinde formaldehit kullanımı ve tespiti Use and detection of formaldehyde in the dairy industry Istanbul Aydin University ABMYO Dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v17i66006 YÖKSİS OpenAlex 53.2%
  6. 2022 Baharat ve Yenebilir Bitkilerin Probiyotik Bakteriler Üzerine Antimikrobiyal Etkileri TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ DOI 10.54453/TMCD.2022.66487 YÖKSİS TR Index OpenAlex 43.2%
  7. 2021 Kızartma işleminin yağda serbest yağ asitliği ve oksidasyon derecesi üzerine etkileri Effects of frying process on free fatty acidity and oxidation degree in oil Anadolu bil meslek yüksekokulu dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v16i61001 YÖKSİS OpenAlex 38.1%
  8. 2018 Possible Protein Sources for the Future Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.449865 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 59.0%
  9. 2017 A Study on Prevalence of Escherichia coli O157 with a Verified Method in Foods Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v5i4.294-298.1005 YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.4%

← Akademisyenlere dön