İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

EKİN DİNÇEL KASAPOĞLU

Doktor Öğretim Üyesi

İstanbul Aydın Üniversitesi Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 17 YÖKSİS 17 · OpenAlex 0 Toplam atıf 63 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 9 2 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 42 Üniversitesinde h-indekse göre 289. / 824
i10-indeks
2
Toplam atıf
63
Türkiye’de üst %44
Makale başına
5,7
FWCI
0,45
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. Extraction Optimization and Characterization of Cellulose Nanocrystals from Apricot Pomace 2023 28 atıf
  2. Optimization of ultrasound assisted antioxidant extraction from apricot pomace using response surface methodology 2021 22 atıf
  3. Apricot juice processing byproducts as sources of value-added compounds for food industry 2020 8 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
9
akaturk profili olan
9
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

  1. AYLA ÜNVER ALÇAY Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 8
  2. MERYEM BADAYMAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 8
  3. FATİH TÖRNÜK Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 4
  4. KAMİL BOSTAN Profesör · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. SİBEL KAHRAMAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. CANSU AKGÜL Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. SEMİHA YALÇIN Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2
  8. AYSUN SAĞLAM Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. CANDAN VARLIK Profesör · İstanbul Aydın Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi16 ortak eser · İstanbul Aydın Üniversitesi

  1. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  2. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 6 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 14 %49,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 3

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 2

TR Index

  • YÖKSİS satırı 7 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

17makale

Yayını olan dergiler

8 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q11 Q21 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q20 Q31 Q40
TR Index
6makale

Makale listesi

  1. 2026 The Role of Problem Based Learning in Food Safety Education International Journal of Learning and Teaching DOI 10.18844/ijlt.v18i1.9995 YÖKSİS OpenAlex 51.5%
  2. 2024 Hurmanın bilinmeyen değeri: Hurma poleni Anadolu bil meslek yüksekokulu dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v19i70004 YÖKSİS OpenAlex 60.4%
  3. 2023 Extraction Optimization and Characterization of Cellulose Nanocrystals from Apricot Pomace Foods DOI 10.3390/foods12040746 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 86.9%
  4. 2023 Vanilya ve farklı alanlarda kullanımı Vanilla and its use in different fields Anadolu bil meslek yüksekokulu dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v18i67006 YÖKSİS OpenAlex 50.8%
  5. 2023 Midye kabuğunun özellikleri ve tozunun değerlendirilmesi Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi YÖKSİS
  6. 2021 Optimization of ultrasound assisted antioxidant extraction from apricot pomace using response surface methodology Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-021-01089-0 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 72.3%
  7. 2021 Kızartma işleminin yağda serbest yağ asitliği ve oksidasyon derecesi üzerine etkileri Effects of frying process on free fatty acidity and oxidation degree in oil Anadolu bil meslek yüksekokulu dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v16i61001 YÖKSİS OpenAlex 38.1%
  8. 2020 Apricot juice processing byproducts as sources of value-added compounds for food industry European Food Science and Enginering YÖKSİS OpenAlex 78.7%
  9. 2018 Ardıç Meyve ve Yağının Kullanım Alanları Aydın Gastronomy YÖKSİS OpenAlex 19.0%
  10. 2018 Çiriş Otu ve Türk Mutfağında Kullanımı Aydın Gastronomy YÖKSİS TR Index
  11. 2018 Ardıç Meyve ve Yağının Kullanım Alanları Aydın Gastronomy YÖKSİS TR Index OpenAlex 10.3%
  12. 2018 Mikroorganizma Taşıyıcısı Yenilebilir Filmler ve Kaplamalar Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi DOI 10.29133/yyutbd.449424 YÖKSİS TR Index SJR Q3 OpenAlex 7.2%
  13. 2018 Bir Biyo-Tatlandırıcı Olarak Steavia Aydın Gastronomy 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index
  14. 2017 Alglerin İnsan Gıdası Olarak Kullanımı AYDIN GASTRONOMY YÖKSİS TR Index OpenAlex 84.6%
  15. 2017 Kurut ve Türk Mutfağında Kullanımı Aydın Gastronomy YÖKSİS TR Index
  16. 2015 Orta Asya’dan Anadolu’ya Kurutulmuş Gıdalar ABMYO Dergisi 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS OpenAlex 45.5%
  17. 2015 Orta Asya’dan Anadolu’ya Kurutulmuş Gıdalar. Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi YÖKSİS OpenAlex 45.5%

← Akademisyenlere dön