- Q1 3 %50,0
- Q2 2 %33,3
- Q3 1 %16,7
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
AYŞE ÖZÇELİK
Araştırma Görevlisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 103 Türkiye’de üst %35
- Makale başına
- 10,3
- FWCI
- 1,51 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
- Occurrence, distribution and contamination levels of heat-resistant moulds throughout the processing of pasteurized high-acid fruit products
- A New Approach for the Development and Optimization of Gluten-Free Noodles Using Flours from Byproducts of Cold-Pressed Okra and Pumpkin Seeds
- Extracellular recombinant production of 4,6 and 4,3 α-glucanotransferases in Lactococcus lactis
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #11.271/ 26.940 üst %41,8 Üniversitede #172/ 259Puan 6,75 dergi 6 · OA ek 0,75
- Makale sırası11.878/26.940
- Scopus sırası11.747/26.940
- WoS sırası11.545/26.940
- YÖKSİS10
- Scopus6
- WoS6
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #912/ 1.559 üst %58,5 Üniversitede #19/ 22Puan 6,75 dergi 6 · OA ek 0,75
- Makale sırası971/1.559
- Scopus sırası949/1.559
- WoS sırası928/1.559
- YÖKSİS10
- Scopus6
- WoS6
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 26
- akaturk profili olan
- 9
- Ulusal kurum
- 4
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 9
- ERKAN KARACABEY Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 6
- SEBAHATTİN SERHAT TURGUT Doktor Öğretim Üyesi · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 4
- BEKİR GÖKÇEN MAZI Profesör · Ordu Üniversitesi 2
- BEDİA ŞİMŞEK Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 1
- EBRU AYDIN Doçent · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 1
- ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- GÜLCAN ÖZKAN Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 1
- MEHMET ÇELEBİ Öğretim Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
- ÖMER ŞİMŞEK Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 4 kurum
Kurum içi8 ortak eser · Süleyman Demirel Üniversitesi
- Ordu Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 17
Muhammed Mustafa Özçelik 3Beyza Türköz 2Merve Seçil Bardakçı 2Anderson S Sant'AnaEmmanuel Nji AbatihFrank DevlieghereJan Van ImpeJuliana Lane Paixão Dos SantosMEHMET AKSUMonica HöfteMüctebanur AkkayaRAMAZAN TOLGA NİÇİNSEDEF AYDINSimbarashe SamapundoSimen AkkermansYelizcan TurgutŞERİFE ÇEVİK
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 2 %33,3
- Q2 3 %50,0
- Q3 1 %16,7
- Q4 0 %0,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 6
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
9 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2026 Techno-Functional and Physicochemical Properties of Caper Seed Protein: A Comparative Study of Extraction Methods YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.6%
- 2026 Aqueous Phase Extraction of Caper Seed Protein by Ohmic Heating‐Assisted Enzymatic Technique: Assessment of Physicochemical Characteristics and Techno‐Functional Properties of Extracts YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 61.6%
- 2026 Kapalı devre sirkülasyonlu ohmik ısıtma ve kesikli ultrason destekli ekstraksiyon kullanılarak kahve atıklarının değerlendirilmesi: Fenolik bileşiklerin geri kazanımı ve antioksidan aktivite potansiyelinin incelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 50.9%
- 2025 Effect of different drying methods on the quality attributes of probiotic-enriched cheese chips YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 12.4%
- 2024 Does Daucus carota L. leaf provide a high potential as a source of bioactive constituents: A case study about the influences of process/storage conditions YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 64.7%
- 2024 Gıda Endüstrisinde İmmobilize Enzim Uygulamaları YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.9%
- 2023 A New Approach for the Development and Optimization of Gluten-Free Noodles Using Flours from Byproducts of Cold-Pressed Okra and Pumpkin Seeds YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.5%
- 2023 Extracellular recombinant production of 4,6 and 4,3 α-glucanotransferases in Lactococcus lactis YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 68.3%
- 2022 TARIMSAL BİR ATIK OLAN HAVUÇ YAPRAĞININ BİTKİ ÇAYI OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ YÖKSİS OpenAlex 15.8%
- 2018 Occurrence, distribution and contamination levels of heat-resistant moulds throughout the processing of pasteurized high-acid fruit products YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.1%