Akademisyen
AYSUN SAĞLAM
Doktor Öğretim Üyesi
İstanbul Aydın Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 17 Türkiye’de üst %63
- Makale başına
- 2,1
- FWCI
- 0,08 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #17.015/ 24.860 üst %68,4 Üniversitede #81/ 149Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
- Makale sırası12.942/24.860
- Scopus sırası16.489/24.860
- WoS sırası20.355/24.860
- YÖKSİS9
- Scopus2
- WoS0
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.163/ 1.403 üst %82,9 Üniversitede #9/ 12Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
- Makale sırası951/1.403
- Scopus sırası1.126/1.403
- WoS sırası1.278/1.403
- YÖKSİS9
- Scopus2
- WoS0
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #185/ 215 üst %86,0 Üniversitede #1/ 1Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
-
Kel. Gıda Hijyeni ve ÜretimiPuan sırası #18/ 26 üst %69,2 Üniversitede #1/ 1Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #213/ 265 üst %80,4 Üniversitede #2/ 2Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 13
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- AYLA ÜNVER ALÇAY Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 5
- KAMİL BOSTAN Profesör · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 4
- NAGİHAN KALINTAŞ ÇAĞLAR Araştırma Görevlisi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 2
- SEMİHA YALÇIN Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2
- BURCU ÇAKMAK SANCAR Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1
- EKİN DİNÇEL KASAPOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1
- NURAY CAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1
- SİBEL KAHRAMAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi7 ortak eser · İstanbul Aydın Üniversitesi
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Esenyurt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5
BURÇ ERSOY 2BATUHAN İNANLARCeyda Cansu IŞIKGözde YüzbaşıoğluNAGİHAN KALINTAŞ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 2
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
6 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF CINNAMON (CINNAMOMUM CASSIA) EXTRACTS ON SOME LACTOBACILLUS SPECIES YÖKSİS
- 2025 Çölyak hastalığı ve beslenme ilişkisi YÖKSİS OpenAlex 47.5%
- 2024 Determination of in vitro antibacterial effects of cinnamon extracts on some pathogens YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 4.5%
- 2023 Fonksiyonel bir içecek şalgam suyunun üretimi ve muhafazası YÖKSİS
- 2022 Süt endüstrisinde formaldehit kullanımı ve tespiti Use and detection of formaldehyde in the dairy industry YÖKSİS OpenAlex 53.2%
- 2022 Baharat ve Yenebilir Bitkilerin Probiyotik Bakteriler Üzerine Antimikrobiyal Etkileri YÖKSİS TR Index OpenAlex 43.2%
- 2021 Kızartma işleminin yağda serbest yağ asitliği ve oksidasyon derecesi üzerine etkileri Effects of frying process on free fatty acidity and oxidation degree in oil YÖKSİS OpenAlex 38.1%
- 2018 Possible Protein Sources for the Future YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 59.0%
- 2017 A Study on Prevalence of Escherichia coli O157 with a Verified Method in Foods YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.4%